gasztrocikkek

mátrai borzaska, babutzi

Életmód

Lakj jól jó áron – 5 étterem és kifőzde, ahol...

Jót enni, jóllakni és mindezt jó áron? Lássuk be, ma ez igazi kihívás, Budapesten főleg, de jó hírünk van: nem lehetetlen! Bármilyen hihetetlen is, vannak bisztrók, éttermek ahol kedvező áron kaphatunk jóízű, laktató menüt, ami az energiaszintünket is helyrebillenti, ugyanakkor nem ránt kajakómába bennünket. Összegyűjtöttünk nektek öt helyet, ahova bátran mehettek, a hasatok és a pénztárcátok egyaránt hálás lesz érte.

Kormos Lili

Almaleves

Életmód

Mit főzzek hétvégén? Igazi őszies menü édesburgonyával és almával a...

A szombati napot édes almalevessel rúgjuk be, ezért külön sütit nem készítünk, lesz azonban batátából sült tócsni csodasalátával, vasárnap pedig őszies zöldségkrémleves készül elegáns lazaccal és kiváló almatortával.

Nosalty

Sajtos tészta zöld tányéron

Életmód

Talán még sosem használtad az alapanyagot, ami csodákat művel a...

Néha a legmeglepőbb ízpárosítások hozzák a legjobb eredményt. Ezt az alapanyagot lehet, még sosem használtad, pedig a sok más étel mellett a sajtos tésztádnak is új csavart adhat.

Nosalty

Napraforgómagok egy zöld tálban

Életmód

Nem csak meccsnézéskor érdemes szotyizni: a napraforgómag fogyasztásának 6 pozitív...

Kicsi a szotyi, de egészséges: a napraforgómag nemcsak egyszerű és olcsó rágcsálnivaló, hanem egy igazi tápanyagbomba. Mutatunk 6 okot, miért teszel jót magaddal, ha beépíted a mindennapi táplálkozásodba.

Szász Nóri

Burgonyapüré

Életmód

A Michelin-csillagos séf ezt az összetevőt sosem hagyja ki, ha...

A krumplipüré elkészítése önmagában nem jelent nagy kihívást, viszont, ha szeretnénk, hogy igazán krémes, telt ízekkel teli pürét kanalazhassunk, akkor fogadjuk meg a séf napi tippjét!

Nosalty

Vörösboros marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal

Család

Sűrűbbé és ízletesebbé válik a marhapörkölt ettől az egyszerű hozzávalótól

Mai Napi Tippünkben a sűrűbb és ízletesebb marhapörkölthöz adunk egy kis iránymutatást.

Nosalty

Kéz víz alatt vöröshagymákat mos

Család

Nem tudod elképzelni magad hagymamosás közben? Pedig van, amikor érdemes...

Teljes őrültségnek hangzik megmosni a hagymát? Ha elolvasod cikkünket, kiderül, hogy annyira nem is szürreális, mint első hangzásra gondolnád, vannak ugyanis olyan esetek, amikor érdemes leöblíteni felhasználás előtt.

Szász Nóri

A NOSH Budapest angol reggelije

Család

Ferencvárosi eszem-iszom – 6 hely a IX. kerületben, ahova látogass...

Hol az egyik, hol a másik városrész a legfelkapottabb, de az igazán jó helyek kiállják az idő próbáját, és jóval csúcsidőn túl is várnak bennünket. Lehet, hogy már nem a Ráday utca és környéke a pesti oldal nyüzsgő központja, de a IX. kerületben így is érdemes körülnézni, és megállni egy fagyira, egy kávéra, egy kis japán street foodra. Ha új vagy itt, esetleg szeretnéd újra felfedezni Ferencvárost, akkor mutatjuk, merre érdemes elindulni.

Kormos Lili

Olajban sütés

Család

Olaj vagy disznózsír? Melyiket mikor előnyösebb használni?

Vannak, akik sosem cserélnék le a napraforgóolajat állati eredetű zsírra, és olyanok is, akik csak a disznózsírra esküsznek, ha sütésről van szó. Mai Napi Tippünk ad egy kis iránymutatást, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes a konyhában használni őket!

Nosalty

Egy tele pakolt hűtőszekrény

Család

Sokan az „amerikai módra" esküsznek, ha tojástárolásról van szó

Régóta vita tárgya, hogy a tojásnak a kamrában vagy inkább a hűtőben van-e a helye. Egy világhírű gasztronómiai szakértő most eldöntötte a kérdést.

Nosalty

Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas

Életmód

7 nap, 7 étel – A héten a legfinomabb édesburgonyás...

Ezen a héten édesburgonyás fogásokkal múlatjuk a konyhában töltött időt. Lesz itt őszies zöldségkoszorú, szaftos vegán mac&cheese és crème brûlée, aminek csónakját az édesburgonya adja. Lássuk, mit lehet az ősz egyik sztárjából sütni-főzni!

Balogh Lilla

darált hús pulton, zöldségekkel

Életmód

5 étel, amit soha ne készíts el rögtön azután, hogy...

Sokan időt spórolnának azzal, hogy a fagyasztóból kivett ételt azonnal a sütőbe vagy a serpenyőbe teszik, de a szakértők szerint ez komoly hibaforrás!

Németh Orsi

Felvágott almaszeletek egy fehér tányéron egy asztalon

Család

Ez a finom, édes keverék megakadályozza, hogy bebarnuljon a felvágott...

Napi Tippünkben bemutatjuk azt az egyszerű keveréket, amivel megakadályozhatod, hogy bebarnuljanak a felvágott gyümölcsök, ráadásul még az ízük is jobb lesz tőle.

Szász Nóri

7 hiba, amit ne kövess el, ha padlizsános ételt készítesz

Család

7 hiba, amit ne kövess el, ha padlizsános ételt készítesz

Így lesz tökéletes minden padlizsános fogásunk.

Szabó Anna

Neked ajánljuk

Márton-napi libalakoma videó

Márton-napi libalakoma

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

koreai nő a földön ülve étkezik

Gasztro

Kétezer éve így fűtenek Koreában, és radiátor nélkül sem fáznak

Ez a többezer éves koreai fűtési módszer tényleg nem mindennapi... ismerjétek meg ti is!

Nosalty

Sütőtökös francia krémes

Gasztro

11 ellenállhatatlan sütőtökös édesség, mely bizonyítja, hogy a szezon sztárja...

A sütőtök nem csak levesnek kiváló: süteményekben, pitékben, muffinokban és krémes desszertekben is csodásan működik. Mutatjuk a kedvenceinket!

Macsuga Viktória

Hentesbolt

Gasztro

Piacon hallottam: erre a 3 dologra nagyon figyelj a hentes...

Piacon hallottam sorozatunk következő részében az Újpesti Piacra látogattunk, egészen pontosan a Duna-Muhari Bt. hentesüzletébe, ahol János osztotta meg velünk, mire kell figyelni libahús vásárlásakor!

Balogh Lilla

További cikkek

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Retro hamburger házi sült krumplival

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Ázsiai ihletésű leves, hamburger és őszies...

A mai étkezést különleges levessel indítjuk, amit retró hambi követ, végül pedig nagyon diós pitével zárunk.

Még több cikk

Top Receptek

porhanyos-dios-pite

diós pite

Porhanyós diós pite

Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept