sült zöldség

9 sokszínű rakott zöldség, ami lehet köret, de főétel is

Család

9 sokszínű rakott zöldség, ami lehet köret, de főétel is

Legyen a tél is a rakott zöldségek ideje. Ilyenkor is rengeteg olyan (ráadásul szép színben pompázó) alapanyagunk akad, ami egy kis szeleteléssel, rétegezéssel és sütéssel fantasztikus fogássá varázsolható. Adhatjuk húsok mellé őket, de akár egymagukban is válhat belőlük teljes értékű lakoma.

Nosalty

Vajpuhára sülnek a kemény őszi zöldségek ezzel a módszerrel

Család

Vajpuhára sülnek a kemény őszi zöldségek ezzel a módszerrel

Az ősz kemény, vastag héjú zöldségeivel nehéz megküzdeni a konyhában: nemcsak a pucolásuk, de a megfőzésük is macerás lehet. Ha mégis egy stresszmentes technikát keresünk az elkészítésükre minimális munkával, feltétlenül olvassuk el ezt a cikket!

Lakos Benedek

Egy módszer, amivel tökéletesen fűszerezett karfiolt süthetsz

Zöld

Egy módszer, amivel tökéletesen fűszerezett karfiolt süthetsz

Talán az egyik leglátványosabb vegetáriánus étel az egyben sült karfiol, és az egyik legnehezebb feladat a zöldség alapos ízesítése. Általában kívülről dörzsöljük különböző fűszerekkel, de mit szólnánk egy ennél sokkal hatékonyabb módszerhez?

Lakos Benedek

7 csodás, csőben sült zöldség egy őszi nap végére

Gasztro

7 csodás, csőben sült zöldség egy őszi nap végére

Hűvösek a napok, melegítsük fel magunkat egy nagy adag gőzölgő, csőben sült zöldséggel. Ezek a komfortos ételek fogják a szezon legfinomabb alapanyagait és gazdag, krémes közegbe helyezik őket, ahol aranybarnára sülnek. Hát van ezen mit nem szeretni?

Nosalty

Tűzön, grillen, sütőben: minden, amit az alufólia-csomagos főzésről tudni érdemes

Család

Tűzön, grillen, sütőben: minden, amit az alufólia-csomagos főzésről tudni érdemes

Ne engedjük végleg eltelni a nyarat anélkül, hogy elkészítenénk egy szaftos, mély ízekkel és aromákkal megpakolt, alufólia-csomagban főtt ételt. Akár a füstös grillen vagy az otthon kényelmében, a sütőben, ez a módszer kihagyhatatlan része a nyárnak.

Lakos Benedek

Top 9 nyári falat Airfryerben sütve – ezeket oszd meg a barátaiddal!

Gasztro

Top 9 nyári falat Airfryerben sütve – ezeket oszd meg...

Beugrik hozzád este egy pár barátod látogatóba? Mit adnál, halat, csirkét, zöldséget vagy valami édeset? Ezeket készítsd el nekik Airfryerben! (x)

Hirdetés

8 nagyon különleges sült zöldség, ami hús nélkül is eltelít

Család

8 nagyon különleges sült zöldség, ami hús nélkül is eltelít

A zöldségeknek sok izgalmas formája van, ezek közül is talán a legsokszínűbb a sütőben sült verzió. Elmélyülnek az ízek, minden tökéletesen puha, szaftos és ízletes lesz, pont, ahogy lennie kell. Lakjunk jól zöldséggel!

Nosalty

12 sült zöldséges finomság, aminek minden falatja maga a nyár

Fogyókúra

12 sült zöldséges finomság, aminek minden falatja maga a nyár

A sült zöldségek egy az egyben adják vissza a nyári életérzést. Tegyük őket minél több fogásba: salátába, levesbe, szendvicsbe. A hét minden napjára találhatunk itt ötleteket: töltsük fel színes zöldségekkel a konyhát és a tányérunkat!

Nosalty

Egy pác, amitől sokkal ízletesebbek lesznek a grillzöldségeid

Grillezz!

Egy pác, amitől sokkal ízletesebbek lesznek a grillzöldségeid

Indul a nyári sütögetés, grillezés, aminek a húson kívül fontos szereplői a zöldségek is. Elképesztően sokszínű grillételeket készíthetünk belőlük, sőt, a megfelelő módszerekkel akár főétellé is válhatnak. Ilyen módszer a pácolás is.

Lakos Benedek

Közkívántra! A @nemakarokbeleszolni Juditja élőben, Airfyerben sütött – íme a receptjei!

Gasztro

Közkívántra! A @nemakarokbeleszolni Juditja élőben, Airfyerben sütött – íme a...

Biztos észrevettétek, hogy mi is rákattantunk az Airfryeres sütésre. Tudtuk, hogy ezzel az őrületünkkel nem vagyunk egyedül, ezért felkértük a három @nemakarokbeleszolni lányt, hogy ők is kapcsolódjanak hozzánk egy-egy élő videóval az Instagramon. Az ő receptjeiket osztjuk meg most veletek, elsőként Judit finomságait, nézzétek!

Hirdetés

Így süsd tökéletesre a zöldséged: nem mindegy, mi hogyan kerül a tepsire

Grillezz!

Így süsd tökéletesre a zöldséged: nem mindegy, mi hogyan kerül...

Nincs is könnyebb és gyorsabb vacsora egy tepsi sült zöldségnél. Persze egy ilyen egyszerű ételnek is vannak buktatói, nézzük, mik ezek!

Lakos Benedek

Krémes, egyben sült RÉPA: tavasz a tányéron

Gasztro

Krémes, egyben sült RÉPA: tavasz a tányéron

A tavasz a konyhába is elhozza a frissességet: itt a zsenge, új répa. Érdemes ilyenkor venni pár csokorral, a cikkből az is kiderül, hogyan lesznek a legfinomabbak.

Lakos Benedek

7 könnyű és finom fogás 7 napra – Ezeket a recepteket két e-mail között is összedobhatod

Család

7 könnyű és finom fogás 7 napra – Ezeket a...

A hétköznapokra gyors, egyszerű, mégis laktató fogásokat ajánlunk nektek, a ráérősebb hétvégéken viszont mi is megadjuk a módját az evésnek. Jöjjön öt, akár 20 perc alatt is összedobható, tartalmas ebéd a hétköznapokra, valamint két laktató és tápláló fogás, amely a hétvégénket teszi édesebbé.

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

cinnamon-roll-amerikai-fahejas-csiga

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept