húsételek
Így tartósították nagyanyáink egy évig a húst
Nagyszüleink idejében, mikor még csak egy-egy háztartásban volt fagyasztó, más trükköket kellett bevetni az ételek tartósítására. Napi Tippünk főszereplője a mai napon a sertéshús, a következő módszert pedig mi is nagymamáinktól lestük el.
8 curryvel megspékelt fűszeres húsétel ebédre
A curry fűszerkeverék egy izgalmas, bombaként robbanó ízesítő, amit már egyre bátrabban használnak a legtöbb átlagos háztartásban. A csirkének például kifejezetten jól áll, de úgy összességében a húsételeknek is. Melyik kell?
7 szaftos, paprikás csirkepörkölt, amiből holnapra is marad
Egy mélypiros szaftos, omlós csirkepörkölt nokedlivel minden, amire most vágyakozunk. Tejföl és savanyúság legyen még hozzá, és más nem is kell!
11 szuperkülönleges húsétel, ha unod a hagyományost
Kínai, szezámos, orientális, chilis, zöldséges, Jamie-féle. Különleges húsféléket mutatunk, melyekkel bárkit elvarázsolsz majd.
13 szaftos és gazdag húsételt ajánlunk, ami garantáltan eltelít
Rendkívül jól tud esni néha, ha igazán laktató, és kiadós fogásokkal telítődünk el, amelyekhez már a leves vagy a desszert sem hiányzik. Ezek a főételek kiváló példával szolgálnak!
12 isteni főfogás, amivel még a legnagyobb családok is jóllaknak
Nem könnyű sok embert etetni, főleg nem hússal. Az alábbi receptek azonban mind erre az egy célra lettek kitalálva: hogy sokan jóllakjanak belőlük. Ki éhes?
8 mennyei rakott hús, melyért megéri bekapcsolni a sütőt
Bármennyire is meleg van, néha megéri bekapcsolni a sütőt, például a jó szaftos rakott húsért.
7 nyárias húsétel, ami még melegebb napokon is jólesik
Nyáron nem mindig kívánja az ember a nehéz, húsos fogásokat, persze folyamatosan zöldségen sem élhetünk. Ezért most olyan receptek jönnek, amelyek könnyedek, mégis laktatóak. És természetesen a lényeg: húsosak.
9 dögös egytálétel, amelyben a köret és a főétel egyben...
Krumpli, szalonna, bacon, zöldségek, húsok, fűszerek, tejszín, tejföl...dobd össze a kedvenced, és irány a sütő!
9 laktató és gazdag leves, ha húsos változatra vágytok
A levesekről se mondjunk le a nyáron, főként, ha ilyen laktató és gazdag fogásokról van szó. Nézzétek őket, és kanalazzatok!
Mégis mit esznek a húsimádók a hőségben?
Ahogy szökik felfelé a hőmérő higanyszála, úgy veszítik el sokan az étvágyukat. Nemhogy összetett és kiadós ételeket nem kívánnak, hanem úgy általában semmit sem – beérik hűsítő italokkal, hideg levesekkel, főzelékekkel és gondolni sem akarnak a húsokra. De mi van a húsimádókkal, akik még ilyen melegben sem tudnak és akarnak lemondani a finom, szaftos falatokról? Ilyenkor is lehet húst enni, de nem mindegy, hogy készítjük el.
11 ebédtipp, ha van otthon egy-két adag darált húsod
Töltött paprikák, rakottasok, húsgolyók, töltött zöldségek, tészták, fasírtok, sorakozó!
A temesváriak szaftos tokánya zsenge zöldbabbal készül
A tokánynak megannyi különböző verziója létezik, mi most így a nyár elején a temesvári változatot hoztuk el nektek, ami hozza a megszokott köményes-paprikás-tejfölös szaftot és omlós sertéshúst, majd kiegészül a zsenge zöldbabbal.
7 nyári hangulatú sült hús fűszeresen-szaftosan
Vannak nehéz, tartalmas húsok, amelyeket inkább hideg időben szeretünk falatozni, és akkor vannak a könnyedebb, fűszeres, nyárias húsételek, amelyekből csak úgy árad a napsütéses hangulat. Ezekből hoztunk most párat, mindegyik isteni.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept