Ajánló

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Életmód

Sütés-főzés kockázatok nélkül – így lehet füstmentes az ünnep

Hoppá, ez odaégett! Ugye veled is előfordult már hasonló az ünnepi kapkodásban? Nem vagy egyedül – az ünnepek során a sietség ugyanúgy rossz tanácsadó lehet, mint a rutin. Mindegy, hogy a gyakorlatlanság, a túlzott magabiztosság vagy egy rosszul értelmezett régi recept miatt sütöd túl kissé az ételt, az eredmény ugyanaz: nem lesz olyan egészséges, mint amilyen lehetne. Állj meg egy pillanatra még az ünnepek előtt, és gondold végig, mit tehetsz, hogy ne csak ízletesek, de táplálóak is legyenek az ünnepi finomságok.

Hirdetés

Kezdődik az Olasz Gasztronómiai Világhét: ünnepeljük méltó módon, autentikus olasz receptekkel

Gasztro

Kezdődik az Olasz Gasztronómiai Világhét: ünnepeljük méltó módon, autentikus olasz...

Idén kilencedik alkalommal, ismét megrendezésre kerül az Olasz Gasztronómiai Világhét, ami egy héten keresztül, november 16-22 között kínál izgalmasabbnál izgalmasabb programokat világszinten 102 országban, köztük hazánkban is.

Hirdetés

Téli feltöltődés a büki termálvíz erejével

Életmód

Téli feltöltődés a büki termálvíz erejével

Képzeljük el a pillanatot, mikor a szobából vagy akár a medencéből szemléljük a szállingózó hópelyheket, és lelkünket a megnyugvás szelleme járja át. Az év legzordabb, mégis csodás időszakában megérdemlünk egy kis kényeztetést, finom falatokat, lágy illatokat és stresszoldó kezeléseket.

Hirdetés

Sütőtökkel, dióval és melengető fűszerekkel készült az ünnepváró piskótatekercs

Gasztro

Sütőtökkel, dióval és melengető fűszerekkel készült az ünnepváró piskótatekercs

A őszi-téli időszak beköszöntével mindenkinek jól tud esni valamiféle szezonális édesség, és ahogy közelednek az ünnepek, úgy kerül egyre több finomságba a sütőtök, a dió vagy a narancs. Ezeket az alapanyagokat bizony nagyon változatosan és sokszínűen fel lehet használni, akár édes akár sós fogásokhoz is!

Hirdetés

Mi az ünnepekre is nagyban gondolkodunk!

Gasztro

Mi az ünnepekre is nagyban gondolkodunk!

Nálunk, az ALDI-nál a jó dolgok mindig együtt járnak, mint a remek minőség és a pénztárcabarát árak!

Hirdetés

MUM, de jó! Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptverseny – Íme a nyertesek

Gasztro

MUM, de jó! Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptverseny – Íme...

Lezárult a Bosch Ünnepváró Receptversenye, a beérkezett csodálatos fogásokból három nyertest, és egy különdíjast választottunk. Gratulálunk nekik!

Nosalty

Heti Menü – Egészséges őszi slágerételek várnak, gyorsan, könnyedén

Gasztro

Heti Menü – Egészséges őszi slágerételek várnak, gyorsan, könnyedén

A sokszínű őszben megannyi lehetőségünk adatik az egészséges táplálkozásra, ilyenkor ráadásul különösen fontos, hogy karbantartsuk a szervezetünket. Készüljünk a hidegebb időkre az alábbi melengető, egészséges fogásokkal.

Hirdetés

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

Gasztro

Mirage étterem – Ahol a fővárosi minőség a vidékkel találkozik

A két éve felújításon átesett Mirage egy stílusos, mégis kellemes hangulatú étterem, a környék egyik legkiemelkedőbb vendéglátóhelye. A fürdőkomplexum vonzásában elhelyezkedő Mirage a Hotel Délibáb szálloda éttermeként nagyszabású célt tűzött ki maga elé: amellett, hogy ők a régió egyetlen széles választékú steak house-a, leendő degusztációs menüjükkel a fine dining iránt érdeklődő réteget is szeretnék magukhoz vonzani. Mint mondták, ez a 10 fogásos menü és a marhahúsuk az, ami valóban tükrözi azt a minőséget, amit ők képviselni akarnak a környéken és a hazai gasztronómiában egyaránt.

Hirdetés

„Sok vendég tér be hozzánk az egyedülálló cukrászati kínálat miatt" – Interjú Rezneki Zoltánnal, a Danubius Hotels cukrászmesterével

Gasztro

„Sok vendég tér be hozzánk az egyedülálló cukrászati kínálat miatt"...

Mik a legújabb cukrászati trendek és vendégigények, mi adja az inspirációt, és mit tanácsol a jövő cukrásznemzedékének? Rezneki Zoltán, a Danubius Hotels cukrászmestere mesél arról, mi nyűgözi le a vendégeket.

Hirdetés

Neves bártenderversenyen hirdettek győztest – Ő képviselheti Magyarországot a Kelet-Közép-Európai döntőben

Gasztro

Neves bártenderversenyen hirdettek győztest – Ő képviselheti Magyarországot a Kelet-Közép-Európai...

Idén újra megrendezésre került Budapesten a The House of Angostura Global Cocktail Challenge bartender verseny magyarországi döntője 2024. október 7-én. A helyszín ezúttal Buda egyik ékköve, az újonnan nyílt Kimpton Bem Budapest Hotel egyik impozáns vendéglátó egysége, a Bar Huso volt, ahol 7 fiatal bartender mérhette össze tudását a nemzetközi zsűri előtt. A zsűrizésben részt vett a The House of Angostura Globális Márkanagykövete, Daniyel Jones is, aki több mint 10 éve hirdeti a márka értékeit világszerte.

Hirdetés

Így öltöztesd a saját lekvárod vagy savanyúságod a legcsinosabb ruhába

Gasztro

Így öltöztesd a saját lekvárod vagy savanyúságod a legcsinosabb ruhába

Most azoknak ajánlunk megoldást, akik nem csupán egy-két üveg házi lekvárt vagy savanyúságot tesznek el egy szezonban, hanem kistermelőként egy picit többet, és szeretnék, ha kézműves termékeik külalakra is kiemelkedően megnyerőek és csinosak lennének.

Hirdetés

Így adj esélyt kidobás előtt az ételnek

Gasztro

Így adj esélyt kidobás előtt az ételnek

Az Auchan ”Még jó!” kampányából megtudhatod, hogy melyik lejárt élelmiszert kell kidobni és melyiknek lehet biztonsággal adni még egy esélyt!

Hirdetés

4 étterem, melyet érdemes felkeresned, ha Hajdúszoboszló környékén jársz

Család

4 étterem, melyet érdemes felkeresned, ha Hajdúszoboszló környékén jársz

Ha fürdőzés mellett szeretnél jókat enni, amikor Hajdúszoboszlón jársz, akkor mutatunk pár fantasztikus helyet, ahol szerezhetsz pár remek gasztronómiai élményt (is).

Hirdetés

Változatos reggelek – Variációk tízóraira

Életmód

Változatos reggelek – Variációk tízóraira

Beköszöntött az ősz. Jól bevált szokások kerültek elő a nyári hónapok után, könnyen bele is szürkülünk a hétköznapokba. De nem kell ennek így lennie. Színessé, változatossá tehetjük életünk minden részét, bármikor. Csak döntés kérdése. Milyen kedvvel lépjek be az iskola, a munkahely kapuján? Milyen ruhát vegyek ma fel? Mit egyek? A válaszok mind meghatározzák napjainkat.

Hirdetés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept