gasztrocikkek

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Család

7 nap, 7 étel – Hétfőtől vasárnapig sütős-tepsis húsok készülnek...

A sütő az egyik legjobb barátunk, hiszen melegen-hívogatóan várja, hogy beletoljuk a tepsinket, jénainkat, római tálunkat, és 1-2 órán belül készre is süti az ebédünket, vacsoránkat. Éppen ezért ezen a héten minden napra változatos tepsis-sütős húsételekkel készültünk nektek!

Brecz Judit

Szépilona/Gundel-palacsinta

Család

5 hely Pesttől Egerig, ahol mindig tökéletes palacsintát ehetünk

Palacsintázni csodás dolog! A palacsintától minden felnőtt azonnal gyerekké változik, a palacsintából nincs mennyiség, amit ne lehetne elfogyasztani, a palacsinta ünnepi étel, béketárgyalások alapja, gyógyszer helyett is gyógyít, ha betegen nyomjuk az ágyat. Most mutatunk öt helyet, klasszikusat, újszerűt, régivágásút és amerikai stílusút, ahol akkor is tudtok palacsintázni, ha nincs kedvetek serpenyő után nyúlni.

Kormos Lili

Nyers, fűszeres tarjaszeletek egy klopfolóval

Otthon

Papírvékony, szétszakadó hússzelet? 5 hiba, amit klopfolás közben sokan elkövetünk

Lapos, szálakra szakadó, papírlap vékonyságú hús, mely hamar kiszárad sütés után? Lássuk, mik azok a sarkalatos pontok, melyek mentén sokunknál elcsúszhat a hús klopfolása, illetve maga a végeredmény.

Nosalty

Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves

Gasztro

7 nap, 7 étel – Minden napra csirkemell más és...

A csirkemell a húsfélék között is dobogós, ez nem újdonság: ezen a héten csak vele sütünk-főzünk, lesz itt leves, főzelékfeltét, szaftos egytálétel, kínai, de olasz főétel, no meg rántott verzió is.

Brecz Judit

Harapnivaló fasírt

Otthon

Heti Horoszkóp – Töltött, zöldséges vagy klasszikus... neked milyen fasírtot...

A fasírtok világa sokkal többrétű, mint azt elsőre gondolnánk, és ki ne szeretné a fasírtot? Hiszen még a húst mellőző vegáknak is van ajánlatunk, így senkit nem hagyunk ki a fasírtélményből. Lássuk, kinek milyen fasírtot hoznak el a csillagok!

Nosalty

rizs átmosása vízzel

Életmód

Meg kell mosni a rizst főzés előtt? A válasz több...

Meg kell mosni a rizst főzés előtt, vagy teljesen felesleges lépés? A kérdés évek óta megosztja a háziasszonyokat és a profi szakácsokat is, nézzük, mik árnyalhatják a választ.

Nosalty

klasszikus bundás kenyér

Életmód

4 trükk, hogy a bundás kenyér olyan legyen, mint a...

Kevés hozzávaló (kenyér, tojás, só, olaj), elérhető ár, nagyon laktató, finom, nosztalgikus végeredmény. Lássuk a nagyi tanácsait a hibátlan bundás kenyérhez!d

Brecz Judit

Bomboloni

Életmód

Heti Horoszkóp – Csöröge, szalagos, éclair... melyik isteni fánk a...

A hétre különleges ízű, formájú és állagú fánkokat jósolnak a csillagok minden jegynek. Lesd meg, melyik a te kedvenced, és készítsd el, amíg tart a farsangi időszak!

Nosalty

Rakott cukkini darált hússal

Életmód

7 nap, 7 étel – Húsos rakott zöldségek és tésztarakottasok...

A hússal rakott zöldségek és tészták tökéletes választások hétköznapra és hétvégére is, mert ha kellően nagy a jénaid, több napra előre letudod a sütés-főzést. Ja, és külön köret sem kell melléjük, maximum egy hatalmas adag friss saláta!

Brecz Judit

Paradicsomszósz

Életmód

Krémes és fehérjedús tésztaszósz? A dietetikus szerint ez a plusz...

Nem kell mindig zöldséget zöldséggel enni ahhoz, hogy elegendő rosttal támogasd a szervezeted. A dietetikus szerint elég egyetlen extra hozzávaló a tésztaszószba, amitől még krémessé és fehérjedússá is válik. Olvasd el mai Napi Tippünket!

Balogh Lilla

aranybarnára sült töpörtyű

Életmód

A böllér trükkje, ami nélkül nem lesz ropogós kérgű és...

Első kézből, frissen, emlékezetből írjuk eme cikket, egy disznóvágást követően, egy böllér tanácsai alapján. El is mondjuk, milyen trükkel lesz biztosan aranybarna kérgű és ropogós a töpörtyűd.

Brecz Judit

Klasszikus magyaros gombaleves vajgaluskával

Életmód

7 nap 7 étel – Ikonikus magyaros ételek húsmentesen, a...

Pazar magyaros receptek várnak rátok a hétre, melyek mind-mind hús nélkül hozzák el a jóllakást: tejfölös gombaleves, csörögefánk, joghurtos lángos, de karfiolrakottas és finomfőzelék is kínálja magát, főzzetek velünk!

Brecz Judit

Babcurry villámgyorsan

Életmód

Heti Horoszkóp – Ezt a (maximum) 30 perces vega fogást...

Úgy döntöttünk, a héten kicsit megúszósabban sütünk-főzünk, ezért is sorakoznak rendre maximum 30 perces fogások, amiknek mindegyikét egy-egy csillagjegynek ajánljuk!

Nosalty

Narancsos apácafingocska

Gasztro

Heti Menü – Sütőtökös ételekben és fánkokban fürdünk január utolsó...

A hétre kínált főételek és levesek legtöbbje sütőtököt rejt magában, elvégre még mindig dübörög a szezon, a desszert pedig minden áldott nap egy-egy csodafánk lesz, az apácafingocskától a túrófánkon át a csörögéig. Főzzetek velünk ezen a héten is!

Brecz Judit

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma videó

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Nosalty

Sütőtökös francia krémes

Gasztro

11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...

A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!

Macsuga Viktória

Hentesbolt

Gasztro

Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...

Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!

Balogh Lilla

További cikkek

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Retro hamburger házi sült krumplival

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Még több cikk

Top Receptek

porhanyos-dios-pite

diós pite

Porhanyós diós pite

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept