Napi Tipp
Nem használjuk, pedig irtó hasznos: erre jó a négyoldalú reszelő...
Sajtreszelés, répa-, uborka- vagy cukkinireszelés. Erre használjuk leggyakrabban a négyoldalú reszelőnket, pedig ennél többre hivatott. Napi Tippünk segít, mire jók a különféle oldalai, különös tekintettel a legrücskösebb, mostoha negyedik oldalra.
Így tedd krémesebbé és könnyedebbé a krumplifőzeléket egyetlen alapanyaggal hozzáadásával
Ha szeretnél valamit újítani a megszokott krumplifőzeléken, akkor tedd krémesebbé mai Napi Tippünkkel! Egyetlen hozzávaló kell csupán a habaráshoz, és abból se sok!
Burgonyás lángos: így add a tésztához a krumplit, különben nem...
A burgonyás lángos a dobogós helyezettünk, ha a lángosok univerzumáról van szó - igaziból bármi, amit krumplival turbózunk, csak jó lehet, a rápakolt tejföl és sajt pedig csak ráadás. Na de hogy adjuk a burgonyát a lángos tésztájához sütés előtt? Napi Tippünk segít!
A hentes elárulta trükkjét: az ujjadat használd, hogy lásd, friss...
Ha valaki, akkor egy hentes biztosan tudja, hogyan tudjuk megállapítani, hogy az adott húsféle friss-e még. Nem a szag, nem a szín lesz az árulkodó (bár lehetne az is), de Napi Tippünkben egy ennél sokkal kézzelfoghatóbb trükköt mutatunk!
Ezért tegyél sót az olajba: a nagymamák praktikája tényleg beválik
Köztudott, hogy a só kiváló természetes tartósítószer – de most egy kevésbé ismert, mégis hasznos praktikát mutatunk. Napi Tippünkben azt mutatjuk meg, hogyan teheted tartóssá az olajat egyszerűen és hosszú távra.
Ezzel az egyszerű módszerrel majdnem a felére csökkentheted a rizs...
A rizs az egyik legnépszerűbb köretféle, amit persze nemcsak párolt formában tálalhatunk, hiszen rakott ételek, desszertek és olyan különlegességek alapját is szolgálja, mint a sushi. Azonban gabonaféleként nem kizárt, hogy nehézfém van benne. Mutatjuk is Napi Tippünkben, mit tudsz tenni, hogy akár 45 százalékkal csökkentsd az arzéntartalmát!
Nem panko és nem zsemlemorzsa: ebbe a fehérjedús, olcsó panírba...
Ha rántott hús készül a konyhában, akkor általában zsemlemorzsa vagy panko kerül rá bundaként, de ha úgy érzed szeretnéd kicsit egészségesebbé tenni ezt a klasszikus fogást, akkor készítsd el mai Napi Tippünkkel!
Így lesz egészségesebb és ízesebb a töltött paprikád: egyetlen hozzávalót...
A töltött paprika a nyár egyik kötelező étele, és ugyebár addig kell enni, amíg a paradicsomnak és paprikának szezonja van. Mai Napi Tippünkben egy alapanyagcserés csavart mutatunk nektek, amitől kicsit egészségesebb, változatosabb és ízesebb lesz a töltött paprika!
Nem lesz égett és gumis a tükörtojás, ha vaj vagy...
Ha szereted a tükörtojást és gyakran is készíted, akkor lehet tetszeni fog mai Napi Tippünk, amiben mutatunk egy trükköt, hogy többet ne éghessen oda a tojás, és még állaga se legyen gumis.
Így tárold a sajtot helyesen: ezzel az egyszerű módszerrel hetekig...
Ha nem tároljuk megfelelően, a sajt hamar a szemetesbe kerül. Ezzel az egyszerű módszerrel akár hetekig is megőrizheted a frissességét. Napi Tippünk következik:
Ezt a trükköt imádni fogja a család: készíts ropogós sült...
Egészséges, gyors, és még a sült krumpliról sem kell lemondani. Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt. Napi tippünk:
Ez az oka, amiért a hús a serpenyőhöz ragad: már...
Valószínűleg veled is megtörtént már, hogy hússütésbe kezdtél, de már az első pillanattól kezdve nem stimmelt valami... Az odatapadó hússal nem sok mindent lehet kezdeni: elkezd égni, majd ha fordítanánk egyet a húson, akkor kettészakad, mert már hozzásült a serpenyőhöz. Ha szeretnéd tudni mit rontasz el, akkor olvass tovább, Napi Tippünk segít!
Sose törd fel így a tojást: a tapasztalt szakácsok sem...
A tojásfeltörés egy olyan konyhai technika, amit már egészen kicsi korunktól kezdve elsajátíthatunk. Na de nem mindegy, hogy hogyan tesszük ezt. Lássuk mai Napi Tippünkben, milyen módszer az, amit a tapasztalt szakácsok sem ajánlanak, mert akár fertőzésveszélyes is lehet!
Ettől nem lesz puha a hús: van egy hiba, amit...
Egy jól fűszerezett és összeállított pác nagyban hozzájárulhat ahhoz, hogy a hús puha és ízletes legyen. Azonban, hiába jó az alap, mert van egy fatális hiba, amibe sokan beleesnek pácolás közben vagy a bepácolt a hús elkészítése közben, amiért elmarad a várt eredmény. Napi Tippünk ma is segít, hogy egy újabb konyhai technikát sajátíts el!
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept