nyári receptek

31 étel, amit idén augusztusban mindenképpen próbálj ki

Beköszöntött az augusztus, a nyár utolsó hónapja – hivatalosan legalábbis. Használjuk ki, hogy roskadásig tele a piac friss alapanyagokkal, együnk sok cukkinit, barackot, dinnyét, tököt, kukoricát, paradicsomot!

Nosalty

Befőzés

12 harsányan színes, friss és nyárias EBÉDTIPP

Fasírtgolyók csodás szezonális főzeléken, patisszon rántva, paradicsomos gnocchi, fetás tészta, rántott karfiol...mi kellhet még a tökéletes nyári ebédhez? Válasszatok, ha tudtok!

Nosalty

Grillezz!

Sült kukorica a mikróból? Igen, lehetséges, és imádni fogod

A nyár kötelező étke a kukorica, de arra gondoltál-e már, hogy akár mikróban is elkészítheted, ha a körülmények úgy hozzák? Nem? Akkor eljött az ideje, hogy kipróbáld!

Szász Nóri

Család

12 napfényes, nyárias leves, amivel beindíthatod az étkezéseket

Nyáron, a nagy melegben mind szeretünk könnyedén étkezni. Ebben segítségünkre lehet egy tápláló leves, amitől nem fogjuk az egész délutánt a kanapén tölteni. Válogassunk kedvünkre, kezdjük egy tál levessel az ebédet!

Nosalty

Család

Így készülnek a legfinomabb lecsók: 3 ámulatba ejtően jó receptet...

Bár lecsó az év bármelyik napján készülhet, a nyári, friss alapanyagokból főzött szaftos-zöldséges ételnél nincs finomabb. Három különleges lecsóreceptet mutatunk, amelyet nem érdemes kihagyni idén nyáron.

Nosalty

Gasztro

7 színes, illatos és "mindig jó ötlet" lecsó

Hagyományos, hagyma/paradicsom/paprika vagy inkább a francia változat? Ezek a lecsók különbözőek, de mindenki megtalálja a saját ízlésének megfelelőt. Jobb, ha észben tartjuk, nincsen rá szigorú recept!

Nosalty

Befőzés

9 ínycsiklandó gyümölcsös pohárkrém, amivel kanalazhatod a nyarat

Nyáron érdemes minél több gyümölcsöt fogyasztani...ha már meguntuk őket nyersen, akkor tegyük pohárkrémbe! Jöjjön a 9 aktuális kedvencünk!

Nosalty

Gasztro

8 friss, joghurtos saláta, ha könnyű nyári vacsorát keresel

A joghurtos öntetek a salátavilág abszolút nyertesei. Ízletesek, könnyen fűszerezhetők, mellette mégis nagyon könnyűek, nem terhelik le a gyomrot. Pont ilyen ételekre van szükségünk nyáron, válogassunk az alábbi lehetőségek közül.

Nosalty

Zöld

Görögdinnye és kecskesajt - Íme a saláta, ami túl szép...

Minél inkább benne vagyunk a nyárban, annál inkább szeretnénk ételeinkbe is belecsempészni a legszebb évszak ízeit. Egy egyszerű elemekből álló, együtt mégis ízbombaként robbanó receptet mutatunk, amely egészen biztosan nem okoz majd csalódást senkinek.

Hering András

Gasztro

Ezt főzheted: 31 csodás nyári ételt válogattunk össze, ami a...

Új cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Nosalty

Gasztro

31 nyári étel, amit mindenképpen el kell készítened júliusban

A hűvös május után egy tikkasztóan meleg június következett, a jó idő pedig valószínűleg júliusban sem hagy minket cserben, a következő 31 napra ezért hőségben is könnyen elkészíthető főfogásokat, leveseket és természetesen desszerteket is ajánlunk.

Nosalty

Grillezz!

12 csupaszín nyári saláta a grillen sült finomságok mellé

Nyáron a konyha is a kertbe költözik: a teraszon sütögetünk, omlós húsok, szaftos zöldségek és nyúlós sajtok készülnek a grillen. Ezek mellé pedig mi sem esik jobban, mint egy nagy tál harsány és frissítő saláta.

Nosalty

Grillezz!

Viszlát, mogyoróvaj, helló, görögdinnyemagvaj

A mogyoróvaj már hosszú ideje hódít, de a különböző magvajak az elmúlt években váltak igazán népszerűvé. Most pedig egy újabb különlegességgel bővült a kínálat: a görödinnyemagvajjal.

Szász Nóri

Grillezz!

5 tipp, amivel könnyebb leveseket főzhetsz a nyári melegben

Nyár van, szenvedünk a hőségben. Ilyenkor az étkezési szokásaink, igényeink is átalakulnak: nem akarjuk nagyon leterhelni a gyomrunkat, könnyű, de mégis tápláló ételekre van szükségünk. A leveseket is tehetjük ilyenné, ehhez itt van pár tanács.

Lakos Benedek

1

2

3

4

5

6

7

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?