rántott sajt

klasszikus rántott sajt

Gasztro

Miért lett a tartármártással érkező rántott sajt a magyar konyhák...

Nem minden hős visel köpenyt, némelyek panírbundát öltenek, és egy életen át szolgálják a bő olajban kisütött, rántott fogások rajongóit. De mikor és főleg miért lett a hasábburgonyával és tartármártással érkező rántott sajt a magyar konyhák közös nevezője? Mi állhat a bunda alatt olvadozó sajt töretlen népszerűségének hátterében? Kajatények sorozatunk következő fejezetében ennek járunk utána.

Kormos Lili

A Carson Coma együttes két tagja, Héra Barnabás és Fekete Giorgio a Nosalty konyhájában, kezükben egy tányéron rántott sajt és rizibizi

Gasztro

Egysztárétel a Nosaltyn – A Carson Coma ikonikus rántott sajtja...

Amikor megjelent a Carson Coma legfrissebb lemeze, mint minden valamire való gasztrós arc, mi is egyből rajongói lettünk a Rántott sajt című újmagyar kiseposznak. Nem is lehetett kérdés, hogy előbb-utóbb el kell hívnunk a srácokat, hogy a Nosalty konyhájában készítsék el a nemzeti gasztropop e kulturális jelképét.

Rosanics Petra

Íme a trükk, ami egyben tartja a rántott sajtot sütés közben

Pezsegj

Íme a trükk, ami egyben tartja a rántott sajtot sütés...

Minden otthoni séfnek megvan a saját trükkje a sajtbundázásra, ám nem minden esetben működnek ezek megfelelően. Most mutatunk egy olyan technikát, amely sosem fog cserben hagyni.

Nosalty

8 rántott-bundás falatka, ami nem hús, de nem bánjuk

Nyár van!

8 rántott-bundás falatka, ami nem hús, de nem bánjuk

Őrületesen szexi, ropogósan puha, sajttól, olajtól zaftos bundás falatkákat mutatunk nektek, amelyek között nincs húsos recept. De nem is kell!

Nosalty

7 rántott sajtos bundás falat, amihez dupla szalvéta kell

Gasztro

7 rántott sajtos bundás falat, amihez dupla szalvéta kell

A rántott sajt nem csak egyféle lehet. Lesd meg, nálunk milyen receptvarirációk akadnak a rántott, bundás, ropogós sajtos falatokra!

Nosalty

Mit főzzek ma? Magyaros karfiolleves, rántott macisajt és duplacsokis muffin sül ma

Vásárlás

Mit főzzek ma? Magyaros karfiolleves, rántott macisajt és duplacsokis muffin...

Engedjük, hogy átmelegítsen minket a klasszikus karfiolleves, azután pedig lakjunk jól az aranybarna bundájú rántott sajtfalatokkal. De a desszertnek is hagyjunk helyet!

Nosalty

7 ropogós bundában csábító rántott sajt és sajtgolyó

KonyhaPro

7 ropogós bundában csábító rántott sajt és sajtgolyó

Egy roppanós bundában sült, friss rántott sajt egy pillanat alatt szebbé teszi a hétköznapokat, és még a gyerekek is imádják. Mutatunk pár receptet, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.

Nosalty

8 megunhatatlan és roppanós rántott sajt gyors ebédekre

Életmód

8 megunhatatlan és roppanós rántott sajt gyors ebédekre

A rántott sajt töretlen népszerűségnek örvend: készülhet mozzarellából, de akár a camembert is lehet a nyertes, kicsik és nagyon kedvence.

Nosalty

Mit főzzek ma? Zöldhagymás csirkeleves, rántott sajt és túrós-tejfölös kekszsüti laktat

Gasztro

Mit főzzek ma? Zöldhagymás csirkeleves, rántott sajt és túrós-tejfölös kekszsüti...

Megszokott ételek érkeznek ma, néhány újabb, izgalmas kiegészítővel. A csirkeleves zöldhagymát kap, a rántott sajt mellé baconös sült krumpli kerül, a kekszsüti pedig túróval-tejföllel készül.

Nosalty

Mit főzzek ma? Tárkonyos csirkeraguleves, rántott sajt és könnyed körtetorta készül ma

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Tárkonyos csirkeraguleves, rántott sajt és könnyed körtetorta...

A mai menü igazán klassz fogásokból áll. Mivel a leves és a főétel elég masszív, ezért egy könnyed, diétás desszertet hoztunk nektek.

Nosalty

Nem mindegy, melyik sajtot rántod ki, reszeled le és sütöd meg

Család

Nem mindegy, melyik sajtot rántod ki, reszeled le és sütöd...

Imádjuk a különböző sajtokat: nyersen, de még inkább sütve, amikor olvadnak, nyúlnak és sokkal dekadensebbek. De mikor melyik gurigáért nyúljunk? A válasz egyáltalán nem mindegy.

Lakos Benedek

Mozzarella Schnitzel – Íme a negyedórás rántott mozzarella, az új kedvenced

Gasztro

Mozzarella Schnitzel – Íme a negyedórás rántott mozzarella, az új...

A rántott sajtot mindenki szereti, ez az az igazi komfortkaja, amit kicsik és nagyok is imádnak, akár húsz perc alatt elkészül, ráadásul még laktató is. Persze, mint minden ételt, ezt is lehet még fokozni: mozzarellával és pankomorzsával a rántott sajt fogalma egyenesen újjászületik!

Hering András

Mit főzzek ma? Szombaton brokkolikrémleves, rántott sajt és csokikrém készül a konyhában

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Szombaton brokkolikrémleves, rántott sajt és csokikrém készül...

Szombatra egy fantasztikus menüt dobtunk nektek össze, ami az egész család számára izgalmas ízeket rejt.

Nosalty

Mit főzzek ma? Vasárnap répakrémleves, rántott macisajt és gyors kakaós csiga vár

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Vasárnap répakrémleves, rántott macisajt és gyors kakaós...

A vasárnapi menübe bár nem kerül hús, mégsem maradunk éhen, és erről főként az igen laktató rántott macisajt gondoskodik!

Nosalty

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

piros muskátlik novemberi látképpel

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Nosalty

Melegszendvicsek

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Nosalty

kávé fölött irodában görnyedő nő

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Nosalty

További cikkek

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

kandírozott narancs

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

rozskenyér szeletelése

Életmód

Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...

Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept