étterem
Az étterem, ahol minden nap más nagymama főz
A nagyi főztje mindig tökéletes, nem igaz? Ezt használta ki ez az étterem is, ahol minden nap más nagymama készíti a vendégek számára a jobbnál jobb fogásokat.
Dusha Csenge puliszkájával újra a nagymamád konyhájában érezheted magad
Mennyi népmesében találkozni a puliszkával! Most egy modern változatával ismerkedtünk meg, amiről Budapest egyik rendkívül tehetséges cukrászséfe, Dusha Csenge mesélt.
Szentendre rajongott trattoriája immár az Andrássy útra is megérkezett
2010 óta járhatunk a szentendrei Trattoria Cardinaléba, ami a korzó egyik kedvenc étterme állandó teltházakkal, sok törzsvendéggel. Tavaly ősszel Budapestre is megérkeztek: az Andrássy úton találjuk őket, majdnem pont ugyanabban a formában, mint a Dunánál.
Megnyílt a fővárosi Caza Pizzabár, ami akár Kaliforniában is lehetne
Vastag vagy vékony tésztás, római vagy nápolyi, egész vagy szeletelt – ma már rengetegféle pizzával találkozhatunk a fővárosi utcákon. A Caza Pizzabár azonban ebben a széles felhozatalban is tud újat mutatni, ráadásul igen magas színvonalon.
Új étterem nyílik Wolf András vezetésével
Bár a New York Palota Salon nevű étterme sajnos bezárt a pandémia miatt, Wolf András hamarosan egy újszerű fine dining koncepcióval tér vissza Budapest egyik legkülönlegesebb helyére.
Gordon Ramsay új étterme a legnagyobb séf előtt tiszteleg
Új éttermet nyitott Gordon Ramsay, mely a francia gasztronómia legmeghatározóbb alakjáról kapta a nevét. Vajon klasszikus névhez klasszikus konyha is jár?
Ezekben az éttermekben bármikor összefuthatsz Dua Lipával
Dua Lipa nemrégiben saját brandet indított útjára Service95 néven. Az énekesnő hírlevelekben és podcastokban oszt meg részleteket életéből rajongóival, első levelében pedig többek között arról is mesélt, melyek a kedvenc éttermei Londonban.
Rácz Jenő izgalmas új feladat elé néz
Magyarország első Michelin-csillagos étterme igazi magyar sztárséfet igazolt csapatába, Rácz Jenő saját étterme után a jövőben a Costes konyhájáért felel majd.
Látványos drágulás várható az éttermekben
Jelentős áremelésre számíthatnak a vendégek a magyar éttermekben. A drágulás fő okai a munkaerőhiány és az egyre magasabb dolgozói bérek, de a látványosan emelkedő nyersanyag- és energiaköltségek is hatással lesznek arra, mennyire kell vendégként szélesre nyitni a pénztárcát.
A bankár, aki inkább sushiszakácsnak állt – Nyul Tamás séf...
A 24.hu gasztronómiai podcastsorozatának legújabb epizódjában Nyul Tamás, a Sushi Sei japán étterem szakácsa kalauzolt el mindenkit a japán gasztronómia és a kis rizses-halas tekercsek világában.
Ebben az étteremben bunkók a pincérek, az emberek mégis imádják
Bármennyire is furán hangzik, vannak, akik kedvelik, ha egy étteremben tiszteletlenek a felszolgálók. Miattuk nyílt meg a Karen’s Diner nevezetű, párját ritkító hely, ami annyira sikeres lett, hogy most tovább terjeszkedik.
Ez lehet a megoldás a bajban lévő vendéglátás megmentésére
Hiába érezzük azt, hogy megoldódni látszódnak azok a problémák, amelyeket a koronavírus okozott az elmúlt két évben, a vendéglátóipar még mindig nem tudott felállni az elmúlt időszak gyötrelmeitől, sőt: egyes előrejelzések szerint év végére a vendéglátóhelyek 25-30%-a bezárhat.
Étlapokra írt üzenetek menthetik meg a Földet
Egy jól megfogalmazott üzenet is rengeteget segíthet abban, hogy az emberek egy étterembe betérve húsos, nehéz ételek helyett inkább könnyebb, vegetáriánus fogásokat válasszanak.
Bezár a Balaton egyik legszebb kilátásával büszkélkedő étterme
Ismét búcsúznunk kell egy csodás vendéglátóegységtől, ezúttal a Balaton egyik legszebb panorámájával büszkélkedő Szent Donát Borkúriától.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept