2020.11.30.

3+3 szuper hely, ahol feltétlenül enned kell, ha idén a Balatonnál jársz!

Nincs nyár Balaton nélkül. Ha már unod a hekket és a lángost, mutatjuk, hogy melyek azok a helyek, ahol mindenképpen enned kell idén.

Túloztunk: a hekket és a lángost valójában nem lehet megunni, de van az úgy, hogy valami mást kíván az ember. Az utóbbi években egyre több gasztroszempontból is említésre méltó étterem és bisztró nyílt a Balaton körül, amiket érdemes szépen egymás után végiglátogatni. A gyűjteményünkben szereplő helyeket jó szívvel ajánljuk mindenkinek: húsevőknek, vegáknak, vegánoknak, koránkelőknek és későn fekvőknek is, mert biztos, hogy senki sem marad éhes.

Kővirág (Köveskál)

Imádjuk a Káli-medencét, és örömmel látjuk, hogy télen-nyáron egyre nagyobb itt az élet. Köveskálon szinte kötelező megpihenni a Kővirág árnyas kertjében és egy legendás túrógombóccal indítani vagy folytatni a balatoni szezont. Szezonális alapanyagok, vidéki romantika, és friss virágok a vázában – igazi lelassulós hely és emlékezetes gasztroélmény.

Márga Bisztró (Csopak)

A Márga felé vezető romantikus bevezető út sokat sejtet: odafenn jó dolgok várnak. Lélegzetelállító balatoni panoráma, és fehér abroszos gasztromennyország, ahol az elegáns környezet ellenére is jól érezheted magad flip-flopban és lenge nyári ruhában is. A Szent DonátBirtok borai mellé helyi alapanyagokból készült szezonális fogások kerülnek a tányérra, amikre nem lehet panasz. Bízunk benne, hogy idén a felszolgáló csapat is éppen annyira jó lesz, mint a villánkra tűzött falatok összhangja.

Veganeeta (Balatonalmádi)

A Veganeeta Home egy megtestesül álom több szempontból is. Egyrészt mert egy gasztroblogger, Dr. Árvai Anita álmát váltja valóra minden nap, másrészt pedig mert nyitás után nem sokkal a vegák és vegánok egyik zarándokhelyévé vált a Balatonnál. Ha szeretnéd te is tudni, hogy miért szeretik ennyien a legújabb családi gasztrovállalkozást, nem tanácsolhatunk mást, csak azt, hogy kóstolj.

Gyulakeszi Autóspihenő Velőspirítósozó

Az egyik legőszintébb és legegyszerűbb hely, amit a Káli-medencében ismerünk. Az önkiszolgáló rendszerben működő velőspirítósozóról budapesti napjainkon is ábrándozunk néha. Állandó választék, állandó minőség, ráadásul még az is talál kedvére való harapnivalót, aki idegenkedik a velőzéstől. Klasszikus melegszendvics, csülök, virsli és saláták közül is lehet választani. Ebédbe nyúló másnapos reggelinek szeretjük a legjobban.

Neked Főztem (Zánka)

A Neked Főztem az a hely, ahol tényleg érezni lehet az étel minden ízében, hogy nekünk készült. Jó ide megérkezni, a teraszon üldögélve fröccsözni és várni, hogy megérkezzen az ételünk. Naplementekor különösen hangulatos a helyszín, de igazából minden napszakban, igen, akár reggelikor is bátran megállja helyét. Mi biztos, hogy idén nyáron is útba fogjuk ejteni.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Az olasz szupernagyik így készítik a tésztát!

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro