Ajánló
5 tipp, hogy soha többé ne kozmáljon oda az étel...
A konyhai károsanyag-kibocsátás elsőre úgy hangzik, mintha egy szigorúan tudományos és nehezen érthető szakszövegből ugrott volna elő, de ne ijedjünk meg. A cikkben csupa hétköznapi és könnyen betartható tanácsot és tippet olvashatunk, amitől tisztább és egészségesebb lesz a konyhánk és a főztünk is.
6+1 főzési technika, ami után nem kell órákig szellőztetni
Nem új a nap alatt, nagyanyáink is művelték, csak akkor még nem így hívták az alacsony hőmérsékleten való sütést. Következő cikkünkben azt járjuk körbe, hogyan tudunk égéstermék nélkül ízletes ételeket készíteni, hiszen ezzel is csökkenthetjük a károsanyag-kibocsátást.
#HÁZIMENZA – Harmath Eszternél jártunk, aki őszi gombás gnocchit készített...
Az elmúlt időszak tumultusában, kicsiben ugyan, de mégis születtek pozitív dolgok. Az otthon eltöltött idő alatt lelassultunk, új dolgokat fedeztünk fel. Például az otthonfőzés szeretetét. A Nosalty és a Delonghi közös sorozata, a #HÁZIMENZA ezt a szeretetet mutatja be, néhány kreatív gasztroarc segítségével. Az első részben Harmath Eszterhez látogattunk, aki egy fantasztikus őszi gombás gnocchit készített számunkra. (x)
Kipróbáltuk a jövő porszívóját, amibe azonnal bele is szerettünk
A vezeték nélküli porszívók legújabb generációja, ami tökéletes szőnyegtisztításhoz, állatszőrhöz, antibakteriális és száraz tisztításhoz, továbbá minden típusú padlóhoz. És ez csak néhány tulajdonsága a Dyson V15 Detectának. (x)
Már most ünnepi hangulatba kerülhetsz az ALDI Gourmet termékeivel
Az ALDI szezonális kínálatában biztos, hogy mindenki rátalál azokra a finomságokra, amelyek segítségével könnyedén felveheti az ünnepekre való készülődés ritmusát.(x)
Mi így készítjük a sajtos-szalonnás rakott krumplit
A rakott krumpli egy szuper finom, könnyen elkészíthető és laktató egytálétel, mely változatosan variálható. Mi most sajtot és sült szalonnát is dobtunk rá! (x)
Így és ezzel vágd fel a téli, vastag héjú zöldségeket
Sütőtök, édesburgonya, gyökérzöldségek, káposztafélék, karfiol, retek? Nem kedvencünk ezeknek a pucolása, szeletelése és aprítása, de adunk pár tippet, és késeket is ajánlunk, hogy minden mozzanat könnyedebb legyen. (x)
Így készül a tökéletes rácsos almás pite, az örök klasszikus
Ki ne szeretne egy szelet szaftos almás pitét krémes vaníliafagylalttal? Pitét készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnátok, most lépésről lépésre mutatjuk meg, hogyan süssétek tökéletesre. (x)
A legrémisztőbb ünnep a nyomunkban van – Így készüljünk a...
Bár nem magyar ünnep, a halloween már Magyarországon is egyre népszerűbb, különösen a fiatalok és a gyerekek körében. Október utolsó hétvégéjén megannyi otthon ad helyet a beöltözős, rémisztő buliknak, a készülődésbe pedig egészen biztos, hogy a gyerekek is szívesen beszállnak! (x)
Feltárul a kapszulakamra: az új kihívás, amivel jól jár a...
A kamra minden háztartás szíve, irányítóközpontja és motorja. Néha üresebb, néha dugig van, az étkezéseink alapját adja, és minden nap inspirációként szolgál ahhoz a nehéz kérdéshez, hogy „na, mi lesz ma az ebéd?”. Nagyon sok múlik azon, hogyan használjuk a kamránkat, éppen ezért indul most útjára a „kapszulakamra” nevű kezdeményezés, amivel időt, pénzt, energiát spórolhatunk, ráadásul a pazarlással is felvehetjük a harcot. Lessük meg, mit rejt a kapszulakamra! (x)
Élményfőzés: Gáspár Bea most először készített kölesgolyót - Mutatjuk, mi...
Elkezdődött a Nosalty és a Knorr közös online programsorozata. Az Élményfőzés első adásában az érdeklődők Gáspár Beával készíthettek el egy finom és laktató, nem mellesleg pedig rendkívül egészséges hajdinás kölesfasírtot.
Sütőtökös tésztarakottas, az új kedvenc őszi komfortkajád
Mivel már az ősz kellős közepét tapossuk, érthető módon hatalmas sütőtöklázban égünk, így nem is lehetett kérdés, hogy ezúttal ez lesz a rakottasunk fő összetevője. (x)
Bacon, amivel nem fogod összefüstölni a lakást
A múlt héten három baconterméket teszteltünk, most pedig az Amerika-szerte legismertebb készterméket tettük újabb próbára. A legjobb tengerentúli reggelit mostantól te is el tudod otthon készíteni!
Pengeéles segítőtárs: így találj magadnak jó fejszét!
Itt van az ősz, ami sokak számára egyet jelent a túraszezon beköszöntével, mások pedig ilyenkor látnak hozzá a kerti hulladék hasznosításához, a téli tüzelő hasogatásához. Bármilyen célból is, de egy strapabíró fejszére biztosan szükségünk lesz. Nézzük, hogyan választhatjuk ki a legkönnyebben a megfelelő eszközt! (x)
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept