gasztrocikkek

Zöld, érett és túlérett banán a konyhapulton

Gasztro

Ezt készítsd a zöld, érett és túlérett banánból: mindig hasznosítható...

A banán egy olyan gyümölcs, amit nemcsak szezontól, de néha érettségtől függetlenül is megveszünk a boltban. Ha nincs érett, jó a zöld is, persze, de mégis mihez kezdjünk a különböző állapotú gyümölcsökkel? A cikkből kiderül!

Lakos Benedek

Égetett cukkinikrémleves tálban, fetasajttal, tökmaggal és friss bazsalikommal tálalva

Életmód

A cukkinikrémleves, ami akkor jó, ha odaég: 40 perc alatt...

Az első igazán zsenge, nyári cukkinik már megjelentek a piacon, így épp itt az ideje, hogy egy fantasztikus, mély ízekkel megpakolt, mégis villámgyors krémlevest rittyentsünk belőlük. Következzen a hónap gyors receptje!

Lakos Benedek

Főtt rizs

Grillezz!

3 ok, amiért használj egy kis almaecetet a rizsfőzéshez

Mai Napi Tippünk három az egyben, mert három okot is mondunk, miért főzd ezentúl a rizst egy kis almaecettel.

Nosalty

Az Excalibur középkori étterem hústálja

Gasztro

5 középkori lovagétterem, ahol óriás bőségtálak várnak, és lanton szólnak...

Valamikor az ezredforduló környékén új trend ütötte fel a fejét a hazai éttermek piacán, és még nem lehetett tudni, hogy múló szeszélyről van-e szó csupán. Eltelt huszonöt év, és még mindig népszerűek, még mindig stabil vendégkörrel bírnak. Szóval, ha akad még, aki nem járt ilyen étteremben, annak most segítünk, és mutatunk öt opciót, ahol lanton szólnak a legnagyobb popslágerek, és ahol kétszemélyes bőségtál alatt nem érdemes rendelni.

Kormos Lili

Eperleves mandulás túróbonbonokkal

Gasztro

7 nap, 7 étel – Könnyű, hűsítő fogások a hétre,...

A héten már kitart a nyári meleg, így muszáj megkönnyítenünk saját magunk dolgát: maceramentes főzéssel és könnyed ételekkel. Lássuk, június második hetében mivel laktok jól!

Nosalty

Pikáns cigánypecsenye sült burgonyával

Gasztro

5 autós pihenőhely, ahol házias konyhával várnak két kocsikázás között

Aki töltött már hosszabb időt autóban ülve, az azt is tudja, néha nincs jobb, mint megállni, kinyújtóztatni kicsit a tagjainkat, és harapni valamit egy autós pihenőhelyen. Szünetet tartani egy ilyen autópálya menti egységben hangulatos, nosztalgikus, és az utat is jobban esik folytatni utána. Ha az egyre erősödő hőségben útra kelnétek, mutatunk öt helyet, ahol nyugodtan megállhattok, ha már unjátok a kilométereket.

Kormos Lili

Matcha latte

Gasztro

7 hely Budapesten, ahol mennyei matchát szürcsölhetsz

Már a csapból is matcha folyik, azonban óriási különbség van matcha és matcha között. Összegyűjtöttünk 7 helyet Budapesten, ahol mennyei matchát szürcsölhetsz, és garantáltan nem ér majd csalódás.

Szász Nóri

Eprek

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány finom, júniusban szezonális gyümölcsöt ismersz fel közelről?

Újabb munkahét a hátunk mögött, ami azt jelenti, hogy jöhet a hétvégi kvíz! Készen álltok a játékra?

Nosalty

Kovászos uborka közelről, fűszerekkel

Gasztro

Nem csak a kapor létezik: 5 fűszer, amivel még nem...

Szereted a kovászos uborkát? Akkor biztos a kaprot is csíped. Sokan azonban korántsem kedvelik, éppen ezért a nyár egyik legcsodásabb házi savanyúságáról is lemaradnak. Kár lenne érte! Mutatjuk, milyen fűszereket használj, ha túllépnél a magyaros-retró kapros verzión.

Brecz Judit

Házi eperfagylalt kehelyben tálalva

Gasztro

Gép és macera nélkül készül az eperfagyi: mindössze 3 hozzávaló...

Egyre többen bele mernek vágni a házi fagylaltkészítésbe, leginkább azért, mert elérhetővé váltak olyan pofonegyszerű receptek, mint az alábbi is. Egy 3-hozzávalós, percek alatt elkészülő eperfagyira mégis ki mondana nemet?

Lakos Benedek

Epres hamis sajttorta eperzselével, friss eperrel tálalva

Gasztro

Ne mindig keksz legyen: 4 meglepő alapanyag a tortáid aljához

A sütésmentes torták általában kekszes-vajas alappal dolgoznak azért, hogy ne kelljen külön a piskóta miatt bekapcsolni a sütőt. Persze nem kell mindig keksszel dolgozni: nézzük, mi minden kerülhet még a torták aljába!

Lakos Benedek

Bodzás eperszörp szódával felöntve, talpas pohárban kínálva, friss eperrel díszítve

Gasztro

Egyszerű házi szörpben egyesül az eper- és bodzaszezon: készítsd el...

Vannak olyan csodás együttállások a természetben, amikor két fantasztikus ízű alapanyag együtt érhető el. A nyárelőn ez a két sztár nem más, mint a bodza és az eper: ragadjunk meg minden lehetőséget az összezárásukra, például az alábbi szörpben.

Lakos Benedek

Töltött paprika

Gasztro

Ezen a 2 alapanyagon változtass, hogy diétás legyen a töltött...

Töltött paprikát főzöl? A sima fehér rizs helyett és a zsíros darált sertéshús helyett is használhatsz mást, ami olcsó és egészségesebb, diétásabb! Mutatjuk egyszerű tippjeinket.

Nosalty

Hekk

Gasztro

Programajánló: Zenei Pikniknek, Möggyfesztiválnak és Balatoni Halünnepnek örülhetünk júniusban

Június sem hagy titeket cserben, ami a gasztronómiai programokat illeti, és most már igazán itt az ideje kimozdulni a szabadba. Országszerte várnak a pazar események, mi pedig a legjobbak közül szemezgettünk, hogy nektek már ne kelljen!

Nosalty

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

dióbél tálban

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Brecz Judit

Libacomb

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Nosalty

őszi levelek kitakarítása az ereszcsatornából

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Nosalty

További cikkek

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Egyszerű sütőtöktócsni

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Sütőtöktócsni készül extra krémes salátával és...

A tócsnink ma nem krumpliból, hanem sütőtökből készül, mellé főtt tojásos krémes burgonyasalátát kavarunk, a sort pedig csokis piskótával zárjuk.

hájas tészta

Gasztro

Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...

November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.

Még több cikk

Top Receptek

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

egyszeru-sutotoktocsni

tócsni

Egyszerű sütőtöktócsni

Reszelt sütőtökből egyszerűen és gyorsan süthetünk ropogós, mégis szaftos tócsnikat. Magukban, mártogatóssal, de köretként is megállják a helyüket.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept