süteményrecept
Így lesz a szerény bögrés kevertedből elegáns sütemény
Kevert süteményt általában azért sütünk, mert egyszerű. Alapvető hozzávalók, nem túlbonyolított elkészítés, mégis tökéletes végeredmény. Miért kéne hát felbolygatni az alapreceptet? Nos, mert néhány apróság csodákra képes.
Csak ennyi kell a klasszikus meggyes piskóta tökéletesítéséhez
Sok receptnél olvashatjuk az „X dolog, amitől tökéletes lesz” mondatot. A meggyes piskóta esetében azonban nem kell egy egész seregnyi dologra figyelnünk, elég, ha egyetlen apróságot szem előtt tartunk. Aki tovább olvas, megtudhatja, mi is ez.
13 omlós-porhanyós pite, ami a bendődbe kívánkozik
Süssünk egy szép, kerek, omlós pitét: gyúrjuk be a tésztáját, nyújtsuk, majd formázzuk, töltsük meg a kedvenc gyümölcseinkkel, túróval, amivel csak szeretnénk. És hogy miért? Mert megérdemeljük!
13 falatnyi sütemény, ami fanyar ribizlit ölel tésztájába
Ismét elérkezett a bogyós gyümölcsök csodálatos szezonja, közülük is elsőként a ribizli debütál június végnapjaiban. Süssük a piros, fanyar gyöngyszemeket kedvenc süteményeinkbe, amíg még tehetjük!
12 felhőtlen, nyári sütemény, ami barackot kapott a fejére
Már megérkeztek a nyár kincsei, az első adag aranyló sárgabarackok: használjuk is ki jelenlétüket, és süssünk hatalmas tepsi süteményeket a lédús gyümölccsel.
11 villámsütemény, ami pont jólesik majd ebéd után
Míg rotyog a leves vagy a pörkölt, ne tétlenkedjünk, hanem dobjunk össze egy tepsi süteményt, ami pont addig elkészül majd, mire az ebéd is összeáll az asztalon. Milyen jó lesz majd nassolni kicsit, nem?
10 „egészségesebb” sütemény, ami után kisebb a bűntudat
Mindenkinek kijár egy kis édesség, még azoknak is, akik odafigyelnek a vonalaikra. Az alább sorakozó receptek most egy fokkal egészségesebben érkeznek: teljes kiőrlésű liszttel, kevesebb cukorral, persze ugyanolyan finoman. Mégsem köthetünk mindenben kompromisszumot!
Így sül a kapros-túrós nagymamám (és Benke Laci bácsi) receptje...
Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani... Persze azóta sokat nőttem, sokat okosodtam, és ma már el sem tudnám képzelni máshogy a lepényt. A receptet Benke Laci bácsi szerezte, apai nagymamám ismertette meg velem, jómagam pedig már csak egy leheletnyit alakítottam rajta. Remélem, minden elkészítőnek ízlik majd.
6 fűszer-gyümölcs páros, amivel felrázhatod a nyári sütiket
Nyáron – tekintve, hogy ilyenkor bőséges terméssel roskadozik minden fa – előszeretettel sütünk gyümölcsös süteményeket. Az idei szezonban vigyük őket a következő szintre, mégpedig fűszerekkel.
9 hamisítatlanul nyári sütemény, amit a napfényben majszolhatsz
Csupa olyan édességet találhatunk az alábbi listában, ami még boldogabbá tesz majd minket az amúgy is széles mosolyú nyárban. Napfényes ízek, puha piskóták, jöhettek!
Tedd az epreid 30 perces morzsasütibe, hadd induljon a nyár
Az eperszezon alatt párhuzamosan versenyzik a kegyeinkért több édesség is: mindegyik azt szeretné, hogy belé kerüljenek a gyönyörű, piros gyümölcsszemek. Választani nehéz, és az alábbi félórás morzsasüti sem segít majd a helyzeten.
Ezeket csavard a kelt csigába, ha már unod a kakaót
Kelt csigát tulajdonképpen bármilyen ízben készíthetünk, mégis a legtöbbször a kakaó vagy a fahéj felé nyúlunk a polcon, amikor a finomságok készülnek. Nézzük, milyen lehetőségeink vannak még!
Ébresztő! Itt a legkávésabb sütemény, amire kecskesajtot kentem
Egy hangulatos belvárosi bisztróban kóstoltam életem eddig legizgalmasabb desszertjét, amely többek között egy kecskesajtos-fehércsokis mousse-t és egy kávés piskótát tartalmazott. A kombináció szokatlansága arra kéztetett, hogy én magam is alkossak egy ilyen ízekben pompázó édességet, így született meg az alábbi recept. Talán nem a legegyszerűbb sütemény, de mindenképpen megéri kipróbálni – aki készen áll egy kalandra, mindenképpen kóstolja meg!
6 alapanyagcsere, ami jónak tűnik, mégis elrontja a süteményed
Biztosan találtuk már magunkat olyan helyzetben, hogy ki kellett cserélnünk a sütirecept egyik elemét valami másra, és éppen ezért tudhatjuk, hogy nem minden csere működőképes. Vegyük most sorra ezeket, nehogy legközelebb kudarc koronázza fáradozásainkat!
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept