japán

Ezért jársz jobban, ha nem eszel tengeri halat és herkentyűt

Japán szépen, fokozatosan elkezdte beleengedni a Csendes-óceánba a fukusimai erőmű szennyezett hűtővizét. Úgy tűnik, jobb, ha ezentúl kétszer is meggondoljuk, honnan származó tengeri kütyüt eszünk. Kínai betiltotta a tengeri herkentyűk exportját.

Nosalty

Vásárlás

Meglepő módon küzdenek az éttermek a „sushiterroristák" ellen

Drasztikus eszközökkel igyekeznek elkerülni az éttermek a „sushiterroristák" támadásait.

Nosalty

Vásárlás

Különleges eseményre érkezik a budai trendbisztróba a japán saké-szakértő

Ritka és egyedülálló alkalom, hogy egy szakéfőzde igazgatóját Magyarországon köszönthetjük.

Nosalty

Család

Sushikat nyalogató éttermi „bűnözőket” keres a rendőrség

„Sushiterroristák” okoztak felfordulást Japánban: a közösségi média oldalain több olyan videó is látható, amelyeken emberek futószalagos éttermekben követnek el gusztustalan és a közhigiénia szempontjából megkérdőjelezhető bűntetteket. A részvények esnek, a rendőrség nyomoz, a cégek perelnek.

Nosalty

Életmód

Ezért esznek KFC-csirkét karácsonykor a japán családok

Tudtad, hogy a legtöbb japán azért is várja a karácsonyt, mert megérkeznek az otthonokba a KFC csirkés kosarai?

Nosalty

Életmód

Nyílt levelet írt a férfinak egy nő, aki kritizálta a...

Mégis ki az, aki az első randin megjegyzést tesz a partnere súlyára? Úgy tűnik, sajnos akad ilyen, azonban a nő frappánsan válaszolt neki: nyílt levelet írt.

Nosalty

Életmód

Hamarosan olyan eszközökkel ehetünk, melyek só nélkül sóznak

Ezzel megúszhatjuk, hogy túl sok sót vigyünk a szervezetünkbe, így megőrizve az egészségünket.

Nosalty

Életmód

Hamarosan kenyérre is kenheted a kávédat

Mi lehet annál tökéletesebb, mint letudni néhány falatban a kávézást és a reggelit egyszerre? Szerencsére a japánoknak köszönhetően erre hamarosan lehetőségünk lehet.

Nosalty

Család

Egészségesebb és sósabb lesz az étel a japánok találmányával

Okos evőpálcikával segítenének Japánban az embereknek visszaszorítani a sófogyasztás mennyiségét. A pálcák segítségével ízletesebbek lesznek az ételek, az is kiderül, hogyan.

Nosalty

Életmód

Az alig ismert ételízesítő, amitől minden dupla olyan finom

A japán ízekkel és fűszerekkel egyre szorosabb barátságot kötünk mi, magyarok is, a különböző szójaszószok, a sushi és társai itthon is kedvelt finomságok. A misot legtöbben csak levesként ismerik, pedig ez a japánok egyik ősi és rendkívül sokoldalúan használt fűszere, ami nemcsak ázsiai fogásokban remek. Használjuk a saját konyhánkban is!

Szekeres Dóra

Otthon

Végre egy szendvics, amibe büntetés nélkül tejszínhabot tehetsz

Két szelet kenyér közé nagyon sok minden kerülhet, és míg semmi kifogásom nincsen a sajtos, sonkás, zöldséges és egyéb variációk ellen, néha mégis kell némi édesség egy szendvicsbe. Például gyümölcs és tejszínhab. Igazam van?

Lakos Benedek

Család

Vonatozó cicák tettek népszerűvé egy kávézót

Az oszakai Naoki még 2018-ban nyitotta meg kávézóját, melynek különlegessége eredetileg az volt, hogy a hely közepén egy hatalmas vonatos terepasztal foglalt helyet. Aztán jött egy macska, aki mindent megváltoztatott.

Nosalty

Család

7 "otthon is menni fog" sushi, amivel bárkit lenyűgözhetsz

Nem kell félni a sushitól, tulajdonképpen egy végtelenül egyszerű találmány, ráadásul nagyon finom is. Ha nem akarunk rendelni, de mégis megkívántunk párat a kis japán tekercsekből, készítsük el őket otthon. Bónusz: a családnak, barátoknak le fog esni az álluk a konyhatudományunktól.

Nosalty

Család

Cuki, hordozható miniboltokkal harcolnak az élelmiszerpazarlás ellen Japánban

Az élelmiszerpazarlás a modern társadalmak egyik legégetőbb problémája, Japánban pedig egy igencsak kedves, mutatós és innovatív módszerrel igyekeznek megelőzni a minőségi élelmiszerek idő előtt történő szemétbejutását.

Masszi- Rigó Csilla

1

2

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Nosalty

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Nosalty

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Nosalty

További cikkek

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...

Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.

Otthon