húsbavágó kampány
Lemondtunk egy hétre a húsról, zöldborsós finomsággal haraptunk bele a...
A múlt héten egy formabontó kampányba vágtunk, hiszen egy hétre háttérbe szorítottuk a húsos fogásokat az oldalunkról, ennek kapcsán pedig rendkívül izgalmas témákkal foglalkoztunk: kiderítettük, mi történik a testünkkel, ha lemondunk a húsról, megmutattuk, milyen alapanyagokkal pótold a fehérjét, ha nem fogyasztasz húst, és jó néhány zöldségalapanyaggal is megismerkedtünk.
Ezek a legjobb puffadásűző ételek
Talán nincs olyan ember, aki ne küzdött volna még puffadással életében, sőt, akadnak bőven olyanok is, akiknek rengeteg ételre reagál rosszul a szervezetük. Az alábbi kajákkal azonban épp az ellenkezőjét érheted el, és enyhíthetsz a problémákon, ha zavar a kellemetlen gázosodás.
7 TikTok-trükk, ami megkönnyíti a zöldségekkel való munkát a konyhában
A TikTokon rengeteg gasztro témájú videót találni, mi pedig most azokból szemezgettünk, amelyek segítenek megkönnyíteni a zöldségekkel és gyümölcsökkel való munkát!
Így készíts húsmentesen "szalonnát" – 5 módszert mutatunk
Ha az ember úgy dönt, hogy kevesebb húst eszik, van néhány olyan étel, ami kifejezetten tud hiányozni – a szalonna, mondjuk, pont ilyen. Azoknak, akik nehezen mondanának le erről a húskészítményről, van egy – vagy inkább hat – jó hírünk: húsmentesen is lehet szalonnát csinálni!
JACKFRUIT, avagy a bizarr gyümölcs, amiből "húsétel" készül
Egy gyümölcs, amit hús helyett fogyasztunk – ennél nagyobb őrültséget már kitalálni se lehetne, gondolhatná egy megrögzött és zárkózott húsevő, de mi nem ilyenek vagyunk. Mi szeretünk kísérletezni, és kipróbálni új ízeket, így aztán a jackfruittal is szívesen megismerkedtünk. Mutatjuk, miért érdemes!
Mit főzzek ma? Mennyei fogásokkal zárjuk a húsmentes hetet
Egy fantasztikus menüvel zárjuk a húsmentes hetünket: krémes burgonyaleves, reform tojásos nokedli és tejfölös-kakaós kuglóf a menü.
Így készíts könnyű, de mégis kiadós nyári salátákat egyszerűen, akár...
Nyár, akkor saláta! A legjobb variációkat gyűjtöttük nektek össze egy cikkbe, nézzétek!
Nosalty-kvíz: Felismered a zöldségeket akkor is, amikor teremnek?
Láttad már valaha, hogyan nő a spárga? Hogy néz ki a lencse, mielőtt az asztalodra kerül? Most kiderül, felismered-e a zöldségeket, ha még a földben (vagy a föld közelében) vannak!
Nem divathóbort, nem trend: a vegánságnak több ezer éves hagyománya...
Az ártalommentes étrend nem a modern korok vívmánya: a teljesen növényi alapú veganizmus és a húsmentes vegetarianizmus hagyományai egészen az ókorig tekintenek vissza.
10 tipp, hogy te legyél a zöldségek mestere a konyhában
Gyakori sztereotípia, hogy a zöldségek ízetlenek, pedig ez nem igaz, csak tudni kell a megfelelő módon bánni velük. Ehhez hoztunk most inspirációként néhány ötletet.
Ezeket a húsmentes finomságokat vidd piknikre, strandra, kirándulásra
Itt a kánikula, irány a hétvégén valamilyen vízpart, strand vagy éppen egy hűvös erdő, ahol egy tisztáson megállhatunk falatozni. De mi kerüljön a piknikkosárba? Megannyi zöldségalapú finomsággal nyert ügyünk van.
"Megkaptam már, hogy nem is vagyok igazi férfi, ha nem...
Ugyan a Nosalty-nál a Húsbavágó kampány keretében csak egy hétre száműztük a húsos ételeket, egyre többen vannak, akik végérvényesen elhagyják ezt az élelmiszercsoportot a táplálkozásukból. Bizony, így is lehet élni és jól, változatosan enni, miközben a lelkiismeretünk is tiszta. Húsmentes étrendet követők meséltek nekünk tapasztalataikról.
Fúzió a javából: így készül a vegetáriánus carbonara misópasztával, csípősen
Aki esetleg a cím láttán felvonta a szemöldökét, annak ajánlom, hogy adjon egy esélyt ennek az ízkombinációnak. Furcsának hat, de nagyon is jó, igazi nemzeteken átívelő komforteledel, amelyet ráadásul percek alatt összedobhatunk.
19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik
A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept