gasztrocikkek

Bepácolt hússzeletek

Utazás

Ettől nem lesz puha a hús: van egy hiba, amit...

Egy jól fűszerezett és összeállított pác nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy a hús puha és ízletes legyen. Azonban, hiába jó az alap, mert van egy fatális hiba, amibe sokan beleesnek pácolás közben vagy a bepácolt a hús elkészítése közben, amiért elmarad a várt eredmény. Napi Tippünk ma is segít, hogy egy újabb konyhai technikát sajátíts el!

Nosalty

Fagyit nyaló nő

Nyár van!

8 új hely, ahol ínycsiklandó fagylaltokkal hűsölhetünk Budapesten és vidéken

Ha nyár, akkor fagylalt! Összegyűjtöttünk 8 új helyet Budapesten és más hazai nagyvárosokban, ahova érdemes ellátogatni egy-két gombóc fagyiért.

Szász Nóri

Quiche lorraine: francia sós pite

Utazás

7 nap, 7 étel – Gyorsan frissítő ebédekkel harcolunk a...

Igencsak tüzes napok állnak előttünk a jóslás szerint, ezekre pedig jobb, ha különböző módokon felkészülünk. A konyhában is ilyen szemlélettel főzzünk gyors, frissítő ebédeket.

Nosalty

Pisztáciapesztó

Utazás

Ezért ne melegítsd vagy főzd a pesztót: nem tesz jót...

Ezt a hibát sokan elkövetik – a kérdés már csak az, hogy mi miért ne tegyük ezt meg.

Szabó Anna

Klasszikus lecsó tányéron

Gasztro

4 tipp az igazán gyors lecsóhoz: ha így főzöd, seperc...

A lecsó önmagában nem egy túl macerás és hosszadalmasan készülő étel, persze így is van még mit javítani ezen a szintidőn. Alábbi tippjeink segítségével ugyanolyan ízes, de sokkal gyorsabban asztalra tehető lecsót készíthetsz.

Lakos Benedek

Igazi strandos lángos

Gasztro

Mit főzzek hétvégén? Készítsd el házilag a legfincsibb strandkajákat!

A mai vízparti árakat elnézve könnyen lehet, hogy jobban járunk, ha mindent házilag készítünk el - akár nyaralunk, akár otthon vagyunk. Íme kedvenc strandos fogásaink!

Nosalty

Ajvár: balkáni sültpaprika-krém tálkában

Utazás

4 étel, amihez érdemes lehet meghámozni a paprikát

A paprika hámozása önmagában egy igencsak bosszantó, azonban bizonyos esetekben annál fontosabb konyhai feladat. Lássuk, mely ételek azok, amelyek sokat profitálnak a külső burok eltávolításából!

Lakos Benedek

Cseresznye

Gasztro

Cseresznyeszemle 2025: ennyiért veheted idén a boltban és a piacon

Az idei év sem ígér sok jót a cseresznyetermést illetően, hiszen csakúgy, mint a többi értékes csonthéjasunkat, ezt is megviselte a többször is beköszönő tavaszi fagy. Na, de lássuk, hol és mennyiért vehetünk cseresznyét 2025 nyarán!

Nosalty

Nyári lecsó

Grillezz!

Ezzel az egyszerű trükkel olcsóbb és gazdagabb ízű lesz a...

A lecsó a nyár egyik kedvenc étele, amiben a paradicsom, paprika és hagyma szentháromsága jelenti az alapot, mindezt pedig különböző módokon dobhatjuk fel. Biztosak vagyunk benne, hogy mindenkinek megvan a maga bevált receptje. Mai Napi Tippünk viszont olyat mutat, amivel egy kicsit olcsóbbá, krémesebbé és ízgazdagabbá tesszük a lecsót!

Nosalty

Spenótos tészta csirkével

Gasztro

7 nap, 7 étel – Hideg levesek és meleg tészták...

Úgy tűnik, stabilan beállt a nyár: ebben a melegben talán csak a könnyedebb ételeket vágyja a gyomor. Adjunk neki a héten hűs leveseket és gyors tésztákat: jöjjenek a receptek!

Nosalty

Füstölgő Sarok BBQ, pulled pork

Család

5 hibátlan grillétterem Pesten és környékén, ha vágyod a parázson...

Tudjuk, a grillezéshez hozzátartozik, hogy önjelölt szakértők állnak a rács mellett, és forgatják a húsokat, annak biztos tudatában, hogy ők a műfaj királyai. Mindazonáltal, ha arra vágynátok, hogy ne kelljen a melegben a parázs körül strázsálni, most ajánlunk öt éttermet, ahol a legfinomabb grillezett fogásokat teszik elétek, és a ti dolgotok csak annyi, hogy válasszatok közülük.

Kormos Lili

A DP BBQ hamburgertálja

Grillezz!

5 étterem, vendéglő és szórakozóhely, amit a Duna mellől élvezhetsz

Ha egy településen folyó halad keresztül, az véleményem szerint igazi ajándék, és minél inkább kihasználják az ottélők a vízpartot, annál jobb. A Dunának varázslatos hangulata van, eltölteni mellette néhány órát mindig megéri, mindegy, hogy vízparti BBQ-étteremről, halászcsárdáról vagy szórakozóhelyről van szó. Öt opciót mutatunk nektek, ahol élvezhetitek a Duna közelségét.

Kormos Lili

Citromhéjak

Család

Semmiképp ne dobd ki: így használd fel a régi citromokat

Megbarnul, megpuhul vagy épp elkezd kiszáradni – sokak számára ezek jelek, hogy ki kell dobni a citromot. De ha szeretnénk fenntarthatóbb háztartást vezetni, léteznek más utak is.

Szabó Anna

A legomlósabb sült hekk kovászos uborkás remuládmártással

Család

Mit főzzek a hétvégén? A nyárias, csirkesalátás szombatot sült hekkes...

Egyik nap a csirke, második nap a hal játssza a főszerepet, de társul melléjük nyárias paradicsom- illetve gyümölcsleves, valamint cserkós pite és gofri is!

Nosalty

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

dióbél tálban

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Brecz Judit

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Nosalty

őszi levelek kitakarítása az ereszcsatornából

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Nosalty

További cikkek

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Egyszerű sütőtöktócsni

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Sütőtöktócsni készül extra krémes salátával és...

A tócsnink ma nem krumpliból, hanem sütőtökből készül, mellé főtt tojásos krémes burgonyasalátát kavarunk, a sort pedig csokis piskótával zárjuk.

Gyors töltelék húsok mellé

Otthon

19 változatos és színes Márton-napi köret, mely tökéletesen passzol a...

Milyen köret illik a Márton-napi libasülthöz? Mutatunk 19 receptet: párolt káposztát, boros almát, különféle krumpliköreteket és édes-sós finomságokat is!

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

egyszeru-sutotoktocsni

tócsni

Egyszerű sütőtöktócsni

Reszelt sütőtökből egyszerűen és gyorsan süthetünk ropogós, mégis szaftos tócsnikat. Magukban, mártogatóssal, de köretként is megállják a helyüket.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept