sütőben sült

4 tipp a legszaftosabb, legsajtosabb sütőben sült tésztához

Gasztro

4 tipp a legszaftosabb, legsajtosabb sütőben sült tésztához

Nincs is szebb látvány a felül aranybarnára pirult, belül sűrű paradicsomszósszal fortyogó, nyúlós sajttal megkoronázott sült tésztánál. Ahhoz, hogy minden alkalommal ebben a látványban gyönyörködhessünk, kövessük a lenti lépéseket.

Lakos Benedek

A paradicsomban fürdőző olasz fasírt, ami kiérdemelné a magyar állampolgárságot is

Család

A paradicsomban fürdőző olasz fasírt, ami kiérdemelné a magyar állampolgárságot...

Szaftos, sütőben sült, olaszos, mégis minden alapanyag megvan otthon hozzá...hogy mi ez? Hát a világ egyik legkülönlegesebb fasírtja, ami még a szürke hétköznapi vacsorákon is megidézi Itália legfinomabb ízeit.

Hering András

7 sütőben sült fánk, hogy megspórold idén az olajszagot

Életmód

7 sütőben sült fánk, hogy megspórold idén az olajszagot

Ha idén nem szeretnéd elárasztani az otthonodat olajszaggal, de a fánkról sem szeretnél lemondani, akkor hoztunk néhány csodás receptet, amivel ezt megúszhatod.

Nosalty

Tényleg mindig kiváltható az olajban sütés a sütő használatával?

Család

Tényleg mindig kiváltható az olajban sütés a sütő használatával?

Ugyan vannak klasszikus kedvenceink, amiket el sem tudnánk képzelni máshogy, mint olajban sütve (például egy jó rántott húst), biztos mindenkinek rendszeresen megfordul a fejében a kérdés: nem lehetne ezt sütőben is?

Lakos Benedek

Sajtbombákkal készül a sütőben sült krumplipüré, ami háttérbe szorítja a főételeket

Karácsony

Sajtbombákkal készül a sütőben sült krumplipüré, ami háttérbe szorítja a...

Még egy olyan egyszerű köret is lehet lenyűgöző, mint a krumplipüré. És hogyan? Hát rengeteg sajt hozzáadásával! Most egy ilyen receptet hoztunk nektek, hogy a legközelebbi baráti vacsora alkalmával ti is villoghassatok.

Hering András

Vajpuhára sülnek a kemény őszi zöldségek ezzel a módszerrel

Család

Vajpuhára sülnek a kemény őszi zöldségek ezzel a módszerrel

Az ősz kemény, vastag héjú zöldségeivel nehéz megküzdeni a konyhában: nemcsak a pucolásuk, de a megfőzésük is macerás lehet. Ha mégis egy stresszmentes technikát keresünk az elkészítésükre minimális munkával, feltétlenül olvassuk el ezt a cikket!

Lakos Benedek

A legomlósabb sült csirke ebben a különleges bundában készül

Gasztro

A legomlósabb sült csirke ebben a különleges bundában készül

Ha már unod az egyszerű roston csirkét, és nincs kedved panírozni, akkor a következő recept jelentheti a megváltást. Egy omlós sült hús különleges bundában, ami olyan egyszerű, hogy szinte bűn kihagyni.

Hering András

Egy ropogós vacsoráért süsd meg a gnocchit főzés helyett

Család

Egy ropogós vacsoráért süsd meg a gnocchit főzés helyett

A házi gnocchi készítése nem éppen hétköznapi elfoglaltság, sokan a bolti verziót vesszük, és ezzel nincs is semmi baj. A probléma inkább ott kezdődik, hogyan választjuk meg az elkészítés módját. Meglepő: nem a főzés a legjobb módszer.

Lakos Benedek

A tökéletes szilvalekvárhoz nem kötelező rézedényt venned: próbáld ki a sütőben sült változatot

Gasztro

A tökéletes szilvalekvárhoz nem kötelező rézedényt venned: próbáld ki a...

A hagyományos, sűrű, szinte fekete szilvalekvár titka a hosszú, sok órán át tartó főzés és kevergetés. Ha nincs időd egész nap a forró edény mellett állni, mutatunk egy szuper trükköt, ami leegyszerűsíti a konyhai munkát.

Nábelek Zsófi

Tűzön, grillen, sütőben: minden, amit az alufólia-csomagos főzésről tudni érdemes

Család

Tűzön, grillen, sütőben: minden, amit az alufólia-csomagos főzésről tudni érdemes

Ne engedjük végleg eltelni a nyarat anélkül, hogy elkészítenénk egy szaftos, mély ízekkel és aromákkal megpakolt, alufólia-csomagban főtt ételt. Akár a füstös grillen vagy az otthon kényelmében, a sütőben, ez a módszer kihagyhatatlan része a nyárnak.

Lakos Benedek

Mindent egy tepsin: készíts teljes ebéd- vagy vacsoramenüt a sütőben

Család

Mindent egy tepsin: készíts teljes ebéd- vagy vacsoramenüt a sütőben

Az ebéd- vagy vacsorafőzés gyakran azért stresszes folyamat, mert az ember elveszik a sok különböző fazék és lábas között. Hagyjuk is el a rengeteg edényt, egyszerűsítsük a dolgokat, és készítsük el az egész étkezést egy tepsin.

Lakos Benedek

Így előzzük meg a konyhai baleseteket - ezek a legveszélyesebb munkafolyamatok

Elsősegély

Így előzzük meg a konyhai baleseteket - ezek a legveszélyesebb...

A leggyakorlottabb szakácsokkal is előfordul, hogy egy pillanatra nem figyelnek oda, ez a kiesés pont elég arra, hogy meglegyen a baj. Annak jártunk utána, hogyan előzhetjük meg az óriási malőröket. (x)

Nosalty

Így süsd tökéletesre a zöldséged: nem mindegy, mi hogyan kerül a tepsire

Grillezz!

Így süsd tökéletesre a zöldséged: nem mindegy, mi hogyan kerül...

Nincs is könnyebb és gyorsabb vacsora egy tepsi sült zöldségnél. Persze egy ilyen egyszerű ételnek is vannak buktatói, nézzük, mik ezek!

Lakos Benedek

Duplán főtt krémleves, feleannyi idő alatt

Család

Duplán főtt krémleves, feleannyi idő alatt

Egy krémleves gyors megoldás lehet, ha rövid idő alatt kell sok éhes szájat megtölteni. Ízben mérföldekkel javíthatunk rajta egy plusz lépéssel, persze ugyanolyan rövid idő alatt.

Lakos Benedek

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Illatosító az ágyon

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Németh Orsi

Fasírt golyók

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Németh Orsi

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Németh Orsi

További cikkek

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

big kahuna burger

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Rántott hús egy tányéron.

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept