pizza

12 gluténmentes pizza, hogy senki se maradjon ki a jóból

Csak azért, mert diétázunk vagy gluténérzékenyek vagyunk nem kell lemondanunk olyan fantasztikus finomságokról, mint a pizza.

Nosalty

Gasztro

10 mennyei vacsorafogás, amit egy kis szalonna tesz finomabbá

Van itt minden, mint a búcsúban! Legyen szó gnocchiról vagy kenyérlángosról, a bacon minden sós ételnek jól áll!

Nosalty

Otthon

Tudd meg, melyik pizzát kívánja meg ma a csillagjegyed

Egy egészséges brokkolialapú? Négysajtos? Zsíros és szaftos, serpenyős? Töltött szélű? Szalámis? Most kiderül, melyik pizza illik a csillagjegyedhez a mai napon...süsd meg!

Nosalty

Konyha - Vágod?

Így dobd fel a pizzatésztát egy apró kis trükkel

Az olasz konyhát a világ minden táján ismerik és szeretik. Az egyik legjellegzetesebb ételük a pizza, aminek titka a friss és egyszerű alapanyagokban rejlik. Mi most egy apró kis csavarral tettük még különlegesebbé a következő receptet. (x)

Hirdetés

Életmód

9 ropogós és extrán sajtos pizza, amiért rajongunk

Készítsetek sajttól roskadó, ínycsiklandó szalámis pizzát a családnak, mi pedig mutatjuk a legtutibb recepteket hozzá.

Nosalty

Család

4 alapanyag, amit pizzatészta helyett használhatsz

Ha egy tényleg nagyon klasszikus pizzatésztát szeretnénk készíteni, lássuk be, elég sok időt és energiát rá kell szánnunk a dologra. Amikor pedig ebből a kettőből (esetleg élesztőből) nincs otthon, az alábbi helyettesítők nagyon jól jönnek.

Lakos Benedek

Család

3 helyzet, amelyben a gázsütő sokkal jobb, mint a villany

A gázsütők gyakran alulmaradnak a villanygépekkel szemben, mert nem olyan precízek, kevesebb speciális funkcióval rendelkeznek, és sokaknak kötődik hozzájuk valamilyen kudarca vagy rossz emléke. Most azonban nem ezekről lesz szó, hanem csak az előnyökről.

Lakos Benedek

Gasztro

„A toszkán focaccia belül puha, kívül kemény, mint egy büszke...

Olasz kalandozásaim újabb receptszüleményei egy toszkán focaccia, melyből szendvicseket készítettünk, és farkasbabos finomságokkal, egy salátával és egy zöldségfasírttal fojtottuk le. Készítsétek el őket ti is!

Gréti

Család

7 sajtos-szalámis pizza, ami jobb, mint ha rendelnéd

Rengeteg sajt és pikáns szalámi, nem is kell feltétlenül több egy jó pizzára! A házi változattal semmi nem ér fel, ráadásul kedvedre válogathatod hozzá a jobbnál jobb feltéteket!

Nosalty

Gasztro

Igenis szabad sodrófával pizzát nyújtani, mégpedig ezért

Amikor az ember először nekifog az otthoni pizzakészítésnek, csupa megválaszolatlan kérdéssel áll szemben. Például, hogy főzni kell-e a szószt vagy nyersen érdemes hagyni? Reszelt vagy szeletelt sajtot a legjobb használni? Kézzel vagy sodrófával kell nyújtani a tésztát?

Lakos Benedek

Gasztro

7 nagyon extrás szalámis finomság a pizzától a szendvicsig

A magyarok kedvence, a szalámi főszereplésével készültek ezek a lenti finomságok. Nem apróztuk el a dolgot, alaposan túllőttünk az egyszerű szalámis zsemle szintjén. De nincs is ezzel semmi baj, néha kell egy kis extravagancia.

Nosalty

Házimenza

8 elegáns fogás, ami a burgonyát helyezi reflektorfénybe

Nem kell mindig kaviár az eleganciához, a fényűzést megoldhatjuk olyan egyszerű alapanyagokkal is, mint a krumpli. Megfelelő köntösben több lesz, mint köret, valami teljesen új születik belőle, amit büszkén teszünk majd az asztalra.

Nosalty

Család

Ingyen pizza jár az oltásért, eddig mégis kevesen mentek el...

Meglepő kezdeményezéssel jelentkezett be a Pizza Me étteremhálózat: minden frissen beoltott embernek ingyen szelet pizzát adnak. Az akcióval ösztönözni szeretnék a lakosságot és más cégeket is.

Nosalty

Család

„Szerintem a római lesz az új nápolyi pizza” – az...

Több mint 26 évvel ezelőtt Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd szülőfalujukban, Encsen megvásárolt egy presszót, a hely evolúciója pedig odáig vezetett, hogy a 2010-ben megnyitott Anyukám mondta étterem első vidékiként került be a Dining Guide Top 10 hazai éttermeinek listájára. Hogy nem csak egyszeri csodáról van szó, az is bizonyítja, hogy a 2017-ben Miskolcon indult Pizza, Kávé, Világbéke helyük zsinórban másodjára idén is megkapta az Év Alternatív Vendéglátóhelye díjat, ráadásul az újonnan nyílt debreceni egységgel együtt, magát a formációt tüntették ki. Dudás Szabolcs társalapító és séf mesélt nekünk a nem mindennapi sikertörténetről.

Szász Nóri

1

2

3

4

5

6

7

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?