étteremajánló

A Pörc Bisztró és Delikát hidegtálja

Gasztro

5 hibátlan hely a Balatonnál, ahol télen is tárt kapukkal...

A Balatonról elsőre mindenkinek a nyár jut eszébe, de szánjunk egy kis időt, és képzeljük el, hogy milyen lehet a ropogós, friss téli levegőn kirándulni, a kirándulás után pedig meginni valahol egy jó kávét, egy pohár finom bort, esetleg elfogyasztani egy kellemes vacsorát? Milyen jó lehet meghallgatni egy izgalmas beszélgetést kultúráról, gasztronómiáról, miközben kint esik a hó?

Kormos Lili

Chez Matild, briós, kávé

Mentes

5 pékség és kávézó, ahol mindig jó ár-érték arányú, isteni...

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, de mind tudjuk, hogy nincs mindig időnk leülni a terített asztalhoz, és ráérősen falatozni. Azoknak, akik ennek ellenére nem szeretnének lemondani egy ízletes napkezdésről, mutatunk öt pékséget és kávézót, ahol isteni kávéval és finom péksütivel készülnek azok kedvéért, akik korán kezdik a napot.

Kormos Lili

Töltött káposzta / illusztráció

Család

6 csodás helyet ajánlunk, ahonnan nyugodt szívvel rendelhettek menüt karácsonyra

A karácsony vitathatatlanul a finom falatok ünnepe, de ez még nem jelenti azt, hogy mindenki konyhai sürgés-forgással szeretné tölteni az ünnepeket. Ezer és egy oka lehet annak, ha valaki úgy dönt, idén inkább rendelne, vagy idén is rendelne, esetleg csak kipróbálna valami újat, és egyiket sem dolga senkinek megítélni. Mi viszont azért vagyunk itt, hogy segítsünk!

Kormos Lili

begjlik

Család

Induljon a bejgliszezon! – 9 hely, ha idén rendelnéd a...

Bejgli nélkül nincs karácsony, és bár tudom, hogy a sokféle bejgli vallás azon a közös alapon nyugszik, hogy a legjobb a házi, megértem azokat is, akik nem tudnak, vagy nem akarnak még sütéssel is bajlódni az ünnepek előtt/alatt. A rendelés viszont sokszor hazárdjáték, ezért most mutatunk kilenc helyet, akik szentestére az asztalokra varázsolják a tökéletes minőségű bejglit, és nektek rá sem kell néznetek a sodrófára.

Kormos Lili

A Ferdinánd Bisztró karácsonyi édességei, középen a hájas tészta

Advent

5 magyar hely, ahol megkóstolhatod a világ legfinomabb karácsonyi édességeit

A nagy ünnepeknek világszerte megvannak nagy étkezéseik és az ünnepre szabott kedvenc desszertjeik. Az édesszájúak kedvéért, akiknek nem ünnep az ünnep sütizés nélkül, ajánlunk öt helyet, ahol a világ különböző karácsonyi édességeit lehet kipróbálni, plusz egy kis hazait, a biztonság kedvéért.

Kormos Lili

A Trüffel Cukrászda bécsi krémese

Karácsony

Pest, Pécs, Füred – 5 cukrászda, ahova bármikor beülnénk krémest...

A krémes olyan, mintha a sütemények között valaki egyházat alapított volna. Vallásos áhítattal rajongják a hívei, és nincs olyan, hogy ne állnának készen egy szeletre belőle. Sajnos a krémest is könnyű elrontani, ha nem friss, ha nem roppan a tészta, ha elalibizik a krémet, az óriási csalódást tud okozni. Mi most öt cukrászdát ajánlunk, akikre kezdő és haladó krémesrajongók egyaránt rábízhatják magukat.

Kormos Lili

Klasszikus Jókai-bableves

Gasztro

5 vendéglő és csárda, ahol mindig kitűnő a bableves –...

Kislány koromban a bableves volt az egyik kedvenc ételem, mindkét nagymamám istenien készítette. Sokáig nem is ettem meg másét, mert az övék volt az etalon. Most már sajnos egyikükét sem tudom megkóstolni, de tudom, hogy más is rajongója ennek a klasszikusnak, úgyhogy most ajánlok öt helyet, ha valaki erre az otthonos ízre vágyik.

Kormos Lili

Első Pesti Rétesház - egy doboznyi rétes

Család

Almás, túrós, tejberizses – 5 hely, ahova minden rétesrajongónak érdemes...

Nem találkoztam még olyan emberrel, aki ne szerette volna a rétest. Lehet, hogy nem minden ízért rajong, lehet, hogy csak a sós vagy csak az édes változatokat kedveli, de ha rétesről van szó, mindenkinek van kedvence. Most mutatunk három budapesti és két vidéki opciót, ha valaki rétes dolgában nem akarja magát a véletlenre bízni.

Kormos Lili

a Hachi ramenje

Ázsia ízei

Melegedj át kívül-belül: 5 budapesti étterem, ahol tökéletes a ramen

Egész sokáig megúsztuk a hűvös, nehéz, szürke őszi napokat, de most, hogy tiszta erőből ránk rúgták az ajtót, eljött a lélekmelegítő, ízletes, sűrű levesek ideje. Sokak kedvence a ramen, az alaplé, a tészta és a különféle feltétek szentháromságán alapuló japán leves, nyilván nem véletlenül. Ismerős, hiszen, ha távolról is, de rokona a mi húslevesünknek, közben mégis más, egzotikus, ráadásul sokféle változatban megkóstolható, attól függően, hogy melyik tájegység ramenjét kóstoljuk. Mi most öt budapesti éttermet ajánlunk, ahol isteni a ramen, a vendég pedig kívül-belül átmelegedhet.

Kormos Lili

krumplirakottas oldalról

Életmód

5 étterem és ételbár, ahol finom rakottast ehetünk – A...

Nem találkoztam még olyan emberrel, aki ne lett volna rajongója valamelyik rakott ételnek, de olyat is ismerek, aki általában a műfajt imádja. A jól összesült szaftos rétegek, az egymásba olvadó ízek, a ropogós tepsiszéli szeletek mind a konyha legeslegjobb részei, nem csoda hát, hogy világszerte nagy rajongótáboruk van. Most mutatunk öt helyet Budapesten, étteremtől kezdve a kifőzdén át a vegetáriánus helyig, ahol a legfinomabb rakottasakból válogathatunk.

Kormos Lili

gőzgombóc mákkal, sodóval

Gasztro

Indul a gőzgombóc-szezon! 5 hely, ahol mindig kiváló az édes,...

A gőzgombóc, vagy németül Germknödel, az egyik kedvenc őszi-téli desszertünk, és bár kint még csodásan süt a nap, az egyre csípősebb levegővel megérkezik a gombóc-szezon is. Ez a puha, gőzben főtt kelt tésztás édesség hagyományosan szilvalekvárral van töltve, és vaníliasodóval, valamint mákkal és porcukorral tálalják. Viszont, mivel a tészta különösebben nem ragaszkodik a lekvárhoz, készül már pisztáciakrémes, nutellás, almás töltelékkel is. Az opcióknak végsősoron csak a képzelt szabhat határt.

Kormos Lili

Araz libalakoma

Gasztro

6 kecsegtető gasztroesemény: Márton-napi programok, libahúsra vágyóknak

Aki libát nem eszik, egész évben éhezik, tartja a mondás, ami így, Márton naphoz közeledve egyre aktuálisabbá válik. Annak érdekében tehát, hogy egyetlen olvasónk se maradjon éhes, különösen nem azok, akik libahúsra vágynak, mutatunk hat Márton-napi gasztroprogramot, Budapesten és vidéken egyaránt, svédasztalostól kezdve az á la carte-on át az irodalmi beszélgetésig.

Kormos Lili

Aranypinty, reggeli

Otthon

Randi, de hol? – 6 budapesti helyszín bisztrótól a koktélbárig,...

A randiszervezés egyik legidegőrlőbb pontja a helyszín kiválasztása. Órákat lehet rágódni, a „Hova menjünk?” kínzó kérdése felett, ami egyrészt meg tudja ölni a hangulatot, másrészt a hirtelenjében, kényszerből választott helyszínekkel könnyű melléfogni. Most mutatunk hat helyszínt, amik akár első, akár sokadik randevúhoz is ideálisak, a divatostól kezdve a klasszikus bisztrón át, az elegánsig, hogy a helyválasztás már ne okozzon fejtörést.

Kormos Lili

Ropogós csülök a Csülök Csárdában

Otthon

7 étterem Pesten és vidéken, ahol egészen kiválóan készítik a...

A csülök az egytálételek klasszikusa. Omlós, ízes, szaftos hús, alatta sül a krumpli hajszálvékonyra szelt hagymával, és mellé valami savanyúság. Legalábbis én így szeretem. De sülhet sörben, kínálhatják káposztával, finom melegen, finom hidegen kenyérrel és tormával, egyszóval, a csülökkel nem lehet hibázni. És bár András barátom szerint ott a legjobb csülköt enni, ahol az ember együtt van a barátaival, ha biztosra akartok menni, itt van hét hely, ahol a csülök hibátlan, és nektek már csak a jó társaságot kell vinni.

Kormos Lili

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept