tárolás
Íme a legjobb módja a liszt, cukor, vanília és társaik...
Ha szeretsz sütni, akkor biztosan mindig tele van otthon a szekrény a hozzávalókkal, hogy bármikor nekiállhass alkotni. Érdemes azonban figyelni, hogy a megfelelő körülmények között tárold ezeket, hogy ne menjenek tönkre, mielőtt felhasználnád őket.
Íme egy francia trükk, ami segít frissen tartani a gyümölcseidet
Ki gondolná, hogy egy üveg bor lehet leginkább a segítségünkre, ha a gyümölcsök frissen tartásáról van szó? Mutatjuk a világ egyik legegyszerűbb módszerét, amivel távol tarthatod a gyümölcslegyeket a mennyei mannától.
Megmutatjuk, miért az ezerarcú répa lesz az őszi kedvenced
Régen csak levesekben és főtt köretként használtuk, ma már sütemények és főételek egyik meghatározó alapanyaga a répa, amiből nemcsak sárga van és fehér, a lila és a citromsárga is bőven tartogat ízletes meglepetéseket.
Így szabadíts fel helyet a konyhában...átalakítás nélkül
Semmi sem lehetetlen, maximum egy kis kreativitás szükséges hozzá.
3 zseniális trükk, amivel tovább szépek maradnak majd az almáid
Mostantól soha többé nem kell idő előtt kidobnod az almáidat. Legalábbis akkor, ha kipróbálod ezeket a trükköket!
10 étel, amit eddig rosszul tároltál – mutatjuk a megoldást,...
Számos tárolási praktika létezik, amelyek segítségével ételeid még tovább maradhatnak frissek, mielőtt a szemétbe száműznéd őket. Mutatjuk, milyen hibákat nem érdemes elkövetni.
Ezzel a két trükkel napokig friss marad a szeletelt kenyered
A melegszendvics-sütéshez kiválóan felhasználható zacskós szeletelt kenyerek akár napokig is puhák és omlósak maradhatnak, ha a következő két trükkel oldod meg a becsomagolást.
Ez az oka, ha az avokádódon apró barna pöttyök jelennek...
Az avokádó trükkös kis jószág, mert egyik pillanatról a másikra válik éretlen, kemény termésből túlérett, szinte már elfolyóan puha gyümölccsé. De vajon mit jelentenek rajta az apró barna foltok, amelyekkel a szemfüles avokádófogyasztók tutira találkoztak már?
A görögdinnye tárolásának aranyszabályai
A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.
Tárold így a meggyet, cseresznyét, hogy még napokkal később is...
A nyár bőséges termése a cseresznye és a meggy, amikor érik a két gyümölcs, kilószámra hordjuk haza. Azonban ha nem megfelelően tároljuk, a szemek nagyon gyorsan veszítenek minőségükből. Itt van néhány szempont, amit tartsunk szem előtt.
Ezért nem szabad meleg ételt a hűtőbe tenni
Főzés után nem szeretjük elől hagyni az ételt az asztalon, sokan azonnal hűtőbe raknánk, főleg akkor, ha evés után el kell mennünk otthonról. Miért nem szabad a még meleg ételt a hűtőbe tenni? Nagyon egyszerű oka van.
Napokig friss marad a gomba, ha így tárolod
A gomba több szempontból is kényes alapanyag: nemcsak az elkészítése macerás, de a tárolása is több odafigyelést igényel. Ahhoz, hogy akár napokig friss maradjon, tároljuk megfelelő módon.
8 módszer, amivel sokkal több helyet tudsz varázsolni a hűtődbe...
A hűtő és a fagyasztó kapacitása véges, így nem mindegy, hogyan tárolod benne az ételeket. Néhány ügyes tárolási praktikával azonban rengeteg helyet tudsz megtakarítani.
Ezért ne tegyél soha nyitott konzervet a hűtőbe
Van úgy, hogy nem esszük meg a teljes konzerv kukoricát vagy tonhalat. A maradékok tárolása azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan történik, sok minden múlik rajta.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket az ételeket csak a hozzávalóikról?
Vajon felismered a kedvenc magyar ételeidet pusztán a hozzávalóik alapján? Most próbára teheted konyhai tudásodat! A képeken nem mutatunk meg minden alapanyagot, de a legfontosabbakból már rájöhetsz, melyik finomságra gondoltunk.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Hol együnk igazán jót 2026-ban? Megjelent a Dining Guide új...
Hol érdemes igazán jót enni Magyarországon, mely vidéki éttermeket érdemes felkeresni, és hol készülnek az ország legjobb pizzái? A Dining Guide több mint 20 év szakmai tapasztalatára és közel 550 vendéglátóhely tesztelésére építve állította össze 2026-os TOP100 Étteremkalauzát.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Lúdlábtorta klasszikusan
A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept