zöldségfasírt

13 cukkinis tócsni, amit meleg szívvel ajánlunk

Ha unod a sima fasírtot, a sült virslit vagy a különféle húsételeket, akkor voksolj a zöldségfasírtokra. Ezúttal cukkiniből készült mind, de némelyikbe más finomságot is csempésztünk!

Nosalty

Család

Így készül a (szerintünk) tökéletes falafel, ami jobb, mint a...

Ettük már a belvárosi büfékben és talán nem voltunk elájulva, esetleg volt már szerencsénk külföldön is megkóstolni, de ott sem volt az igazi? Nos, akkor eljött a nagy pillanat: süssünk otthon falafelt!

Nosalty

Gasztro

Süsd meg a legegyszerűbb (csoda)tócsnit...tojás nélkül!

A zöldséges tócsni egy egyszerű étel, nem? Reszelünk, keverünk, formázunk, és kisütünk: nem olyan bonyolult feladatsor, igaz? Elméletben igaz, azonban a gyakorlatba sokszor csúsznak kisebb-nagyobb bakik. Most jöjjön egy mindig biztos technika, amihez ráadásul tojás sem kell.

Lakos Benedek

Mentes

12 szaftos fasírt, amiről el se hisszük, hogy zöldségből készül

A magyar embernek a fasírt szó általában egy dolgot jelent: húspogácsát. Pedig annyi más lehetőség létezik a húson túl is, ezeknek mind érdemes adni egy esélyt, nagyon finomak!

Nosalty

Család

13 fincsi ZÖLDSÉGROPOGÓS ~ cukkini, karfiol, csicseri, sütőtök

Olyan fincsi, aranybarna, különféle alakzatokban sütött zöldségropogósokat mutatunk, hogy tuti kétszer is meggondolod ezentúl, kell-e minden nap húst tenni az asztalra...

Nosalty

Gasztro

9 ZÖLDSÉGFASÍRT, amit nem győzöl majd bekapkodni

Brokkoli, sárgarépa, fehérbab, édesburgonya, cukkini...mind csodás, mind ropogós, mégis puha, és imádjuk őket sorban bekapkodni valami jóféle mártogatóssal!

Nosalty

Gasztro

9 tökéletesen fűszerezett, belül puha, kívül ropogós FASÍRT

A fasírtban a különleges fűszerezésektől a változatos formákon át az a jó, hogy szinte bármilyen körettel együtt teljes értékű fogást biztosítanak. Ne legyetek restek fasírtozni!

Nosalty

Gasztro

8 klasszikus és különleges köretvariáció a grillhús mellé

Sült zeller, keleti padlizsán, burgonyatallér, cukkinitócsni, parmezános répa? A grillhúsok mellé nem csak grillzöldség jár, próbáld ki ezeket! (x)

Hirdetés

Gasztro

Ezeket a húsmentes finomságokat vidd piknikre, strandra, kirándulásra

Itt a kánikula, irány a hétvégén valamilyen vízpart, strand vagy éppen egy hűvös erdő, ahol egy tisztáson megállhatunk falatozni. De mi kerüljön a piknikkosárba? Megannyi zöldségalapú finomsággal nyert ügyünk van.

Szekeres Dóra

Grillezz!

7 tökéletesen aranybarna és megunhatatlan ZÖLDSÉGFASÍRT

Babból, répából, cukkiniből vagy brokkoliból kéred? Esetleg lilakáposztából? Hús nélkül is isteni fasírtok következnek.

Nosalty

Gasztro

Maradékmentés stílusosan: ettől a fasírttól el fogsz ájulni

Aki rendszeresen nagy adagokban főz, biztosan találkozott már a maradék főtt gabonák felhasználásának problémájával. Ne hagyjuk a hűtőben állni őket, süssünk belőlük egy teljesen új fogást!

Lakos Benedek

Család

A ropogós zöldségfasírt 5 kötelező lépése

A zöldségfasírtok népszerűségén talán az ront a legtöbbet, hogy sokszor nem megfelelően készülnek. A sületlen, ázott pogácsák ellen készült ez a cikk, hogy örökre elfelejthessük az ilyen kudarcokat.

Lakos Benedek

Húsvét

10 csupa zöldség, csupa szín fogás a tökéletes vega húsvéthoz

Vegetáriánusként sem kell lemondanuk az ünnepi étkezésről húsvétkor. Ezekkel a harsányan színes ételekkel telezsúfolhatjuk az asztalt, ha húsmentes vendéget várunk.

Nosalty

Gasztro

9 ropogós zöldségfasírt a húsmentes napokra

Hoztunk nektek fasírtokat répából, leveszöldségekből, cukkiniből, borsóból, sütőtökből, lilakáposztából – utóbbi eszméletlen színt kapott! Melyik jöhet?

Nosalty

1

2

3

4

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?