gasztrocikkek

Temesvári tokány

Otthon

Mit főzzek hétvégén? Négy teljes nap klasszikus, szaftos, magyaros ételek...

A hosszú hétvége magában hordozza annak a lehetőségét, hogy végre főzőcskézzünk egy kiadósat, és kényeztessük a családot és/vagy magunkat, ha már van egy kis időnk. Persze csak ha van kedvünk!

Brecz Judit

Egy kislány mézet csurgat a kenyérre

Életmód

A mézallergia jelei és tünetei, amiket érdemes komolyan venni

Bár a méz a természet egyik legegészségesebb édesítőszere, ritka esetekben allergiás reakciót is kiválthat.

Nosalty

Felbevágott lime és citrom

Életmód

Most kiderül, hogy a citrom vagy a lime egészségesebb-e

Bár első pillantásra a citrom és a lime szinte ugyanolyannak tűnik, tápanyagtartalmukban és hatásaikban apró, de érdekes különbségek rejlenek.

Nosalty

Sütőtökkrémleves

Otthon

Ettől a hozzávalótól lesz sokkal krémesebb a sütőtökkrémleves: nem a...

Eddig tejszínnel készült az ősz slágere? Mai Napi Tippünk újat mutat a műfajban! Lássuk, milyen hozzávalóval tudod még krémesebbé tenni a sütőtökkrémlevest:

Nosalty

Ropogós csülök a Csülök Csárdában

Otthon

7 étterem Pesten és vidéken, ahol egészen kiválóan készítik a...

A csülök az egytálételek klasszikusa. Omlós, ízes, szaftos hús, alatta sül a krumpli hajszálvékonyra szelt hagymával, és mellé valami savanyúság. Legalábbis én így szeretem. De sülhet sörben, kínálhatják káposztával, finom melegen, finom hidegen kenyérrel és tormával, egyszóval, a csülökkel nem lehet hibázni. És bár András barátom szerint ott a legjobb csülköt enni, ahol az ember együtt van a barátaival, ha biztosra akartok menni, itt van hét hely, ahol a csülök hibátlan, és nektek már csak a jó társaságot kell vinni.

Kormos Lili

favágó leves

Életmód

Heti Horoszkóp: melyik melengető hús(os) levest küldik neked a csillagok?

Ha eleve levesfőzésen törted a fejed a napokban, itt a jel a csillagoktól, hogy meg is valósítsd a vágyad! A heti horoszkóp minden jegynek elhozta a testet-lelket melengető levesreceptjét.

Nosalty

párolt zöldborsó baconcsíkokkal

Gasztro

Ne főzd! Ezzel a pikk-pakk módszerrel lesz a legfinomabb a...

A legtöbben csak vízbe dobják a mirelit borsót, pedig ezzel pont azt az ízt és roppanósságot vesszük el tőle, amit annyira szeretünk benne. Egy egyszerű, de hatásos konyhai technika segítségével azonban a fagyasztott zöldborsó is olyan finom lehet, mintha frissen szedték volna. Napi Tippünk most is segít.

Németh Orsi

Grillsajtos szendvics közelről

Gasztro

Az őszi gyümölcs, amit süss bele a sajtos a melegszendvicsedbe,...

Ha legközelebb összeütsz egy gyors sajtos melegszendvicset, ne hagyd ki belőle ezt az őszi gyümölcsöt, ígérjük, verhetetlen ez a párosítás!

Nosalty

Káposzta befőttesüvegben

Gasztro

Ezeket a hibákat követik el a legtöbben, amikor káposztával főznek

Tanuljuk meg, hogyan hozhatjuk ki a legtöbbet ebből az alábecsült, de tápláló zöldségből, a káposztából!

Szabó Anna

Édesburgonya szeletelése

Gasztro

Sütőtök vagy édesburgonya: egészségesebb az egyik, mint a másik?

Amikor eljön az ősz, a sütőtök és az édesburgonya azonnal előkerül: levesekben, pürékben, pitékben vagy csak megsütve. Idén pedig segítünk, hogy mindenki tudatosabban választhasson a két népszerű őszi zöldség közül.

Szabó Anna

Café Zsivágó

Gasztro

6 teázó, amit jó szívvel ajánlunk: ide menj, és tested-lelked...

A teázásnak varázsa van. Egy csésze feketetea a legfinomabb porcelánból, aromás, gőzölgő gyümölcstea egy öblös bögréből, mama mézes teája, amit nagy náthák idején belénk diktált… Ha te is vágysz egy kis melegségre az egyre hűvösebb őszi délutánokon, akkor ezt a cikket neked írtuk. Mutatunk hat helyet, ahol kiélvezheted a teázás varázsát egyedül egy jó könyvvel, vagy társasággal, esetleg egy randin.

Kormos Lili

Sütőtökös-gombás-tejszínes csirkeragu

Gasztro

Mit főzzek hétvégén? Bekopogunk a sütőtökszezon ajtaján, és két napig...

Csirkeraguba, zöldségpürébe, sajttortába, de még pogácsába is belerakjuk hétvégén a sütőtököt, tartatok velünk, kezdjük meg a kedvelt téli tökfélénk szezonját, melyet kora tavaszig élvezhetünk!

Nosalty

Sült lazacok sütőpapíron, citrommal

Gasztro

Apróság, de fontos: ezt a lépést ne hagyd ki, amikor...

A lazac-citrom verhetetlen ízpárosítás, azonban nem csak a gyümölcs levét vetheted be annak érdekében, hogy előcsalogasd a hal aromáit. Mutatjuk a mai Napi Tippet, és a lépést, amit semmiképp se hagyj ki, amikor lazacot sütsz!

Nosalty

Krémes krumplipüré

Gasztro

Ez a hozzávaló teszi meglepően krémessé a krumplipürét: nem vaj...

Mai Napi Tippünkben eláruljuk, mi kell ahhoz, hogy igazán krémes, könnyed krumplipürét kapj, anélkül, hogy vajat vagy tejfölt tennél bele.

Nosalty

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma videó

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

idősebb női két kávét önt a kotyogósból

Gasztro

A kávé gátolhatja a zsírégetést? Erre figyelmeztet a hosszú élet...

A túlzott kávéfogyasztás nem feltétlenül segíti a fogyást, különösen akkor, ha valaki a stressz és a fáradtság leküzdésére használja a koffeint. Sebastián La Rosa hosszú élettartammal foglalkozó szakértő szerint a tartós stressz és a szervezet hormonális reakciói a zsírok anyagcseréjére is hatással lehetnek.

Nosalty

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Nosalty

Sütőtökös francia krémes

Gasztro

11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...

A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!

Macsuga Viktória

További cikkek

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Retro hamburger házi sült krumplival

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

porhanyos-dios-pite

diós pite

Porhanyós diós pite

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept