zöldség
Több okból is elkerülhetetlen a téli zöldséghiány a boltokban
Már most biztosan lehet látni, hogy az elkövetkező télen egyes zöldségek és gyümölcsök időszakosan hiányozni fognak az európai boltok polcairól, az elszabadult energiaárak mellett ugyanis nem lehet gazdaságosan megoldani a termelést.
Egészséges nassolnivalók a gyereknek az iskolába
Itt a suliszezon, és ha nem szeretnéd, hogy a gyerek minden nap kakaós csigát egyen az iskolai büfében, érdemes az egészséges nassolnivalókra is gondolni.
Miből főzzek? – A szeptember is zamatos alapanyagokkal vár
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
3 ok, hogy ne dobd ki a cékla levelét
Sokan kidobják ennek a zöldségnek a leveleit, pedig nem érdemes, hiszen tele van értékes tápanyagokkal, továbbá az íze is igen kellemes.
7 rakott étel, melybe a szezon sztárzöldségei kerültek
A nyár utolsó hétvégéjén készüljenek olyan ételek a konyhában, melyekben a nyár legszuperebb zöldségei főszerepet kapnak. Ezúttal rakott ételeket készítünk belőlük.
Ültesd el ezt a ceruzát, el sem hinnéd, de zöldséget...
Nem csalás, nem ámítás, íme a ceruza, ami koktélparadicsomot terem!
Ezeket a zöldség és gyümölcs párosokat sose tárold együtt
Vannak olyan ételpárosítások, amik igazán ütősek együtt, és vannak olyanok, amelyek csak rosszat tesznek egymásnak. Eláruljuk, mely zöldségekre és gyümölcsökre figyelj, hogy ne kerüljenek egymás közelébe. Napi Tippünk következik, hogy könnyebben boldogulj a konyhában!
3 zöldség, ami úgy ébren tart mint a kávé
Ha nem szereted a kávé ízét, de kicsit fáradt vagy, akkor mutatunk 3 olyan zöldséget, melyek felpörgetnek!
Így tárold a paradicsomot és a paprikát, hogy tovább éljenek
A paradicsom és a paprika mindketten népszerű nyári szereplők a konyhában, és mivel újabban elég borsos árban vannak, mindent meg kell tennünk azért, hogy meg is maradjanak ott. Jöjjön a mai, bombabiztos Napi Tipp!
Olcsóbb lesz a zöldségvásárlás, ha így válogatsz a boltban
A zöldségvásárlás az utóbbi időben szomorú mód kezd luxussá válni, hiszen a legtöbb friss termék ára az egekbe szökik. Ha mégsem szeretnénk teljesen lemondani ezekről az egészséges alapanyagokról, fogadjuk meg az alábbi tanácsokat.
Miből főzzek? – Itt van augusztus legjava, zöldségek és gyümölcsök...
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Cukkinidetektor – Innen tudhatod, hogy romlott a zöldség
Ugyan a cukkini belsejébe nem látunk bele, mégis meg lehet állapítani, hogy romlott zöldséggel van-e dolgod. Mindjárt el is áruljuk neked a titkot!
Itt a zsenge hagyma, és ezért sokkal jobb, mint öreg...
A hagymát egész évben, szinte minden nap használjuk a konyhában, bár általában az öreg, pincében tárolt verzióját. Most azonban egy kis ideig itt van a zsenge hagyma, és nagyon sok mindenre jó.
Így próbálják egészségesebbé tenni a krumplit
Kutatók egy új burgonyafeldolgozási technikát jelentettek be, amely segítségével a szervezetünkben lassabban szívódna fel a burgonyakeményítő.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Címlapról ajánljuk
A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...
Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!
Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly
Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.
Sárközi Ákos és a Stühmer nagy dobása: mutatjuk milyen ízű...
Füstölt só, pattogós cukorka, pirított kalács és rozmaring került a karácsony legklasszikusabb édességébe: bemutatkozik az új, limitált kiadású szaloncukorválogatás a Stühmertől és Sárközi Ákostól.
További cikkek
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...
Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Krémes, savanyú krumplileves
Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Ludaskása
Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...
Még több top recept
Friss receptek
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
- Krémes, savanyú krumplileves
- Zöldfűszeres libaraguleves
- Fokhagymakrémleves
Még több friss recept