nyári receptek

9 nyárias hangulatú harapnivaló, amit élvezet mártogatni

A nyár a könnyed ízű és hangulatú falatoké, amelyeket a teraszon, a napernyő alatt, egy nagy pohár hideg ital társaságában fogyaszthatunk el. Most csupa ilyen recept jön, lehet válogatni.

Nosalty

Otthon

Erre használd a szezon eleji, zsenge és apró cukkinikat

Cukkinit ugyan egész évben vásárolhatunk és ehetünk, azonban mégis ilyenkor, nyáron van a fő szezonja. Ilyenkor június végén, július elején elcsíphetjük még az egészen apró, zsenge darabokat, ezekkel pedig teljesen máshogy kell bánnunk.

Lakos Benedek

Gasztro

A lilára színezett céklás gazpacho az idei nyár sztárlevese

A gazpacho minden nyáron eljön, hogy frissítsen, hűsítsen és tápláljon minket. Ez ebben az évben sem lesz máshogy, azonban a megszokott, klasszikus, paradicsomos verzió helyett most inkább egy céklásat készítettem, mert jobban tetszett a színe.

Lakos Benedek

Grillezz!

Nyáriasítsd a szendvicseidet, hogy ne legyenek unalmasak

Szendvicset egész évben készítünk, csomagolunk és eszünk, legyen szó uzsonnáról, kirándulásról, strandolásról vagy zsúrról. Persze nem kell mindig ugyanazokhoz a receptekhez ragaszkodni, alkothatunk szezonálisan is!

Lakos Benedek

Gasztro

7 nap, 7 étel – Főzzünk nyári fogásokat gyorsan, egyszerűen

Amikor ilyen szép az idő, talán nem minden szabad percünket akarjuk a konyhában tölteni, hiszen vár minket a hűsölés, a pihenés és a láblógatás. Ezért ezen a héten csupa villámétel kerül terítékre, természetesen a nyár legjobb ízeivel.

Nosalty

Befőzés

Így még biztos nem bántál a nyári bogyós gyümölcsökkel

A különböző bogyós gyümölcsök a nyár legédesebb ajándékai, használhatjuk őket, amíg tart az évszak. És ha netán valamilyen izgalmas módszert keresünk az elkészítésükre, akkor olvassunk tovább!

Lakos Benedek

Otthon

5 izgalmas recept, amit idén nyáron készíts el paradicsomból

A paradicsom tagadhatatlanul a nyár egyik kedvence, nagyon szeretjük nyersen is enni szendvicsekhez, salátákban, de persze főzhetünk is vele – nézzük most ebből a kategóriából a legizgalmasabb elemeket!

Lakos Benedek

Család

10 hűsítő gyümölcsös leves meggyel és minden jóval

A klasszikus meggyleves egy verhetetlen nyári kedvenc, készítsünk belőle sokat, amíg tart a szezon. És ha már úgyis ott vagyunk, főzzünk vegyes gyümölcsökkel kiegészített verziókat is, hiszen minél több a gyümölcs, annál nagyobb a boldogság, nemde?

Nosalty

Fogyókúra

Nemcsak a leves lehet hideg nyáron, hanem például a tészta...

Nyáron újra és újra megkívánjuk a hideg ételeket, hiszen a nagy melegben sem megfőzni, sem megenni nem olyan élvezetes egy tál tűzforró bármit. A legtöbbször leveseket készítünk hidegen, pedig sok minden mást is lehet még.

Lakos Benedek

Család

7 nap, 7 étel – Napfényes, mediterrán ízekkel lakunk jól...

Nyáron szerencsére rengeteg finom alapanyaggal dolgozhatunk a konyhában, isteni fogásokat hozhatunk létre velük. A mediterrán térség ízei például kifejezetten nyáriasak, alkossunk ezekkel a héten, gyorsan, laktatót.

Nosalty

Gasztro

Krémlevest nyáron is ehetsz frissítő, üde és könnyű formában

A krémleves alapvetően egy olyan fogás, amit leginkább az ősszel és a téllel, egyszóval a hideg, borongós idővel kapcsolunk össze. Pedig nyáron is készülhetnek isteni receptek, nézzük, hogyan!

Lakos Benedek

Nyár van!

7 nap 7 étel – A nyár ízeit esszük a...

Ez a hetünk két dologról szól majd: a kedvenc nyári alapanyagainkból készített, ízletes és friss fogásokról, valamint a húsmentességről. Szerencsére a kettő pofonegyszerűen összeilleszthető.

Nosalty

Vásárlás

Több oka is lehet, hogy nyáron gyorsabban megromlik a leves

Mindig nagyon szomorú, ha a nagy adag megfőzött levesünk megromlik, ilyenkor a hosszas fáradozásunk mind kárba vész. Nyáron kifejezetten oda kell figyelnünk, de pontosan mire is?

Lakos Benedek

Gasztro

Így főzz rossz paradicsomból is finom ételeket

Jó paradicsomot szerencsére sokkal könnyebb találni ilyenkor, nyáron, mint az év többi részében, persze ez nem jelenti azt, hogy mindegyik tökéletes lesz. De mi legyen a rosszakkal?

Lakos Benedek

1

2

3

4

5

6

7

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?