uborka

A nagyiék még tudták, hogyan lehet megmenteni a keserű uborkát:...

Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.

Nosalty

Nyár van!

Ettől a hétköznapi alapanyagtól kap új erőre az uborka: kertészek...

Egy sokszor és sokféleképpen használt konyhai anyagról van szó, ami szinte minden téren megsegít minket, legyen szó főzésről, takarításról vagy éppen kertészkedésről. Most megmutatjuk, hogyan tudod jól használni az uborkatermesztés kapcsán.

Nosalty

Nyár van!

Óva int a növényorvos: Jobb, ha egy kertész sem követi...

A legtöbben azt gondoljuk, mindegy, hogyan tépjük le az uborkát a növény száráról a nyári szüret során. A növényorvos ezzel nagyon nem ért egyet!

Brecz Judit

Család

Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...

Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.

Nosalty

Család

Tudtad? Meglepő, miért nem fóliázzák a bolti cukkinit, míg az...

A zöldségek nagy részét fólia nélkül vásárolhatjuk meg a boltokban, de az uborkát, főleg a kígyóuborkát a legtöbb esetben csak műanyagba csomagolva. Utánajártunk, mi lehet ennek az oka!

Németh Orsi

Gasztro

Valószínűleg te is rosszul tároltad az uborkát...eddig!

Nagyon bosszantó tud lenni, amikor megvásárolunk egy uborkát – most már nem is olyan olcsón! –, majd amikor néhány nappal később elővesszük a reggeli szendvicsekhez, már el is kezdett megfonnyadni. Mégis mit csinálunk rosszul?

Szabó Anna

Család

Hihetetlen, milyen borsos áron árulják a magyar uborkát

Már egy ideje kapható a magyar uborka a Budapesti Nagybani Piacon, de az árát elnézve egy ideig még biztosan nem csinálunk belőle salátát.

Nosalty

Család

5 tipp, amivel elkerülheted, hogy keserű legyen az uborka

Ha te is azt szeretnéd, hogy zamatos és finom uborkák teremjenek a kertedben, nem pedig keserűek, akkor tartsd be az alábbi pofonegyszerű tippjeinket!

Nosalty

KonyhaPro

Így használd fel a megfáradt, ráncos uborkákat

Egy megpuhult, hajlékony, ráncos uborka veszett ügynek tűnhet, de ne adjuk fel ilyen hamar! A Napi Tipp 4 zseni módszert is mutat arra, hogyan menthető meg az elhanyagolt zöldség.

Lakos Benedek

Család

Kréta, a görög éléskamra, ahol egész évben vidáman terem a...

Nincs is jobb érzés, mint nyaranta hazai (vagy még inkább házi) zöldségeket fogyasztani, a hideg telek miatt azonban szezonon kívül importárut kell vennünk, ha kedvenc paradicsomos, paprikás vagy uborkás ételeinket készítenénk el. A Mediterranean Combo jóvoltából pár héttel ezelőtt Krétára látogathattunk, ahol saját szemünkkel csodálhattuk meg az üvegházas termesztést, ami Európa jó részét látja el zöldséggel, szezonon kívül is.

Rosanics Petra

Család

Így tárold az uborkát, hogy több mint egy hétig elálljon

Napi Tippünkkel mindig lesz friss uborka a hűtődben egy pofonegyszerű tárolási praktikának köszönhetően.

Szász Nóri

Életmód

Egy üzletből kitiltottak egy nőt, mert túl sok uborkát akart...

A nő éppen uborkákat pakolt a kosarába, amikor megállította őt az üzletvezető.

Nosalty

Otthon

Gordon Ramsay tippje, hogy sokáig ropogós maradjon a saláta

Néha egészen apró dolgokon múlik az, hogy egy étel jól sikerüljön. Egy egyszerű saláta is ropogós maradhat másnap akkor, ha odafigyelünk arra, hogy az alapanyagok jól legyenek felvágva.

Nosalty

Életmód

Kate Middleton görögdinnyés salátája az, ami hiányzott a nyaradból

Az internet megőrül Kate Middleton görögdinnye-salátájáért, és mi teljesen egyet tudunk érteni!

Szász Nóri

1

2

3

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?