gasztrocikkek

Lila zöldségek és gyümölcsök

Gasztro

Miért igazi szuperélelmiszerek a lila zöldségek és gyümölcsök?

A lila szín nemcsak különleges megjelenést ad az ételeknek, hanem komoly egészségügyi előnyöket is rejt. Ezek az alapanyagok tele vannak olyan természetes vegyületekkel, amelyek aktívan támogatják a szervezet védekezőképességét.

Németh Orsi

Teljes kiőrlésű kenyér

Gasztro

Ez a kenyér a legegészségesebb a szakértők szerint – Még...

Friss kutatások szerint a legegészségesebb kenyérfajta a csíráztatott teljes kiőrlésű gabonából készülő kenyér. Úgy néz ki, még a magas vérnyomás csökkentésében is segíthet.

Nosalty

A Pörc Bisztró és Delikát hidegtálja

Gasztro

5 hibátlan hely a Balatonnál, ahol télen is tárt kapukkal...

A Balatonról elsőre mindenkinek a nyár jut eszébe, de szánjunk egy kis időt, és képzeljük el, hogy milyen lehet a ropogós, friss téli levegőn kirándulni, a kirándulás után pedig meginni valahol egy jó kávét, egy pohár finom bort, esetleg elfogyasztani egy kellemes vacsorát? Milyen jó lehet meghallgatni egy izgalmas beszélgetést kultúráról, gasztronómiáról, miközben kint esik a hó?

Kormos Lili

hagyományos édes fánk

Gasztro

Mit főzzek a hétvégén? A klasszikus puha fánkig és a...

Nem semmi menüsor: vega előételek, főételek és nagyon finom desszertek csábítanak ezen a hétvégén, de spenótfőzeléket és brownie-t is hoztunk nektek.

Macsuga Viktória

Sütőben sült krumpli

Gasztro

Ne vízben főzd elő – így lesz belül puha, kívül...

A sütőben sült krumpli neked sem sikerül úgy, mint a bő olajban készülő? Ha szeretnéd, hogy ropogósabb legyen, mint valaha, akkor mai Napi Tippünk segítő kezet nyújt.

Nosalty

sertéskocsonya tányérban

Gasztro

Így lesz ízes, átlátszó és rezgős: A kocsonyafőzés legfontosabb lépése

Kemény telünk van, így a disznóvágás és az ahhoz kapcsolódó hagyományos ételek abszolút aktuálisak. Lássuk, hogyan készül szerintünk a tökéletes kocsonya - és mi a talán legfontosabb lépés a folyamat közben.

Nosalty

Borbás Marcsi

Gasztro

Így készül Borbás Marcsi szalagos fánkja: még a túl sok...

Borbás Marcsi szalagos fánkjában citromhéj és rum is helyet kap, na de nézzük, hogyan készíti pontosan a farsang kedvencét az ismert műsorvezető.

Nosalty

Fokhagymás spagetti - Aglio e olio

Gasztro

Heti Horoszkóp: melyik gyors, húsmentes tésztaétel a csillagjegyed kedvence?

A héten gyors, húsmentes tésztákat hoznak a csillagok minden jegynek. Ha nincs ihlet, vagy ha kísérleteznél a konyhában, akkor itt megtalálod, amit keresel.

Nosalty

Zöldségraguleves tárkonnyal és citrommal

Gasztro

7 nap, 7 étel – A legforróbb laktató levesek hete,...

A forró, sűrű levesek időszakát éljük ősz óta, ebben a téli zimankóban pedig fokozottan kívánjuk őket, hiszen felmelegítenek, házias-nosztalgikus érzést keltenek bennünk, és jól is lakhatunk velük. Ezúttal 7 levesreceptet mutatunk nektek 7 napra, még mindig a januári húsmentesség nevében.

Brecz Judit

Zabkása chiával

Gasztro

Chia- vagy bazsalikommag – Melyik egészségesebb?

Nagyon egyikkel sem lőhetünk mellé, de azt érdemes gyakrabban fogyasztani, ami jobban megfelel a céljainknak.

Szabó Anna

Golden latte, azaz kurkumatej

Gasztro

Mit igyunk lefekvés előtt, hogy jól aludjunk? 6 italt mutatunk,...

Nem mindig könnyű estére elérni azt a zen állapotot, amivel nyugodtan merülhetünk álomba. Most mutatjuk, melyek azok az italok, amik tényleg segítik a nyugodt, éjszakai pihenést.

Nosalty

Szupermarket pékrészleg

Gasztro

A kenyérszakértő elárulta, hogyan ismerhetjük fel a jó minőségű a...

A szupermarketek mindegyike ma már igen széles pékáru kínálattal várja a vásárlókat, azonban nem olyan egyszerű az egészségünknek nem ártó kenyeret választani. Most Axel Schmitt kenyérsommelier árulja el, miről ismerszik meg a minőségi, bolti kenyér.

Nosalty

Szalagos fánk

Gasztro

Ez a hozzávaló kell a pillekönnyű, foszlós szalagos fánkhoz: a...

Mai Napi Tippünkben megmutatjuk, mitől lesz pillekönnyű, foszlós a szalagosod. Az olajtól sem fogsz elnehezülni, így érdemes rögtön dupla adaggal készülni!

Nosalty

Hüvelyesek

Gasztro

A dietetikus ajánlása: tárazz be ebből a fehérjében gazdag, megfizethető...

Ha gyorsan szeretnél finomat és egészségest főzni, akkor használd sűrűn ezt az egyszerű, közismert növényi alapanyagot: sokoldalúan tudod felhasználni, ráadásul egészen olcsó, szóval érdemes betárazni belőle.

Nosalty

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma videó

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

idősebb női két kávét önt a kotyogósból

Gasztro

A kávé gátolhatja a zsírégetést? Erre figyelmeztet a hosszú élet...

A túlzott kávéfogyasztás nem feltétlenül segíti a fogyást, különösen akkor, ha valaki a stressz és a fáradtság leküzdésére használja a koffeint. Sebastián La Rosa hosszú élettartammal foglalkozó szakértő szerint a tartós stressz és a szervezet hormonális reakciói a zsírok anyagcseréjére is hatással lehetnek.

Nosalty

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Nosalty

Sütőtökös francia krémes

Gasztro

11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...

A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!

Macsuga Viktória

További cikkek

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Retro hamburger házi sült krumplival

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

porhanyos-dios-pite

diós pite

Porhanyós diós pite

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept