főzés

Ettől a hétköznapi hozzávalótól lesz mindig bombajó a hal íze

Egy teljesen hétköznapi hozzávalótól lesz a hal igazán szaftos és szuper ízletes! És most nem a vajra vagy az olajra gondolunk...

Nosalty

Gasztro

Rengeteget spórolhatsz, ha kuktával főzöl

Ha kuktában főzöl nemcsak pénzt spórolhatsz, de időt is, így mindenképpen érdemes lehet megfontolni, hogy beszerezz egyet. Otthon Tippünkből mindent megtudhatsz erről az eszközről.

Nosalty

Gasztro

Tudtad, hogy a darálót nem csak húshoz lehet használni?

A húsdaráló az egyik leghasznosabb konyhai eszköz, amivel rengeteg időt tudunk megspórolni főzéskor. Ám csak kevesen tudják, hogy a darálót nem csak húsok aprítására lehet használni...

Nosalty

Gasztro

5 dolog a konyhában, amit már főzés közben takaríts le

Sokaktól hallhatjuk, hogy ők szeretnek főzni, és szívesen tüsténkednének többet a konyhában, de egyszerűen nincs kedvük az ezzel járó takarításhoz. Pedig ez a felfogás alapjaiban dől meg: főzés közben ugyanis rengeteg időnk van arra, hogy rendbe tegyük a lakás legfontosabb közösségi helyiségét!

Nosalty

Gasztro

Ezért használj külön vágódeszkát a nyers húsokhoz

Az egészséged bánhatja, ha figyelmen kívül hagyod ezt a fontos konyhai tippet.

Nosalty

Család

Így vess véget a tepsik okozta rendetlenségnek

Függetlenül attól, hogy a konyhád nagy vagy kicsi, a tepsik és más edények tárolása sosem egyszerű feladat. Most segítünk abban, hogy egyszer s mindenkorra leszámolj a konyhai eszközök által okozott rendetlenséggel.

Nosalty

Gasztro

Kiderült, hogy eddig mind rosszul ettük a parmezánt

Úgy fest, hogy egész eddig rosszul ettük a parmezánt, de most végre lehullt a lepel az igazságról. Megmutatjuk, hogy miként kell helyesen elfogyasztani a sajtok királyát.

Nosalty

Gasztro

Fémes ízű lesz a szószod, ha ilyen típusú serpenyőben főzöd

Ha valaha fémes ízt éreztél az elkészített szószodban, akkor ez nagy valószínűséggel azért történt, mert egy bizonyos típusú serpenyőt használtál...

Nosalty

Gasztro

Ez a véleménye Gordon Ramsaynek Brooklyn Beckham főzéséről

A szókimondó séfnek természetesen Brooklyn Beckham főzős karrierjéről is megvan a véleménye, melyet egyáltalán nem rejt véka alá.

Nosalty

Gasztro

Ha így jársz el a citrusfélékkel, sosem romlanak majd meg

Napi Tipp: Ha még sosem próbáltad ki ezt a trükköt, akkor most eljött az ideje! Nem csak pénztárcabarát megoldás, de még a sütést-főzést is megkönnyíti!

Nosalty

Vásárlás

Fagyaszd le a főtt rizst, és egy csomó időt megspórolsz

Napi Tipp: Rengeteg időt spórolhatsz ezzel a trükkel, de ami a legjobb, hogy a felmelegített rizs íze szinte teljesen ugyanolyan lesz, mint a frissé.

Nosalty

Gasztro

4 apró feladat, amivel gatyába rázhatod a konyhádat januárban

A január, egy új év első hónapjaként mindig kiváló alkalom arra, hogy némileg rendbe szedjük az életünket. Ezt a rendszerezést pedig a konyhára is kiterjeszthetjük, ahol megannyi feladat várhat ránk. Nézzük, melyek ezek!

Lakos Benedek

Gasztro

Hogyan lehet gyorsan szobahőmérsékletűre melegíteni a tojást?

Napi Tipp: Íme néhány egyszerű módszer, hogyan lehet a tojást gyorsan és hatékonyan szobahőmérsékletűre melegíteni.

Nosalty

Család

Ez a nagymama kifizetteti a vendégeivel a karácsonyi vacsorát

Egy anyuka úgy döntött, hogy nem hajlandó egyedül cipelni a karácsonyi vacsora költségeit, és inkább kifizetteti vendégeivel a rájuk eső részt.

Nosalty

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?