leves
Mit főzzek ma? Céklaleves, almás-hagymás pulykasült és kókusztejbegríz vár
A mai menü tartogat pár igazán izgalmas ízt és receptet, nézzétek csak a mai három fogást!
7 tartalmas és izgalmas, könnyű karfiolleves
Gyorsan elkészülő, ráadásul tápláló és könnyed leveseket főzhetünk karfiolból. Nézzétek:
7 pikáns sajtleves, amit élvezet bekanalazni
A hideg időben jobban esnek a kicsit tartalmasabb levesek, pont olyanok, mint a sajtkrémleves.
Itt a tudományos magyarázat, hogy miért imádod a meleg levest
A hideg idő beköszöntével egyre jobban kívánjuk a levest, és ennek megvan a tudományos oka – de a meleg étel egész évben jót tesz nekünk.
9 gőzölgő és rendkívül laktató raguleves ebédre
Az áthűlt testnek semmi sem esik jobban, mint egy nagy tányér forró leves a családi asztalon. Elhozzuk nektek a kedvenc raguleveseink receptjét:
6 őszi zöldség, amiből krémlevest főzhetsz, ha unod a sütőtököt
Az őszi-téli hónapokat tagadhatatlanul dominálja a sütőtök: a narancssárga zöldségből talán a leggyakrabban krémleves készül, amit vígan kanalazunk októbertől februárig. De mi van a tökön túl?
9 laktató bableves, ami akár főételként is szuperál
Készíts egy igazán tartalmas, sűrű bablevest, amihez elég egy könnyed desszertet kínálni, és kész is a komplett, több, mint laktató menü.
9 mindig tökéletes paradicsomleves az egyszerűség jegyében
Legyen meleg vagy hideg, egy tányér paradicsomleves minden időben jól esik. Mutatjuk a 9 kedvenc receptünket:
A pöttyös bögrés tojásleves, amit 30 éve ugyanúgy szürcsölgetek
Vannak ételek, amiket újra lehet gondolni, variálni, csicsázni, és vannak azok, amik úgy jók, ahogy vannak. Ahogy megszoktuk szüleinktől, nagyszüleinktől, amikhez szép vagy kevésbe szép emlékek kötődnek. Na, a tojásleves nekem úgy jó, ahogy anyum mindig is csinálta. Biztos lehetne jobb és szebb, nekem mégis ez a retró, köményes-lisztes verzió az, amit gyerekkorom óta szürcsölgetek otthon, egy piros pöttyös bögréből.
8 melengető tál leves, amit sonka gazdagít
Ami a legközelebb állhat egy húsleveshez (vagy minimum egy húsos leveshez), az a lenti, sonkával dúsított ételek egyike. Semmi több órás főzés vagy húskockázás, az ízek azonban mind ott lesznek majd a tányérban. Kanalazzuk be mind, jó étvágyat!
„A magyaros gombalevesnek semmi köze a régi menzákról megismert nívótlan...
A klasszikus magyaros gombaleves fő ismérve, hogy kizárólag jó minőségű alapanyagokból készül, és hogy egy tányér elfogyasztása után sem támad hiány- vagy éhségérzetünk. Persze ez nagyban köszönhető az optimális állagúra főzött, verhetetlen levesbetétnek, a vajgaluskának is. Főzés után pedig bevallhatjuk: egy igazán jó gombaleves felér egy testi és lelki öleléssel!
Magyaros, olaszos, piros, sárga – alaplevek minden alkalomra
Aki rendszeresen használ alaplevet a konyhában, tudhatja, hogy mennyire nem mindegy, miből készül az ízes folyadék. Az, hogy milyen ételbe kerül majd később, nagyban meghatározza a szükséges ízesítést. A cikkben felsorakoznak a leggyakoribb alapléízek.
9 krémes répaleves, ami az őszi lombok színeiben pompázik
A répa egész évben társunk a konyhában, a legtöbb étel részét képezi, szezontól függetlenül. Mégis talán ősszel kerül igazán a középpontba, amikor a fák levelei is aranysárgák, és nekünk még nagyobb igényünk van egy tál forró, komfortos levesre.
„Így lett ez az én klasszikus becsinált levesem anyám emlékére"...
Az ősz és a hűvösebb időjárás beköszöntével egyre inkább vágyunk a lélekmelengető fogásokra, nekünk, magyaroknak pedig az első számú ilyen ételünk egy forró, kiadós leves. A magyarul becsinált levesre keresztelt fogás tartalmas, fűszeres és izgalmas recept lesz a levesszezonra, főleg, ha megtudod, hogy eredetét tekintve egy mennyire elegáns fogásról van szó – csak hát a magyar pénztárcákhoz szabva költséghatékonyabb verzióban terjedt el.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept