tészta
Íme a világ legfinomabb sajtszósza Massimo Bottura nyomán
Az olasz séf még a karanténidőszak alatt mutatta meg híres családi receptjét, melyhez szinte semmi sem kell, csak sok parmezánsajt és némi tejszín. Nem túlzunk, ha azt mondjuk, sikerült nekünk is elkészítenünk a világ legfinomabb sajtszószát.
11 villámgyors tésztaétel, amit többször is el fogsz készíteni
Csak egy gyors ebédre van ma időd, vagy nem akarsz este órákig a tűzhely mellett állni? Akkor ezeket a tésztaételeket neked találták ki!
9 túrós csusza, ami könnyedén csúszik majd
Gyorsan elkészíthető, és annyira laktató, hogy elég egy könnyed leves előtte, és máris kész a menü.
Süsd meg a száraztésztát, mielőtt megfőznéd (nem viccelünk)
A tészta gyors, sokszínű és olcsó étel, bár amennyit eszünk belőle, még így is csoda, hogy nem ununk bele gyorsan. Ha pedig ez mégis bekövetkezne, ne csüggedjünk, itt jön a tökéletes módszer, amivel teljesen új személyiséget adhatunk a tésztának.
9 nagyon sajtos rakott tészta, amiből tuti a repeta
A rakott tésztákban azt szeretjük, hogy könnyen lehet őket elkészíteni, nagyon sokféleképpen lehet őket variálni, ráadásul mindig nagy adag készül belőlük, simán lehet repetázni. Mutatunk néhány receptet, amivel tuti sikert érhetsz el.
A sajtos tészták királya franciául csábít el minket, örökre
A francia Alpok ikonikus tésztájának receptje számunkra sem titok többé, ha pedig már unod a sima, trappista sajtos, tejfölös változatot, próbáld ki ezt az utánozhatatlan fogást, amelynek ízét egy életen át sem lehet elfelejteni.
Ezeket edd napközben, hogy jól aludj este
Ha szeretnéd zavartalanul átaludni az éjszakát, akkor érdemes rendszeresen fogyasztani a lent említett ételeket.
4 tipp a legszaftosabb, legsajtosabb sütőben sült tésztához
Nincs is szebb látvány a felül aranybarnára pirult, belül sűrű paradicsomszósszal fortyogó, nyúlós sajttal megkoronázott sült tésztánál. Ahhoz, hogy minden alkalommal ebben a látványban gyönyörködhessünk, kövessük a lenti lépéseket.
Mérgesek az olaszok a világra a ketchupos tészta miatt
Ananász a pizzán? Ketchup a tésztán? Rizottó köretként? Ezek a kérdések is elhangzottak egy nemrég elvégzett közvéleménykutatásban, ahol a kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy mennyire találják szörnyűnek az olaszok a világ főzési technikáit, ha a nemzeti konyhájukról van szó. Az eredmények (természetesen) magukért beszélnek.
9 mennyei étel, amit egy marék földimogyoró tesz varázslatossá
A földimogyoró nemcsak magában finom csemege, süteményekben, de akár főételekben is remekül mutat. Mi most a laktató ételek felé vesszük az irányt, és mutatunk nektek pár nagyon finom és egyszerű receptet.
13 krémes-ízes spagetti az arrabiátától a gombásig
Isteni tésztavariációkat hoztunk nektek, melyek a hétköznapok egyszerű hősei, legyen szó gyors ebédről vagy vacsoráról.
A titok, amitől újra szaftos lesz a másnapos tésztád
A tészta gyors, olcsó és laktató megoldás mozgalmas hétköznapi éhségekre, és ha egyszerre többet főzünk belőle, akár a következő nap ellátmányát is letudhatjuk seperc alatt. De hogyan érjük el, hogy a másnap visszamelegített tészta ugyanolyan krémes legyen, mint ha éppen akkor főztük volna meg frissen?
A tészta, ami attól lesz mennyei, hogy forró olajjal locsolod...
Ki gondolná, hogy az olaj nemcsak bő olajban sütéshez jó, de ízével is képes lehet feldobni egy ételt? Itt a tízperces fogás, amit bárki el tud készíteni, és meglepően finom is!
Használj kapribogyót, ha olasz napfényt tennél a tányérra
Az olajbogyó mellett a Mediterráneum másik jellegzetessége a kapribogyó. Viszonylag megosztó alapanyag, sokan visszariadnak erőteljes ízétől. Pedig megannyi étel nem lenne ugyanaz nélküle, így nem érdemes kihagyni a fazékból.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly
Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
További cikkek
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept