rétes recept

9 sós rétes, ami a meggyes-mákoson túl vár

Persze a rétes elsősorban egy édes sütemény, de nem kell csak emellett leragadnunk: bátran készíthetünk sós réteseket is sajttal, spenóttal, bármilyen zöldséggel, ahogy tetszik.

Nosalty

Gasztro

8 húzni-nyújtani, majd édesen tölteni való házi rétes

Rétest készíteni nem 5 perc, de a végeredményért nagyon megéri a házi változatot választani. Ha mégis csalni szeretnénk, akkor lessük el ebből a 8 receptből legalább a tölteléket!

Nosalty

Életmód

Ezt hiányolja a rétesed tölteléke, ha úgy érzed, nem az...

Az ősz és a tél intenzívebb rétessütési szempontból, nem vitás – talán azért is, mert ilyenkor oly’ sok ízes alapanyag van szezonban, ami tökéletes töltelékké válhat a lenge réteslapok közt. Persze csak akkor, ha odafigyelünk a Napi Tipp által javasolt tanácsokra.

Lakos Benedek

Utazás

8 ellenállhatatlan sós rétes, amiből nem elég egy tepsi

Ha egy kis változatosságra, vagy csak egy gyors ebédre vagy vacsorára vágysz, akkor dobj össze egy fergetegesen egyszerű sós rétest, amit garantáltan imádni fog az egész család!

Nosalty

Nyár van!

Így süss eperlekvártól és camembert-től szaftos RONGYOS rétest

Édes vagy sós? Mindkettő! AZ alábbi rétes nemcsak abban különleges, hogy függöny módjára húzgáljuk benne a réteslapokat, melytől megkapja olyannyira eredeti rongyos külsejét, hanem abban is, hogy egyaránt kerül bele édes eperlekvár és sós camembert sajt is.

Nosalty

Gasztro

12 különleges rétes, ami túllép a meggyes-mákos vonalon

Az nem is kérdés, hogy szeretjük-e a rétest, az már viszont annál inkább, hogy milyen formában tesszük: a klasszikusokon túl például helyet engedünk az új, formabontó jövevényeknek is? Mert ők is tudnak azért egy s mást.

Nosalty

Család

Apró trükkök, amelyektől ellenállhatatlan lesz a rétes

Nincs is jobb egy nagy tepsi frissen kisült rétesnél: legyen édes vagy sós, meggyes, mákos vagy káposztás, ez a ropogós tésztával és ízes töltelékekkel hivalkodó sütemény nem okoz csalódást. Főleg akkor nem, ha feldobjuk az alábbi trükkökkel.

Lakos Benedek

Gasztro

12 rétes, pite és béles, ami hideg időben is boldogít

Amikor cudar az idő, kevés a napfény és a meleg, nehéz olyan dolgokat találni, amelyek boldoggá tesznek minket. Szintén nehéz olyan gyümölcsöket találni, amelyekből isteni süteményeket alkothatunk. Az alábbi lista erre a két sebre egyszerre helyez ragtapaszt.

Nosalty

Advent

11 csodás rétes, mely karácsonykor is működhet

Karácskor nem csak egy fajta sütemény kerül az asztalra. Ha szeretjük a túrós desszerteket, akkor érdemes lehet egy rétest is elkészíteni az ünnepekre.

Nosalty

Gasztro

Kevésbé szakad a réteslap, ha így bánsz vele

Tény, hogy a rétestészta házilag a legfinomabb, készítésére mégis ritkán vesszük rá magunkat, mert irtó macerás. Persze a boltival is akadnak bajok: a mai Napi Tipp keretében ezek egyikét fogjuk orvosolni.

Lakos Benedek

Mentes

Tökéletes lesz a rétesed, ha elkerülöd ezt az 5 buktatót

A rétesben az a jó, hogy mivel sok különböző töltelékkel készülhet, ezért egész éves édességnek számít. És mivel ilyen gyakran készítjük, érdemes bombabiztosra menni a készítés közben, nehogy valami rosszul sikerüljön.

Lakos Benedek

Gasztro

11 rétes a megszokott ízektől a különlegesebbig

A rétes csodás édesség, és nagyon gyorsan elkészíthető, ha nem magunk sütjük a tésztáját. A következő válogatásban a megszokott hagyományos ízek mellett pár különlegesebb variációt is találsz.

Nosalty

Gasztro

Ezzel a rétessel vészeli át a csillagjegyed a hetet

A rétes lehet sós, lehet édes, készülhet gyorsan vagy nagyon lassan is, töltelékeinek száma szinte végtelen. Nagyon sokszínű ételről van tehát szó, és biztos mindenkinek van egy kedvence. Lássuk, a te csillagjegyed melyikért rajong!

Nosalty

Mentes

9 ünnepélyes rétes, amit hótakaróként borít a porcukor

Mindegy, mivel tömjük tele őket, a rétesek minden formájukban képesek eltölteni minket egy melengető, boldog érzéssel. A gazdag porcukorhintés pedig teljesen ünnepi, télies hangulatot teremt, ami ezen a nagy napon elengedhetetlen.

Nosalty

1

2

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro