gasztrocikkek
Ne citromot használj – 2 hozzávaló, amitől aranybarna külsőt és...
Hosszú ideig a citrommal való ízesítés volt az egyik legelterjedtebb a csirke készítésénél. Mai Napi Tippünkben azonban megmutatjuk, milyen trükkel készítik a szakácsok kívül ropogósra, belül szaftosra a csirkehúst!
Mit főzzek hétvégén? Tavaszi alapanyagokkal jövünk – Spenót, retek, eper...
Nem maradhatunk a hétvégére sem friss falatok nélkül. A menüsort a szezonális kedvencek alakították: spenót, retek, borsó, eper és snidling varázsol színeket a tányérotokra.
A friss tészta mindig jobb, mint a száraz? Szakácsok döntik...
Mikor használjunk száraz, és mikor friss tésztát az ételünkhöz? Egyáltalán lehet-e azt mondani, hogy a friss tészta mindig jobb választás? Ezt a kérdést most séfek válaszolják meg.
Azt hiszed, jól használod? Így dolgozik igazán jól a botmixer
A botmixert szinte mindenki használja a konyhában, mégis sokan rosszul. Pedig néhány egyszerű trükkel nemcsak könnyebb lesz a munka, de az ételek állaga és minősége is látványosan javulhat.
Felejtsd el a főzeléket – Ha soha nem tudtad megszeretni...
Ha a spenótfőzelékről hallani sem bírsz, de más formátumban, állagban és ízben nyitott vagy eme zöld levelesre, mutatjuk azokat a valóban imádni való recepteket, melyek a spenóttól sem romlanak el!
3 tuti tipp, amitől nagyon puha és magas lesz a...
A muffin egy örök kedvenc, mindenki által szerethető sütemény, ízesítése pedig rendkívül sokféleképpen variálható. Bár nem egy bonyolult finomság, mégis előfordulhat, hogy száraz és lapos muffinok sülnek készre. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amivel ezt elkerülheted!
3 ok, miért jó a csirkemellnek, ha egy kis almaecettel...
Csirkemellet szerte a világon számos országban fogyasztanak, nálunk is az egyik legelterjedtebb húsféle: elkészítése egyszerű, de az eredmény néha némi kívánnivalót maga után. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, miben segít egy kis almaecet a csirkemell sütésekor!
Tizenkét hét tavasz – 12 izgalmas, friss és ropogós étteremnyitás...
Egyre többet és egyre erősebben süt a nap, este hatkor még világos van, és minden nappal egy kicsit jobban esik kinn lenni a friss levegőn. Minden jel arra utal, hogy beköszöntött a tavasz, a kellemes idő pedig a rügyfakadással együtt új helyeket is hozott nekünk. Lássuk, hol érdemes eltölteni az első napfényben fürdő délutánokat!
6 nap, 6 étel – Csak olyan ételeket készítünk, melyek...
Nem visszük túlzásba ezt a hetet: húsvét után ki kívánná a nehéz, zsíros húsokat, majonézeket, krémes süteményeket? Saláta, zöldségrakottas, raguleves, főzelék, hal és csirke. 6 recept következik a fennmaradó napokra!
Nosalty-kvíz – Hány ikonikus húsvéti fogást ismersz fel a képekről?
Húsvét alkalmából egy kis játékra invitálunk titeket! Kvízünkben az ünnep legikonikusabb fogásai sorakoznak fel, amik közül biztosan sok minden nálatok is elkészül. Lássuk, hányat ismertek fel közülük!
Mit főzzek hétvégén? Húsvéti receptötletek az ünnepi asztalra, minden mennyiségben
Megérkezett az év sokak által leginkább várt időszaka, a húsvét! Jöjjenek a legjobb sonkás receptek, répatorták és kókuszkockák, hozzá pedig húsvéti töltelék és természetesen tojás is jár, tulipánformában.
3 biztos tipp, amitől még krémesebb lesz a húsvéti kaszinótojásod...
A kaszinótojás sok családban a húsvéti asztal elmaradhatatlan része, igazából a hidegtálak királya, aminek mindenképp ott a helye nálatok is. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amitől extrán krémes lesz a húsvéti kaszinótojásod.
Egy meglepő hozzávalóval dobja fel Julia Child a lasagne ízét
Ki gondolta volna, hogy egy klasszikus lasagne ízét nem a hús, nem a sajt, hanem egy apró citrusos csavar emelheti új szintre? Julia Child egy olyan hozzávalót használt a paradicsomszószban, amire elsőre kevesen gondolnának, mégis pont ettől lett az étel sokkal izgalmasabb és kifinomultabb.
2 egyszerű tipp, amitől szatfos és légiesen könnyű lesz a...
Nem hagyunk titeket jó tanácsok nélkül a húsvét előtti hajrában. Mai Napi Tippünkben két egyszerű, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg veletek, melyeknek hála, nem lesz tömör a répatorta. Épp ellenkezőleg: légiesen könnyű és szaftos marad!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Újabb hihetetlen árzuhanás az ALDI-ban!
40 zöldség és gyümölcs árát csökkenti az ALDI november 5-től. Most még könnyebb friss hozzávalókkal telepakolni a kosarad!
Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...
A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.
6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk
Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?
További cikkek
Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát
Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...
A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.
Top Receptek
Porhanyós diós pite
Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Lekváros linzer
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
Még több friss recept