Napi Tipp

Klasszikus Jókai-bableves – a Gundel-féle eredeti recept alapján

Gasztro

Ezt a meglepő, de olcsó hozzávalót tedd a bablevesbe: sokkal...

A bableves az egyik leglaktatóbb, legteljesebb leves, ami felér egy főétel elfogyasztásával. Mi most teszünk egy kísérletet, hogy még intenzívebb ízeket kóstolhass egyetlen meglepő alapanyag hozzáadásával. Lássuk, mai Napi Tippünket!

Nosalty

Omlett

Gasztro

Így készíts légiesen könnyű és puha omlettet egyetlen, olcsó alapanyag...

Omlettet készíteni nem nagy kunszt, azonban légiesen könnyű és puha omlettet már annál inkább! Mai Napi Tippünkben mutatunk egy extra hozzávalót, amivel a tiéd is ilyen lesz!

Nosalty

Sütőtökkrémleves

Otthon

Ettől a hozzávalótól lesz sokkal krémesebb a sütőtökkrémleves: nem a...

Eddig tejszínnel készült az ősz slágere? Mai Napi Tippünk újat mutat a műfajban! Lássuk, milyen hozzávalóval tudod még krémesebbé tenni a sütőtökkrémlevest:

Nosalty

Banán hámozása

Otthon

Banántároló-trükk: több mint fél hónapon át sárga és friss marad...

Semmilyen különleges eszközre nem lesz szükséged ahhoz, hogy több mint fél hónapon át frissek és barna foltoktól mentesek maradjanak a banánjaid. Lássuk mai Napi Tippünket:

Nosalty

párolt zöldborsó baconcsíkokkal

Gasztro

Ne főzd! Ezzel a pikk-pakk módszerrel lesz a legfinomabb a...

A legtöbben csak vízbe dobják a mirelit borsót, pedig ezzel pont azt az ízt és roppanósságot vesszük el tőle, amit annyira szeretünk benne. Egy egyszerű, de hatásos konyhai technika segítségével azonban a fagyasztott zöldborsó is olyan finom lehet, mintha frissen szedték volna. Napi Tippünk most is segít.

Németh Orsi

Sült lazacok sütőpapíron, citrommal

Gasztro

Apróság, de fontos: ezt a lépést ne hagyd ki, amikor...

A lazac-citrom verhetetlen ízpárosítás, azonban nem csak a gyümölcs levét vetheted be annak érdekében, hogy előcsalogasd a hal aromáit. Mutatjuk a mai Napi Tippet, és a lépést, amit semmiképp se hagyj ki, amikor lazacot sütsz!

Nosalty

Krémes krumplipüré

Gasztro

Ez a hozzávaló teszi meglepően krémessé a krumplipürét: nem vaj...

Mai Napi Tippünkben eláruljuk, mi kell ahhoz, hogy igazán krémes, könnyed krumplipürét kapj, anélkül, hogy vajat vagy tejfölt tennél bele.

Nosalty

Tükörtojást készítő férfi

Gasztro

Profi szakácsok tanácsa: ezért kell egy kis ecet tojássütéskor

Ha eddig nem próbáltad, akkor mindenképp készítsd el a tojást, legyen az rántotta, omlett vagy tükörtojás, egy kis ecettel: biztosan nem fogod megbánni! Mai Napi Tippünkben eláruljuk, miért!

Nosalty

Kolbász

Életmód

Sose süsd így a kolbászt, ha nem szeretnél száraz és...

Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogy milyen módszer az, amit mindig hanyagolj, ha kolbász sütéséről van szó!

Nosalty

Burgonyapüré

Életmód

A Michelin-csillagos séf ezt az összetevőt sosem hagyja ki, ha...

A krumplipüré elkészítése önmagában nem jelent nagy kihívást, viszont, ha szeretnénk, hogy igazán krémes, telt ízekkel teli pürét kanalazhassunk, akkor fogadjuk meg a séf napi tippjét!

Nosalty

Vörösboros marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal

Család

Sűrűbbé és ízletesebbé válik a marhapörkölt ettől az egyszerű hozzávalótól

Mai Napi Tippünkben a sűrűbb és ízletesebb marhapörkölthöz adunk egy kis iránymutatást.

Nosalty

Olajban sütés

Család

Olaj vagy disznózsír? Melyiket mikor előnyösebb használni?

Vannak, akik sosem cserélnék le a napraforgóolajat állati eredetű zsírra, és olyanok is, akik csak a disznózsírra esküsznek, ha sütésről van szó. Mai Napi Tippünk ad egy kis iránymutatást, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes a konyhában használni őket!

Nosalty

Felvágott almaszeletek egy fehér tányéron egy asztalon

Család

Ez a finom, édes keverék megakadályozza, hogy bebarnuljon a felvágott...

Napi Tippünkben bemutatjuk azt az egyszerű keveréket, amivel megakadályozhatod, hogy bebarnuljanak a felvágott gyümölcsök, ráadásul még az ízük is jobb lesz tőle.

Szász Nóri

Káposzták

Család

Hogyan ismerjük fel a sok káposzta közül azt, ami nincs...

A káposztakínálat egyre bőségesebb a piacon és a szupermarketekben is, ráadásul ha szeretnénk savanyítással is foglalkozni, akkor itt az ideje a káposztavásárlásnak. Mai Napi Tippünk segít abban, hogyan tudod megkülönböztetni a vegyszermentes káposztát attól, amit agyonkezeltek.

Nosalty

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli videó

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Dióhalom

Vásárlás

4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd

Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!

Nosalty

zöldséges a piacon

Vásárlás

4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...

Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.

Nosalty

Tesco

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Nosalty

További cikkek

Sertéshús szupermarketben

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Tepertőkrém villámgyorsan

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló házi savanyúságért

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Még több cikk

Top Receptek

kokuszgolyo-legegyszerubben

kókuszgolyó

Kókuszgolyó a legegyszerűbben

Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

konnyed-sult-sutotokremleves-osz-leves-fahej

sütőtökkrémleves

Egyszerű sütőtökkrémleves

A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept