retró
8 olcsó retró édesség, amivel anno anya feldobta a hóvégét
A hónap vége bizony mindig is egy örök dilemma volt, és ilyenkor sem lehetett a családot finomság nélkül hagyni. Szerencsére a '80-as és '90-es éveknek is megvoltak a maga bevett receptjei, ezeket gyűjtöttük most össze. Nektek rémlik még valamelyik?
6 retró étel, ami újra divat a magyar éttermekben
Sokan észrevehették már, hogy a régen csak a családi traktákon vagy menzákon, kifőzdékben kóstolt retró kedvencek megjelentek a menő éttermek kínálatában is. De miért is választanánk egy megkopott hírű retró ételt egy stílusos bisztróban vagy drága étteremben? Meg fogunk lepődni, milyen az, ha egy igazi profi készíti el őket.
3+1 frissítő ubisali a nyár jegyében a retrótól az ázsiaiig
Itt a fürtös uborka szezonja, a kisebbekből és közepesekből érdemes kovászos uborkát készíteni, a nagyobb, kemény és roppanósakból pedig mehet unásig az ubisali. Mi ezeket kedveljük a legjobban, nézd meg!
11 ízig-vérig retró menzás fogás, amit nem kell bemutatnunk
Nem kell senkinek bemutatni a meggyszószos husit és a csurgatott tojáslevest, igaz? Darás metélt és kókusztekercs is bőven került a menzán a tányérra? Íme retró kedvenceitek.
Keksztorta – Ez lesz a kedvenc húsvéti sütid
Alig pár alapanyag szükséges hozzá, és egy nagyon komoly külsejű, mégis egyszerű, sütés nélküli sütit tehetsz az ünnepi asztalra, vágj bele!
Konyhai praktikák a nagymamáinktól, amikért ma is rajongunk
Tíz konyhai trükk, amiket már a nagymamáink is ismertek, de annyira jók, hogy a mai napig alkalmazzuk őket.
6 étel, ami nem hiányozhat egy retró szilveszteri buliról
Képzeljük el, hogy visszautazunk a ‘80-as évek végére, a ‘90-es évek elejére és a szilveszteri házibulin a The way you make me feel, után jön a Túl szexi lány, lassúzó zenének pedig az Eternal Flame búg. Mit csipegettünk volna?
A pöttyös bögrés tojásleves, amit 30 éve ugyanúgy szürcsölgetek
Vannak ételek, amiket újra lehet gondolni, variálni, csicsázni, és vannak azok, amik úgy jók, ahogy vannak. Ahogy megszoktuk szüleinktől, nagyszüleinktől, amikhez szép vagy kevésbe szép emlékek kötődnek. Na, a tojásleves nekem úgy jó, ahogy anyum mindig is csinálta. Biztos lehetne jobb és szebb, nekem mégis ez a retró, köményes-lisztes verzió az, amit gyerekkorom óta szürcsölgetek otthon, egy piros pöttyös bögréből.
Felismerhetetlen csomagolása volt 70 éve a kedvenc csokinknak
Minden édesszájú embernek van legalább egy kedvenc csokoládészelete. A piros csomagolású Kit Kat Magyarországon a kétezres évek elején jelent meg, Amerikában viszont már a negyvenes években is népszerű édesség volt, első csomagolása pedig egyáltalán nem hasonlított a mostanihoz.
A régi-új rántott húsos szendvics, ami nosztalgikus büféhangulatot idéz
Mi köti össze a Déli pályaudvart, egy belvárosi színházat és a régi gimnáziumunkat? Első látásra semmi, azonban ha az orrunkat követve elérkezünk a kis büfésbódéhoz, mindhárom esetben egy nagy kupac rántott húsos szendvics látványa fogad majd minket. Ezt az élményt hozhatjuk át a 21. századba a lenti recepttel.
Zsíros deszka még sosem volt ennyire menő és gyönyörű
Ez történik, amikor a kortárs művészet találkozik a gyerekkor klasszikus retró uzsonnájával – két világ egy kenyérre kenve, szemet gyönyörködtető eredménnyel. Paprikadesign zsíros deszkán.
9 csodásan megpirult, ropogós és ízletes melegszendvics
Legyen szó reggeliről vagy vacsoráról, ezekkel a melegszendvicsekkel nem lőhetsz mellé!
10 retró, menzás finomság VIDEÓN, amitől a kicsik és nagyok...
Az iskolai menzás ételek egy életre beleégnek az ember emlékezetébe. Bár nem állítjuk, hogy az iskolai ebédek alkalmával mindent maradéktalanul megettünk, vannak kedvencek, amiket bármikor újra elkészítenénk, ezeket gyűjtöttük össze nektek.
10 nagyon pofás LÁNGOS, amit tömve a Balatonon érzed majd...
Csak jönne már a tavasz, és a lángos ideje! Nem kell ám szomorkodni, otthon is tudtok belül puha, kívül ropogós, egyszóval fantasztikus lángost sütni. 10 tuti receptet hozunk hozzá!
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept