liszt

Akár 400 forintot is fizethetünk majd egy kakaós csigáért

Az előrejelzések szerint már októberben sütőipari áremelés jön, januárban pedig a liszt is drágulhat.

Sűrítés liszttel és keményítővel: melyiket mikor használjuk

Amikor szószok, főzelékek vagy raguk sűrítéséről van szó, a szakácsok tábora két részre oszlik. Vannak, akik a liszt mellett teszik le voksukat, míg mások a keményítőre esküsznek. Most kiderül, melyik mire képes.

Lakos Benedek

Házimenza

Így süthetsz fehér helyett teljes kiőrlésű liszttel kenyeret, pizzát és...

A cukrászat művészete általában nem egy elnéző tudomány, minden szigorúan meg van szabva a tökéletes eredmény érdekében. Néha mégis megengedett egy kevés kísérletezés, például a teljes kiőrlésű liszt használatával. Lássuk, mit szabad és mit nem!

Lakos Benedek

Gasztro

A hűtőben tárolt liszttel megoldható a konyhák nagy problémája

Ugyan nem sűrűn gondolunk rá, de a liszt is romlandó termék. Ennek megelőzésére egy végtelenül könnyű lépést kell csupán megtennünk...irány a hűtő!

Lakos Benedek

Gasztro

Készítsd el Jamie Oliver kenyerét, amihez csak 3 összetevő kell!

Jamie Oliver híres könnyű, kevés összetevős, mégis ízletes ételeiről. Ezúttal nagyon egyszerű, és még annál is finomabb kenyerének receptjét mutatjuk be nektek.

Nosalty

Gasztro

Fehérliszt helyett karfiol és csicseriborsó, avagy a zöldséglisztek hódítása

Nem kell gluténérzékenynek lenni ahhoz, hogy körülnézzünk a búzalisztmentes opciók között, mert hidd el, jól jár vele a szervezeted. Ismerd meg a zöldséglisztek világát!

Nábelek Zsófi

Gasztro

Újabb alapélelmiszer drágul idén

Saját működésük biztosítása érdekében a malmok kénytelenek emelni a liszt árát.

Nosalty

Életmód

Ezekkel az alapanyagokkal helyettesítheted a fehér lisztet

Egy kicsit egészségesebben szeretnél étkezni idén, és elhagynád a gyorsan felszívódó fehér lisztet? Mutatjuk, mikor mivel helyettesítheted!

Nosalty

Életmód

Tésztamánia egészségesen - mutatjuk, mit érdemes enned

Szereted a spagettit? Oda vagy a káposztás kockáért? Nem tudnál nudli nélkül élni? Teljesen megértünk.

Jenei Gréta

1

2

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?