rizottó
Így készül a vajtól krémes, harsogóan zöld medvehagymás rizottó
A rizottó az az étel, amiről sokan azt hisszük, tévesen, hogy csak az olaszok főzhetik tökéletesre. Pedig abszolút nem így van, csak pár alapszabályt kell szem előtt tartani! Tavasszal pedig mi mással készíthetnénk, mint a fokhagymás ízjegyekkel megáldott, buján zöld medvehagymával?
Ezért a szuperzöld rizottóért (is) érdemes kipróbálni a vegánságot
A vegán étkezés kapcsán rengeteg az előítélet, pedig lehet hétköznapi alapanyagokból és pofonegyszerűen készíteni izgalmas, laktató ételeket. Ez a zöldségekkel alaposan megpakolt orzórizottó pont ilyen: alig fél óra alatt elkészül, krémes, szaftos és ízekben gazdag.
12 fenséges rizottó, ha színt vinnél a mindennapokba
A rizottó egy remek olaszos fogás, melyet elkészíthetsz néhány hozzávalóból is, de ha egy kicsit csavarnál rajta, és extrább ízekre vágysz, akkor is simán kivitelezheted.
Mit főzzek ma? Minestrone ricottás tortellinivel, borsós rizottó és farsangi...
Mai menünkkel már az elindult farsangi szezont is ünnepeljük! Egy jó olasz minestrone, majd egy finom mentás rizottó borsóval megspékelve, és a jól megérdemelt fánk, ráadásul csöröge!
Tegyél néha gyümölcsöt is a rizottódba, megéri
Van annyira sokszínű étel a rizottó, hogy kibírja alapreceptjének mindennemű változtatását – miért ne férne bele ebbe a kísérletezésbe hát pont egy-két gyümölcs is?
Mit főzzek ma? Édesburgonya-krémleves, sáfrányos rizottó és szilvás szelet vár
Vagány, gyors, mégis különleges, és egészen hangulatosan őszies menüsor vár rátok ma.
Mit főzzek ma? Sütőtökkrémleves, céklás rizottó és almás rétes a...
A mai menü tele lesz olyan ételekkel, melyek igazi őszi alapanyagokkal vannak tele.
Mit főzzek ma? Jamaicai sütőtökleves, gombás rizottó és csokis kocka...
Három különböző őszi alapanyagot is fel fogunk használni a mai ebédhez. A levesbe sütőtök, a főételbe gomba, míg a süteménybe körte kerül.
7 bársonyos textúrájú rizottó, amit gyorsan elkészíthetsz
Pont egy csodásan krémes textúrájú rizottóra vágysz? Akkor ez a lista neked készült, mert most mutatunk 7 ínycsiklandozó receptet!
9 mennyei rizottó, mely roskadozik a zöldségtől
Teljesen mindegy, hogy a zöldség a szószba kerül vagy esetleg plusz feltétként a rizottónkba, hiszen mind a kétféleképpen megállja a helyét.
Így lesznek kevergetés nélkül is szaftosak a „rizottóid”
A rizottók krémes-szaftos állagára minden egytálétel irigy lehet, persze azért meg is kell dolgozni, nem alakul ki csak úgy magától. Vagy mégis? Nézzünk néhány trükköt, ami izommunka és kevergetés nélkül eredményez zaftot.
6 szarvashiba, amit rizottófőzés közben elkövethetsz
Általában csak étteremben eszel rizottót, mert otthon sosem sikerül jól? Napi Tippünkben most bemutatjuk azt a 6 tipikus hibát, amit rizottó készítésekor elkövethetsz.
Ilyen, amikor nem rizsből, hanem gersliből főzünk krémes, vajas rizottót...zöldfűszerekkel!
Krémesen lágy rizottót készíteni nem ördöngösség, de van pár alapszabálya. Főleg, ha úgy döntesz, a rizst lecseréled gerslire, és az egészet medvehagymával bolondítod. Mi most így tettünk.
Ezektől a kis trükköktől lesz igazán bomba a rizottód
Sokan elkövetjük azt a hibát, hogy a rizottóra úgy tekintünk, mint holmi zöldséges főtt rizsre, amelynek túl macerás az elkészítése ahhoz, hogy vesződjünk vele. Pedig egyáltalán nem bonyolult megfőzni egy valamirevaló rizottót, főleg, ha követjük a Napi Tipp tanácsait.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...
Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.
Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...
Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept