levesrecept
A tejfölös vajbableves, ami paradicsomosan-ecetesen az igazi
Az egyik legnyáriasabb levest hoztuk el most, amivel tuti az is megszereti a vajbabot, akivel anno az oviban vagy a suliban sikeresen megutáltatták. Tejföllel, paradicsommal, répával, hagymával, picit ecetesen készült!
11 egyszerű és gyors leves, amit még iktass be idén...
Nyáron több okból (a meleg, az alapanyagok, a gyomorkívánalmak) is a gyors levesek hódítanak: ezeket a recepteket szívesebben készítjük, mint egy órákon át rotyogó gulyást. Mielőtt végleg búcsút intenénk az évszaknak, az alábbi leveseket még főzzük meg!
4 gyümölcspáros, amiből készíts nyárvégi krémlevest
A nyár sok különböző ételről szólhat, többek között az édes, selymes, hűsítő gyümölcskrémlevesekről. Nem áldozott még le nekik: az alábbi ízpárok nyár végén is kényeztethetnek.
11 húsleves, amit nyári napokon is boldog szívvel kanalazunk
Húslevesre sosem mondunk nemet: ez bizony aranyszabály. Még akkor sem, ha nyár van, és hűtött gyümölcslevesek, zsenge borsólevesek vagy pikáns gazpachók csábítanak minket. Merítsük kanalunkat az alábbi gazdag levekbe!
Ne görcsölj, főzz inkább szerény, de laktató csimbóklevest
A paraszti konyha leleményes fogása ez a leves, a „kevésből valami laktatót” elv kiteljesedése, és nem mellesleg egy isteni ebéd- vagy vacsoraötlet. Akkor is megfőzhetjük, ha tényleg alig van a kamránkban/hűtőnkben alapanyag, ne görcsösködjünk hát, hanem lássunk is neki!
13 ízes paradicsomleves a menzás-betűtésztáson túl
A paradicsomleves annyi minden lehet, nem csak az a híg, cukros, mégis savas lé, amit az iskolai menzán kanalaztunk a szétfőtt betűkkel. Rakjunk ki a tésztából egy új mondatot: „ennél többre vágyom”!
12 félórás leves, ami mégis degeszre töm
Attól még, mert gyors levesreceptet keresünk, nem kell minden más igényünket feláldoznunk a sebesség oltárán. Ne mondjunk le a jóllakásról, válogassunk az alábbi gőzölgő tálak közül: mindegyik gyors, mindegyik teletöm.
Nemcsak a hús-, de a zöldséglevest is le kell ám...
A húslevesfőzők számára ismerős lehet az a folyamat, amely során el kell távolítani az étel felszínéről a felgyülemlett habot. Érdekes módon nemcsak a húsos, hanem a zöldséges levesek esetében is szükség lehet erre, nézzük, miért.
5 hozzávaló, amit hagyj el, ha nyárias leveseket akarsz főzni
Nemcsak az évszakok váltakoznak, de bizony mi is változunk velük együtt, az ételeink pedig követnek minket. Pontosabban az ízlésünket és igényeinket: nyáron nem ugyanazokat a leveseket kívánjuk, mint télen – ezért el kell hagynunk bizonyos hozzávalókat, fel kell őket áldoznunk a könnyedség oltárán. De melyek ezek?
Így főztünk szláv recept szerint gazdag, tojásos SÓSKALEVEST
Üdítő ízű, mégis tartalmas leves, ami akár egy egytálételnek is beillik, mégsem üt ki a kajakóma, ebéd után is energikusan telik tovább a délutánod.
12 nagy kondér leves, ami 45 perc alatt elkészül
Nagy adag leves, kis idő alatt: talán ez az egyik legjobb kompromisszum, amit a konyhában köthetünk. Rohanós napokra, méretes családok jóllakatására kiváló bármelyik alábbi recept, tessék válogatni!
4 izgalmas házi tészta, amivel feldobhatod az unalmas leveseket
Néha megeshet, hogy legyen bármilyen finom a levesünk, valami mégis hiányzik belőle. A megoldás majdnem mindig a tészta: nézzünk pár izgalmas házi levesbetétet!
15 karfiolos leves, amit imádunk kanalazni
A karfiol fehér rózsái minden alábbi levesben ott úszkálnak: néha magányosan, néha más zöldségek társaságában, tejfölösen, paprikásan, galuskákkal vagy azok nélkül. Készítsük a kanalunkat, isteni ebédben lesz részünk!
Ez hiányzik a levesedből, ha nem tudod eldönteni, elég ízes-e
Biztos mind ismerjük azt a helyzetet, amikor újra és újra megkóstoljuk a levest, még egyszer belekanalazunk, de csak azért sem tudjuk eldönteni, ugyan mi hiányozhat belőle. A probléma most megoldás(ok)ra lel, mégpedig az alábbi cikkben.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept