mustár

Honnan tudhatjuk, ha megromlott a hűtőnkben tárolt mustár?

Minden hűtőben meg-megjelennek azok az árucikkek, amikről az ember már nem tudja megmondani, hogy mikor kerültek oda: tipikusan ilyen a mustár is. Éppen ezért most segítünk, ha nem tudnád eldönteni, hogy biztonsággal fogyasztható-e még a te hűtődben árválkodó szósz.

Szabó Anna

Gasztro

10 fenséges egytálétel, amiben a MUSTÁR viszi a prímet

Szuper szaftosak és krémesek, de ami a legjobb, hogy pofon egyszerűen elkészíthetőek ezek a mustáros egytálételek!

Nosalty

Gasztro

5 jel, amiből biztosra veheted, hogy megromlott a mustár

Napi Tipp: A mustár az egyik legelterjedtebb háztartási alapanyag, ami a legtöbb konyhában a végtelenségig a polcokon él. A kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében azonban érdemes tudni, hogy mennyi ideig lehet használhatni a lejárati dátum után.

Nosalty

Gasztro

Leberkäse, avagy a császárzsemlébe való német húskenyér

Húst hússal! A leberkäse egy igazi hústömb, amit szeletelve, mustárral zsemlébe tehetünk, vagy feltétként, akár egy fasírtot kínálhatjuk, nézd, így készül!

Gréti

Életmód

Az egész világon hiány volt az élelmiszerből, mely most visszatér

Hónapok óta teljesen eltűnt a francia boltok polcairól az ikonikus dijoni mustár, sok helyen egyáltalán nem, vagy csak limitáltan lehetett kapni az ételízesítőt.

Nosalty

Otthon

Nem szentségtörés ketchuppal, majonézzel vagy mustárral főzni

Az ízfokozás terén rengeteg alapanyag áll rendelkezésünkre, azonban vannak olyan (stigmatizált) hozzávalók, amelyektől ódzkodunk. Pedig ezekben is rengeteg erő rejtőzik. Főztünk már valaha például ketchuppal?

Lakos Benedek

Gasztro

Fogytában a világon az egyik legfinomabb mustár

A dijoni mustár sorra tűnik el a franciaországi élelmiszerboltok polcairól. A termelés csökkenése elsősorban a klímaváltozás miatt következett be, a hiány pedig az egész világon jelentkezhet.

Nosalty

Életmód

9 krémes húsétel, amit a méhecskék kedvence édesít meg

Egy húsos fogásnak elképesztően jól áll, ha egy kis mézet is csempészünk bele. Most összeszedtük a mi kedvenc receptjeinket.

Nosalty

Család

Ledöbbensz, mivel eszik a sztárok (is) az oreo kekszet

Lizzo kipróbálta a TikTok népszerű oreokihívását, ami elsőre hátborzongatóan hangzik.

Nosalty

Család

9 szaftos húsos fogás, amit a mustár ízesít

Mindegy, hogy csirke-, marha- vagy sertéshúst készítünk, a mustár biztosan menni fog hozzá.

Nosalty

Család

Allergén miatt hív vissza mártásokat a Nébih

A gyártó nem tüntetett fel egy allergént a címkén, ezért a hatóságok arra kérik a vásárlókat, hogy az arra érzékenyek ne fogyasszák el.

Nosalty

Grillezz!

A mustár a virslin túl: készíts vele salátát, szendvicset és...

A sült kolbász elengedhetetlen társa a mustár, azonban gyakran megragad ezen a szinten. Ez elég szomorú, hiszen rengeteg módon felhasználhatjuk a konyhában a szendvicsektől kezdve a salátákon át a húsokig.

Lakos Benedek

Grillezz!

Egy furcsa hozzávalóval eszik most a sztárok (is) a görögdinnyét...

A görögdinnye az egyik legjobb dolog a nyárban, oltja a szomjat és édes, na de van egy meghökkentő alapanyag, amivel még ütősebb párost alkot. Te kipróbálnád?

Szász Nóri

Család

Mit érdemes tudni a mustárról?

Azért is szeretjük a mustárt, mert olyan zamatos fűszer, amely alacsony kalóriatartalmú alternatívája a magasabb zsírtartalmú ételízesítőknek.

Jenei Gréta

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?