gombás

7 bakonyi fogás, melyet csak úgy fal majd a család

Talán a kicsik is megeszik így a gombát, hiszen paprikás-tejfölös szaftba burkolózik, melyet tésztával vagy nokedlivel tálalunk eléjük.

Nosalty

Család

10 izgalmas recept, ami megszeretteti majd veled a gombát

A nemszeretem ételek listáját sokaknál a gomba vezeti, pedig a kis kalapos igazán nem szolgált rá erre az ellenszenvre. Mindenesetre jöjjön most 10 olyan fogás, ami még a legnagyobb gombaelleneseket is meggyőzi majd, hiszen mindegyik olyan ízletes.

Nosalty

Család

11 elképesztően ízletes gombás főétel, amit csak imádni lehet

Pörköltbe vagy tejszínesen, a gombát minden ehető formájában imádjuk. Most is olyan főételeket hoztunk nektek, melyek tökéletesek lehetnek a gombaimádóknak.

Nosalty

Életmód

17 bombajó, gombában gazdag étel a gondtalan napokra

Tegyük tele az asztalunkat ízletes gombás ételekkel! A kis kalaposokkal annyi mindent kezdhetünk, hogy szinte ránk tör a bőség zavara. Mondjuk ezen a döntésképtelenségen a lenti lista sem fog túl sokat segíteni, tekintve, hogy jobbnál jobb gombás finomságokkal van tele.

Nosalty

Gasztro

Az egyik legdrágább csemege vadászata került fel a kulturális világörökség...

Felvette az olaszországi szarvasgomba-vadászat hagyományát a szellemi kulturális örökségek listájára múlt hét csütörtökén az UNESCO párizsi tanácskozása. Lássuk, mit kell tudni a csodás és ritka szarvasgombáról!

Nosalty

Gasztro

7 gombapörkölt, amely elvarázsol krémességével

Hipp-hopp összedobható, és szinte bármilyen körettel tálalhatjuk, hiszen rizzsel, nokedlivel és tésztával is mennyei.

Nosalty

Gasztro

4 trükk, amitől sokkal finomabbak lesznek a gombás ételeid

A gomba egy rejtélyes élőlény, se nem állat, se nem növény, és ezt a kiismerhetetlen mivoltát a konyhában is megőrzi. Szerencsére néhány okos módszerrel áttörhetünk ezen a falon, hogy a gombás ételeink mindig finomak legyenek.

Lakos Benedek

Gasztro

8 hangulatos gombás ragu, ami egy erdei tisztásra repít

A gombát övezi egy mély, erdőillatú, párás, félhomályos, sötétzöld hangulat, ami egy az egyben az asztalra költözik, ha vele főzünk. Rengeteg szaftos, ízgazdag ragu létezik, ami 100%-ban visszaadja ezt az érzést.

Nosalty

Gasztro

Felejtsd el a kenőmájast: ez a zöldséges szendvicskrém lesz az...

A zöldségek sokkal többre képesek, mint szerény külsejük elhiteti velünk. A komplex gombával is csodákat tehetünk, ha jól kezeljük: akár „kenőmájas” is lehet belőle.

Lakos Benedek

Család

8 krémesen szaftos rizottó, ha tápláló ebédet keresel

Ebben a meglepően szürke tavaszi időben mindenkit felvidíthatunk egy nagy tányér rizottóval. Felmelegít, eltelít, boldogít: főzzünk egy nagy fazékkel belőle!

Nosalty

Gasztro

4 ízletes erdei gomba, ami most terem

Bár az idő egyre hidegebbre fordul, idén szokatlanul bőséges a gombatermés, rengeteg csodás vadon termő gombát láthatunk az erdőben. Most bemutatunk belőlük négy finom és gyakori fajtát.

Szekeres Dóra

Gasztro

A tökéletes őszi szendvicsóriás: csirkével, illatos pirított gombákkal és mustáros...

Egy kiadós és masszív szendvicscsodát készítettünk ezekre a hűvös őszi napokra - tele van friss, gazdagon fűszerezett hozzávalókkal.

Hirdetés

Otthon

6 szabály, ha gombászni indulsz + a leggyakoribb tévhitek

Azt hinnéd, veled biztosan nem történhet meg, hogy mérges gombát választasz, amikor nagy lelkesen gombászni indulsz az erdőbe? Sajnos a legveszélyesebb gombánk is igen átlagosan néz ki, ezért jó felkészülni. Segítünk, és mutatjuk, mit érdemes észben tartani.

Brecz Judit

Gasztro

8 szaftos és laktató zöldséges tészta fél órán belül

Nem maradt sok időd a főzésre, vagy egyszerűen nincsen kedved órákon át a konyhában ácsorogni? Akkor elő egy csomag tésztával, némi friss zöldséggel, és hozd ki magadból fél óra alatt a maximumot!

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?