szósz

5 étel, ami bebizonyítja, hogy a majonéz nem csak szósz

A majonéz egy sokkal sokoldalúbb szósz, mint azt valaha gondoltad volna. Többek között bársonyosan krémes textúrát, illetve fenséges ízt adhat a fogásoknak.

Hirdetés

Család

Nosalty-kvíz: Csak az igazi profik ismerik ezeket a szószokat és...

Legújabb kvízünk elég bonyolult kérdésekből áll, aki viszont egy kicsit is jártas a konyhában, tudni fogja a jó megoldásokat!

Liptai Lilla

Gasztro

Meglepő zöldségtől lehet kevésbé savas a paradicsomszósz

Nem, nem cukorral, vagy legalábbis nem abban a formában, amire először gondolnál. Napi Tippünkben megmutatjuk, milyen meglepő alapanyagot használnak az olaszok a szószok savtalanításához.

Szász Nóri

Gasztro

Zseniális trükkel zsírtalanítja a mártásokat egy nagymama

Nincsenek többé zsíros szószok és mártások ennek a nagymamának köszönhetően! Napi tippünkben egy meglepően egyszerű, mégis hatékony módszert mutatunk!

Szász Nóri

Család

2 hozzávaló, amitől tökéletes lesz a paradicsomszószod

Paradicsomos tésztát gyakran készítünk, és minden konyhának megvan a maga csodareceptje, azonban mégis van 2 hozzávaló, amit mindenkinek használnia kéne. A Napi Tipp elárulja, mik ezek.

Lakos Benedek

Gasztro

4 konyhai maradék, amiből csodás tésztaszószt készíthetsz

Ha van otthon tésztaszósz, az egy gyors és maceramentes ebédet jelent. Amennyiben azonban nincsen, az azt jelenti, hogy lehetőségünk adódik készíteni egyet. Jelen esetben vásárlás nélkül, maradékokból.

Lakos Benedek

Gasztro

Elkaptuk a cukkinit a grabancánál fogva, és pesztóvá varázsoltuk

Pesztót lényegében bármilyen zöldségből – vagy akár gyümölcsből – készíthetünk. Mi most a cukkinit vettük le a polcról, belereszeltük az aprítóba és finom, krémes szószt varázsoltunk belőle. Letesztelni szabad!

Nosalty

Otthon

Sriracha-válság? Készíts inkább saját csípős szószt

A kiszámíthatatlan időjárási viszonyok miatt nem termett elég csilipaprika, emiatt pedig akadozhat a világ sriracha ellátása. Azonban pánikra semmi ok, könnyedén készíthetsz magadnak akár!

Szász Nóri

Család

Krémes tésztaszószt készíthetsz bármilyen zöldségből

Tésztaszószt főzhetünk egyszerűen passzírozott paradicsomból, megvehetjük a boltban egy üvegben, vagy elengedhetjük a fantáziánkat, és felhasználhatunk hozzá bármilyen zöldséget.

Lakos Benedek

Gasztro

Ízletesebb lesz a bolti tésztaszósz ezzel a 9 trükkel

Tésztaszószt főzni abszolút nem bonyolult dolog, sokan mégis kényelemből a bolti termékeket választjuk. Persze nincs szégyen ebben, ráadásul ezeket a mártásokat is a saját ízlésünk szerint alakíthatjuk, pár egyszerű lépésben.

Lakos Benedek

Otthon

11 házi készítésű öntet és szósz, amit tegyél el a...

Pesto, majonéz, BBQ-szósz és még sok más finomság található ebben a listában, ráadásul az összes házilag elkészíthető. Tegyük őket tésztára, salátára, vagy kenjük kenyérre, a siker garantált. Tegyünk mindegyikből egy üveggel a kamrába.

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?