süteményrecept
16 morzsás sütemény, ami maga az ősz esszenciája
Ha a morzsás sütemény nem létezne, ki kéne találni: a tökéletesen egymás mellé illő, ropogós-omlós tésztaréteg és a szinte dzsemesre sülő, fűszeres gyümölcsök olyan harmóniát alkotnak, amit kevés más édesség képes utánozni.
12 almás sütemény, amit idén ősszel nem hagyhatsz parlagon
Persze, hogy az ősz szinte minden hétvégéjére kerül egy-egy almás sütemény: gyakran sütünk az olcsó gyümölccsel, de vajon elég változatosan-e? Ha az alábbi recepteket kipróbáljuk, biztos nem fogunk unatkozni.
A legpuhább mexikói piskóta háromféle tejjel csavarja el a fejed
Hogyan lehet egy piskóta egyszerre légiesen könnyed, mégis lehengerlően szaftos? Nos, a mexikói tres leches sütemény egy személyben válaszolja meg ezt a kérdést, teszi ráadásul mindezt végtelenül egyszerű és elegáns módon.
3 észbontó fügés sütemény, ha már herótod van a lekvárfőzéstől
Az egyik legszebb probléma, amikor az ember már nem tud mihez kezdeni a kertjében termő gyümölccsel. A füge külön kihívást jelent ebben a témakörben, ugyanis ősszel olyan bőséges termést produkál (ráadásul a nyár után második alkalommal), hogy háziasszony/úr legyen a talpán, aki azt be tudja főzni. Vagy süteménybe sütni: például az alábbi háromba.
Körte, karamell és túró alkot tökéletes triót ebben az őszi...
Ha annyira elkap minket az őszies hangulat, hogy egy falatba sűrítve szeretnénk megízlelni a lombhullás, a ködös táj, a csodás színek és az otthon kuckózás együttes élményét, az évszak esszenciáját, akkor készítsük el az alábbi körtepitét, ugyanis minden morzsája képes erre.
11 süti 30 perc alatt, aminek örülhetnek kicsik, nagyok
Nem minden 30 perces süti receptje mond igazat: gyakran megbújik a leírásban az eltitkolt várakozási vagy hűtési idő, esetleg valami egyéb pluszmunkás galádság. A most következő édességek azonban nem hazudnak: tényleg mindegyik villámgyors!
9 sütésmentes süti, amivel alig kell sertepertélni
Ha nem akarunk sokat bajlódni a mai desszerttel, az egyik most következő sütésmentes süti lesz a megmentőnk. Mert a hűtőben is ugyanúgy készülhetnek csodás édességek!
10 nosztalgiasütemény, egyenesen a nagyi kredencéből
Távolodjunk el kicsit a modernitás zajától, térjünk vissza a nagymama konyhájába, ahol állandóan készült valami finomság, az asztalon vagy a kredencben elrejtve mindig akadt egy kis nyalánkság. Talán az alább olvasható nosztalgiasütemény-lista egyike?
A fordított pite nem csak az almáé – Így süsd...
Omlós, aranybarnára sült tésztaréteg, rajta karamellizálódott, ragacsos gyümölcsdarabok: a fordított piték nem csoda, ha ellopják a süteményrajongók szívét, hiszen oly’ különlegesek, mégis pofonegyszerű őket elkészíteni. Nem mindennapi mivoltuk pedig abban is megnyilvánul, hogy a gyümölcsökön kívül zöldségekkel is ugyanolyan finomra sülhetnek.
5 multifunkciós tészta/massza, amiből többféle étel is születhet
Biztosan esett már úgy, hogy egy recept készítése közben rácsodálkoztunk, hogy „jé, ez szinte majdnem ugyanolyan, mint az a másik!” És tényleg: a különböző tészták és masszák világában abszolút vannak átjárók, olyan receptek, amelyekkel két legyet üthetünk egy csapásra. Vagy egy gusztusosabb hasonlattal élve két süteményt. Kenyeret. Bármit.
9 egyfalatos sütemény, ami omlósan hívogat a tányérról
Apró méretük ellenére az alább következő kis sütemények egyike sem lesz felejthető élmény. Állaguk omlós, porhanyós, ízük tökéletes harmóniát képez, nagy-nagy kár lenne elsiklani felettük.
Őszi kerül bele, mégis a nyár utolsó csókja ez a...
Valamiért mindig nyár végén megtörténik, hogy elfog a nagy pudingsütési vágy: tavaly is nagyjából ilyenkor készítettem el a klasszikus brit édességet, akkor a kertben szedett bodzabogyókkal. Idén őszibarackkal és szederrel támadok, és még mennyi minden mással! Aki kiváncsi, olvasson tovább!
Az 5 leglustább sütemény, amit az őszibarack tesz lehetővé
Még tartja magát a lédús barackok szezonja, ami egyben azt is jelenti, hogy a következő hetekben elkészíthetjük még párszor a kedvenc őszibarackos süteményünket. Még akkor is, ha lusták vagyunk!
10 porhanyós keksz, amibe rögtön kettőt akarunk harapni
Egy keksz bármikor képes feldobni a napunkat: reggel az irodába rohanás közben, ebéd előtt pár órával, majd utána még egyszer, amikor a kávéba kéne valamit mártogatni. Az esti majszolásokról pedig ne is beszéljünk!
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept