stefánia vagdalt

Ezt a fontos lépést hagyod ki, ha szétesik a Stefánia-vagdaltad...

A magyar konyha egyik nosztalgikus kedvence, és a mai napig népszerű - kicsit régimódi, kicsit menzás-retró, de imádni való. Főzelékek tetején vagy burgonyapüré mellett is pazar. Ez a tfőtt tojással töltött Stefánia-vagdalt. Aktuális Napi Tippünkben eláruljuk, mit rontasz el, ha szétesik szeleteléskor!

Brecz Judit

Életmód

Mit főzzek ma? Kapros cukkinileves, Stefánia és rebarbarás-epres sütikocka csalogat

A mai levesünk kaporral turbózott, a főételünk a jó (!) menzás emlékeket idézi, a desszert pedig egészen extravagáns.

Nosalty

Gasztro

Van sütnivalónk! címmel Húsvéti receptversenyünk lezárult, íme a nyertesek!

Akik imádják a sütőben sült húsvéti finomságokat, most indulhattak a legjobb édes vagy akár sós fogásukkal a Gorenjével és a Kotányival közösen indított húsvéti receptversenyünkön. Lássuk, kik nyerték a nagyszabású, fűszeres-sütős viadalt!

Nosalty

Család

7 omlós Stefánia-vagdalt, ropogós széllel burkolva

A Stefánia fogalom, hatalmas rajongói pedig mind esküsznek a tökéletes receptre. Mi most újat mutatunk, és 7 változatot is elhozunk nektek!

Nosalty

Család

13 húsgolyó, húskenyér és húspogácsa, amit imádunk

A fasírtok, hamburgerpogácsák és egybensült vagdaltak világába utazunk, ahol szaftos ételek, ízes szószok és laktató ebédek várnak ránk. Ti melyiket választjátok?

Nosalty

Gasztro

A retró egybefasírt, amit Stefániának hívunk, és tojást dugunk a...

Egyben sült, aranybarna, ropogós kéreg, puha, omlós húsos belső, mely sok-sok főtt tojáskarikát rejt. Egyesek petrezselymes burgonyával, mások rizzsel, megint mások pedig krumplipürével imádják. Na, kitaláltátok? Legyen Stefánia ebédre!

Hering András

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?