Eszcájg

2020.11.30.

5 magyaros étterem, ahol tényleg finom a gulyásleves

Országh Kitti profilképe Országh Kitti

Most pedig megmutatjuk nektek, hogy igenis vannak jó magyaros éttermeink Budapesten, nem is akármilyenek - ezeket nyugodtan kipróbálhatjátok!

Ha azt mondom, hogy magyaros kaját ennék, a legtöbben elcsodálkoznak, hogy azt ugyan mégis hol, mert legfeljebb a saját konyhámban fogok valamire való nokedlit enni pörkölttel. Ez ma már persze nem igaz, mert Budapest tele van isteni magyaros éttermekkel, mutatok is nektek néhányat, ahol nincsen csomós tökfőzelék vagy ujjnyi zsírban úszó pörkölt, vannak viszont isteni, szaftos fogások, újszerű elgondolások!

Fasírtos szendó

Fasírtos szendó

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1050

Kalória

40.9g

Fehérje

72.8g

Szénhidrát

65.7g

Zsír

Még több húsos szendvics

Paprika Vendéglő

1071 Budapest, Dózsa György út 72.

A belvárostól kijjebb, közvetlenül a Városliget mellett aratja le a babérokat ez a magyaros étterem, ahol rengetegen fordulnak meg nap mint nap. Nem csoda, a hagyományos magyar fogásokat egy kis csavarral, igényesen készítik, van itt vasalt csirkemell, libacomb, libamáj és hagyományos halászlé, szűzérme, cigánypecsenye is. Az előételek kifejezetten fantáziadúsak (hideg kacsamell málnás dresszinggel!), és jó somlóit illetve túrógombócot is kaphatunk itt. A vendégek az ár-érték arányokat és a nagy adagokat dicsérik, asztalt foglalni érdemes, főételt pedig körülbelül 2600 forinttól rendelhetünk. Külföldiek nagy kedvence.

Központi Vásárcsarnok

1093 Budapest, Vámház körút 3.

Bár sokak szerint romlott a színvonal az elmúlt években, ha magyaros ételekről van szó, és nincs kedvetek étteremben ülni, akkor a Vámház körúti csarnok kihagyhatatlan. Nemcsak a hétvégi húst (érdemes beugrani a lenti halashoz!) jó itt beszerezni, de rétest, lángost vagy éppen egy kiadós gulyást enni is. Külföldi barátoknak megmutatni kötelező, itt ráadásul fűszerpaprikában sincs hiány, így a szuvenírvásárlás is (részben) letudható.

Náncsi Néni Vendéglője

1029 Budapest, Ördögárok út 80.

Itt aztán komolyan gondolják a békebeli hangulatot és ízeket! A magyaros konyha fogásai szerepelnek az étlapon, de a megszokottnál szofisztikáltabban, magas minőségű alapanyagokból. A sok-sok libás előételből válassz egyet, mi tyúkhúsleves és túrógombóc nélkül nem távoznánk, illetve az ősz elmaradhatatlan finomsága, a sült kacsacomb saját májával is az asztalunkra kerülne. A polcon házi savanyúságok sorakoznak (vagy ahogy a házigazdák hívják: savanyák), szóval alkalmanként mindenképp megér egy második kerületi kiutazást, mert a kockás abroszos Náncsi Néni különleges, múlt századi élmény!

Gettó Gulyás

1077 Budapest, Wesselényi utca 18.

Az egyértelmű, hogy a legmenőbbnek a Gettó Gulyás számít a listánkban, különösen, hogy ide az is szívesen jön, aki amúgy nem éppen a magyar konyha rajongója. Na, itt sem ízetlen salátákat fogsz találni, annál inkább szaftos csülköt, vadpörköltet, és a többek által a város legjobbjaként megnevezett túrógombócot. A Wesselényi utcában található pörköltöző (ahogy magukat hívják) nyilvánvalóan turistamágnes, ami mindig tele van, nem véletlenül, és mint tudjuk, ennél nincs jobb előjel egy étteremnél.

Pozsonyi Kisvendéglő

1137 Budapest, Radnóti Miklós utca 38.

Sokat tanakodtam, hogy megfizethető árú éttermek közül melyik kerüljön be, aztán rájöttem, hogy nem lehet más, mint a Pozsonyi. A XIII. kerületi, családias hangulatú vendéglő hosszú évek óta hozza a megszokott színvonalat. Klasszik rántott cuccok, erőleves, tartalmas levesek, gulyások, és ne feledkezzünk meg a pacalról sem, aminek otthon nagyon ritkán állunk neki. Sertés- és szárnyas ételek már 1600 forint körül rendelhetőek, és ne felejts egy jó pálinkát se legurítani a vacsora előtt!

Ezt olvastad már az ízHuszáron?

Pár tipp, hogy könnyebben le tudj mondani a PET-palackokról

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept