zöldségköret

12 uborkasaláta, ami bőven túlmutat az ecetesen

Megannyi főétel mellett jól mutat egy adag uborkasaláta, persze nem érdemes túl sokszor ugyanazt a verziót készíteni, különben könnyen ráununk majd a zöldségköretre. Az alábbi receptek ebben segítenek, tessék válogatni!

Nosalty

Karácsony

10 könnyed zöldségköret, ami nem nehezíti el a gyomrot

Ha valami könnyedebb köretre vágynál a nehéz karácsonyi fogások mellé, akkor válogass az alábbi isteni zöldségköretek közül! Jó étvágyat hozzájuk!

Nosalty

Gasztro

A legszebb karácsonyi köret olcsón – Csinos, mézes répatekercsek

Megéri tekercselni, hogy ilyen szép köretet adhassatok a karácsonyi sült mellé!

Gréti

Vásárlás

9 különleges zöldségköret, ami felér egy vitaminbombával

Egy igazán egyedi zöldségköret-választékkal készültünk nektek mára, amit egyszerűen imádni fogtok, arról nem is beszélve, hogy mindegyik fogás kenterbe veri a dobozos multivitamint.

Nosalty

Gasztro

8 picit sem hagyományos zöldségkörettel csábítunk

Céklából, répából, káposztából, rukkolából, padlizsánból és zellerszárból készítünk köreteket, amik picit sem unalmasak és hagyományosak.

Nosalty

Gasztro

8 ínycsiklandozó köret, ami főételként is megállja a helyét

A köretek kihagyhatatlan elemei a mindennapi étkezésnek, de nem kell, hogy mindig ugyanazokat készítsd el! Most csokorba szedtünk 8 finomabbnál finomabb köretet, amik közül több akár önálló fogásként is megállja a helyét.

Nosalty

Gasztro

7 helyes kis zöldséges tócsni, ha könnyű köretre vágysz

Ki ne szeretne valami ilyen csodás finomságot ropogtatni egy finom husihoz vagy éppen magában egy kis mártogatóssal? Ugye-ugye?

Nosalty

Gasztro

#HÁZIMENZA – Katona Zsuzsi bevált csirkerakottasát készítette el nekünk –...

Két évvel ezelőtt született meg a Nosalty első, főzésre hangolt Facebook-csoportja, a #HÁZIMENZA, mely a pandémia alatt igazi gasztroközösséggé nőtte ki magát. Az ebből elindult #HÁZIMENZA-videósorozatban főzni szerető civil emberek mutatják be kedvenc vagy éppen jól bevált receptjeiket. Ezúttal Katona Zsuzsi konyhájába nyertünk bepillantást, aki olyan szuper csirkerakottast készített, ami akár az ünnepi asztalon is megállná a helyét. Főzés közben pedig megosztotta velünk a sütés-főzéssel kapcsolatos hétköznapi praktikáit is.

Hirdetés

Vásárlás

8 sárgarépás köret és saláta akár az ünnepre is

A sárgarépa viszonylag olcsó, jól variálható alapanyag, szóval nyugodtan rakjuk salátákba, köretekbe, akár az ünnepi receptekbe is!

Nosalty

Otthon

Sok tipp, hogy mindig tökéletesre párold a káposztát

Sokak ünnepi asztalán vissza-visszatérő köret a párolt káposzta: mindegy, hogy fehér vagy lila, a megfizethető, mégis karakteres zöldségköret megannyi isteni fogás mellett ékeskedhet a tányérokon. Nézzük a Napi Tipp keretében, mi teszi tökéletessé.

Lakos Benedek

Életmód

A szuperegyszerű trükk, amivel egy halom zöldséget megsütsz

Kinek van ideje a hét minden napján főzni? Nekünk biztosan nincs, és ezért is szeretünk előre készülni a hétvégén. Ezzel Napi Tippel például egy nagy adag zöldséget süthetsz meg előre.

Szász Nóri

Gasztro

A párolt zöldség sikere az olaj hőmérsékletén áll vagy bukik

A párolt zöldség készítése nem egy olyan manőver, amiről túl sokat lehetne beszélni: elejétől a végéig egy elronthatatlan művelet. Persze ettől még nem mindegy, hogy mit csinálunk, például az olajjal.

Lakos Benedek

Gasztro

12 batátás köret húsvétra, ha már unod a kolompért

Krumplit bármikor képesek vagyunk enni, ez alól természetesen a húsvéti ünnepkör sem képez kivételt. Azonban az idei évben inkább váltsunk a burgonya narancssárga rokonára, a batátára, alias édesburgonyára, ugyanis ezzel a zöldséggel is megannyi izgalmas köret készülhet.

Nosalty

Gasztro

Így varázsolhatsz főételt bármelyik maradék köretedből

Az egy dolog, amikor ez ember elszámolja magát, és túl sok (vagy túl kevés) főételt főz, de sokkal gyakrabban előforduló helyzet, amikor a körítésből marad egy doboznyi a hűtőben. Mindegy, milyen köret, készítsük el belőle a másnapi ebédet!

Lakos Benedek

1

2

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?