kenyér

Ennyivel fizetünk többet a kenyérért a tavalyi árhoz képest

Csaknem harmadával többe kerül a kenyér tavaly júniushoz képest.

Paradicsom és olajbogyó fedi a ropogós focacciát, mert nyár van

A focaccia ötvözi egy pizza és egy kenyér legjobb tulajdonságait, miszerint belül foszlós, kívül ropogós, és rengeteg fantasztikus (például olaszos) ízzel kiegészíthető. A mi döntésünk most a paradicsomra és az olajbogyóra esett.

Nosalty

Gasztro

Így sütöttünk otthon gyönyörű, rusztikus kovászos kenyeret

A nagyszüleink mindennapi kenyere, egy igazi rusztikus kovászos kenyér készült nálunk, engedjétek meg, hogy elmeséljük, hogyan!

Simon Gábor

Életmód

Többen akarnak kovászosat, de még mindig két kenyérfajta a legkeresettebb

Továbbra is tarol a fehér és a félbarna vekni, de egyre többen keresik az egészségtudatosabb termékeket. Kenyérkörkép.

Nosalty

Életmód

Megdöbbentően sokat fizethetünk nyárra egy kiló kenyérért

Nyárra brutálisan elszállhat a kenyér kilónkénti ára az előrejelzések szerint.

Nosalty

Gasztro

14 felhőpuha kenyér, amit egyszerűen muszáj megsütni otthon

Egy puha és lapos indiai? Egy sárgás színű kukoricás változat? Esetleg a jó öreg kovászos a kedvenc? Itt mindent megtalálsz!

Nosalty

Életmód

Ennyire komoly dráguláson mentek keresztül az élelmiszerek

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adataiból kiderült, hogy bizonyos élelmiszerek közel harmadával többe kerülnek jelenleg, mint egy évvel ezelőtt, de egyéb fogyasztási cikkek esetében is jelentős drágulás történt ez idő alatt.

Nosalty

Gasztro

Így készíts mennyei fahéjas müzlit kenyérből 5 perc alatt –...

Gyors, finom és remek napindító – Ettől az ötperces fahéjas müzlitől megáll az eszed!

Nosalty

Mentes

8 kovászos kenyér és cipó, amibe mindenki bele akar harapni

Április 1-je a kovászos kenyér napja, a házi pékek országában pedig nem győzünk elég kenyérreceptet gyűjteni nektek, amiből inspirálódhattok. Válasszatok most ezekből a pihe-puha csodákból!

Nosalty

Család

A szakértő elárulta – így kell helyesen megkenni a kenyeret

Kenyér és vaj – ennyi elég is a boldogsághoz. Na de hogy kell megkenni a kenyeret, ha az ember nem otthon, hanem egy zsúfolt étteremben van? A szakértő elárulja.

Szász Nóri

Gasztro

Ötletes ételek száraz kenyérből, hogy ne mindig morzsa legyen

Bármennyire is szeretjük a kenyeret, és bármilyen kínosan ügyelünk is arra, hogy ne legyenek maradékok a konyhánkban, egy-egy darab száraz csücsök biztosan marad majd. Lássuk, mi készülhet ebből a sokszínű maradványból!

Lakos Benedek

Zöld

Tökéletes házi kenyeret mutatunk, amelyhez még kovász sem kell

Két évvel ezelőtt eddig nem látott iramban kezdtek el otthon kenyeret sütni az emberek. Sütöttünk kovásszal, élesztővel, kovász és élesztő nélkül szódabikarbónával. Mindent bevetettünk annak érdekében, hogy ne legyen hiány a mindennapi kenyerünkből. A Nosalty szakácsa és házipékje, Gábor most egy elképesztően gyönyörű kovászmentes kenyeret mutat nektek.

Nosalty

Életmód

Egy újfajta banán mentheti meg a bolygót az éhezéstől

Az enset néven ismert, magában ehetetlen álbanán akár százmillió ember élelmiszer-ellátását oldhatja meg, így meghatározó szerepe lehet a jövőben.

Masszi- Rigó Csilla

Életmód

Kenyérből készülhet az IKEA új kanapéja

Mit szólnál hozzá, ha a következő kanapéd pihe-puha kenyerekből készülne? Bár a LOAFA-ra még várni kell, ha az IKEA betartja ígéretét, könnyen megeshet, hogy lehetőségünk lesz aranybarnára sült cipókon ejtőzni.

Nosalty

1

2

3

4

5

6

7

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?