klasszikus sütemény

A nagyit is meglepné, mily' elegáns lett kiskorunk túrós zsömléje

Gasztro

A nagyit is meglepné, mily' elegáns lett kiskorunk túrós zsömléje

Ne ódzkodjunk a klasszikus receptek újragondolásától: nem megrontások és nem szentségtörések ezek, sokkal inkább kreatív kísérletek, amelyek szigorúan tiszteletben tartják az eredeti étel tulajdonságait, azokra építenek, kifinomultabbá teszik őket. A végeredmény jó esetben egy harmonikus ötvözete a réginek és az újnak – kiváló példa erre az alábbi túrós zsömle, a maga minden eleganciájával.

Lakos Benedek

Egy újabb klasszikus süti került fel a Hungarikumok listájára

Gasztro

Egy újabb klasszikus süti került fel a Hungarikumok listájára

A márványszerű, fényes felülettel pompázó sütemény mostantól a Hungarikumok Gyűjteménye között szerepel.

Nosalty

Így készül a tökéletesen tornyos képviselőfánk

Vásárlás

Így készül a tökéletesen tornyos képviselőfánk

Ez a klasszikus desszert majdnem az összes cukrászdában ott trónol, de szerencsére nem is kell egészen idáig mennünk érte: otthon is pofonegyszerűen megsüthetjük, főleg akkor, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.

Lakos Benedek

9 klasszikus sütemény, ami meghozza a kedvet a sürgölődéshez

Család

9 klasszikus sütemény, ami meghozza a kedvet a sürgölődéshez

Tudjuk, tudjuk, még korai bármilyen ünnepi dologról szót ejteni, és mi meg sem fogunk mukkani, esküszünk. Persze sütni bármikor lehet, és ha az ember egyszer már ott áll a konyhában, a mesés illatok között, sokkal könnyebben elkapja egy kellemes (ünnepi?) hangulat. Nemde?

Nosalty

Így készítheted el a tökéletesen puha és szaftos kókuszkockát

Vásárlás

Így készítheted el a tökéletesen puha és szaftos kókuszkockát

Mikor igazán jó egy kókuszkocka? Nos, szerintünk akkor, ha olyan nagy, hogy alig fér be a szánkba, ha belül puha, de nem fullasztó, ha alaposan megfürdött a csokiban, majd meghempergett a kókuszban. Pont ilyen süteményt kapunk, ha a Napi Tipp utasításait követjük.

Lakos Benedek

Süteményként eheted a Duna hullámait (de csak a leves után)

Utazás

Süteményként eheted a Duna hullámait (de csak a leves után)

Kevés olyan ikonikus sütemény van, mint az impozáns Dunahullám. Lenyűgöző kinézete mögött ráadásul egy egészen egyszerű elkészítés rejlik, ismerjük meg a titkait!

Nosalty

11 klasszikus, meggyel megpakolt sütemény, ami csak rád vár

Befőzés

11 klasszikus, meggyel megpakolt sütemény, ami csak rád vár

Már érik a meggy (hajlik a vessző?), vihetjük is haza ládaszám, hogy elkészíthessük belőle a kedvenc édességeinket. Az alábbiak nagy klasszikusok, kár lenne őket kihagyni idén.

Nosalty

12 klasszikus sütemény, ami lekvár nélkül nem lenne ugyanolyan

Grillezz!

12 klasszikus sütemény, ami lekvár nélkül nem lenne ugyanolyan

A lekvárt kenhetjük kenyérre is persze, de rengeteg más felhasználási módja van még a konyhában. Például süteményeket is készíthetünk vele, mint az alábbi szeretett példák is mutatják.

Nosalty

7 feledhetetlen édesség, ami a nagyi süteményeit juttatja eszünkbe

Fogyókúra

7 feledhetetlen édesség, ami a nagyi süteményeit juttatja eszünkbe

Aranygaluska, madártej és kókuszgolyó...hogy mi a közös bennük? Utánozhatatlan az ízük, és a nagyi legfinomabb süteményeit idézik.

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept