2020.11.30.

Antigurmé kaja másnapra, avagy hol a gasztrocikiség határa?

Miért nem posztoljuk a Facebookra a krumplis tésztát? Van, amit egy bloggernek ciki megenni? Tényleg chiapudingot eszik mindenki reggelire? Itt vannak a válaszok. Szerintem.

Sándor barátomnak volt egy értekezése, hogy mit ehet vagy nem ehet egy gasztroblogger, és nem is kell “szakmabelinek” lennie, egy átlagembernek is meg kell felelnie a társadalmi elvárásoknak. A social media túlszépített világát gondolom senkinek nem kell bemutatni, ez azonban a #mutimiteszel témakörében még durvább torzulást mutat.

Ki látott már a Facebookon párizsis szendvicsposztot az ismerősétől vagy klasszik kurmplis tésztát szétfilterezve az Instagramon?

Helyette van a töménytelen mennyiségű avokádós tószt, meg a hétvégi biopiacos szerzeményekból összerakott chiapuding.

Sanyi posztját olvasva, kicsit én is magamra ismertem, és elszégyelltem magam, holott nem igaz, hogy én is csak menő kajákat zabálnék nonstop. És itt most félreértés ne essék, nem azt mondom, hogy a húst alig látott ipari felvágottakat kéne propagálni, párizsiból is van már minőségi, csak sajnos az a fotón nem nagyon fog átjönni, így a likeok is elmaradnak majd, akkor meg mi értelme van az egésznek?!

Holott az inkább arról kellene szólnia a dolognak, hogy magadnak főzöl, azért kened meg azt a szendvicset, mert te boldog leszel tőle ha betolod az arcodba, nem pedig másokat etetsz virtuálisan.

Ha úgy esik jól, nyomjál majonézt a pizzára, és tegyél fehér cukrot a káposztás tésztára, meg csináld a carbonárát tejszínnel!

Igyekszem helyrehozni a hibámat és megpróbálkozom visszabillenteni az univerzum egyensúlyát. Itt van ez a szendó, ami a szenderd másnapos kajánk volt éveken át. A buliból hazafelé, vagy másnap kómásan lecammogva a római kettes menüt ettük vagy csináltuk meg mi magunk. Brutál adag kalória, de pont ez kellett. Semmi flanc, mégis egyből helyrerakott mindenkit.

Most becsúszott megint egy másnap, és gondoltam itt az ideje, hogy akkor megtegyem, amit meg kell tennem és összedobtam ezt a szendvicset.

Egy alapkritérium van: ne csinálj hozzá semmit, mindent készen kell venned!

A hentesnél a rántott májat meg csirkemellet, a boltból a franciasalit és a zsemlét, a hűtőben meg jó esetben van savanyú ubi. Összepakolászod, eszed és csókolom! És közben instagarmmolhatod is, de a legjobb ha félreteszed a telót és csak élvezed ahogy alig bírod átharapni a hatalmas házi burgert.

Ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

Csípős Cheetos, vodka és paradicsomlé egy pohárban - itt az újgenerációs Bloody Mary

Legújabb receptek

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

gulyásleves

Tejfölös-kapros zúzagulyás

kalács

Bajor szilvás kalácstorta

Egy kedves német barátomtól kaptam ezt a receptet. Nagyon könnyed és foszlós finomság. Melegen és hidegen is kitűnő vacsora, vagy reggeli lehet egy pohár tejjel. Elkészítéskor mindenki ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Felejtsd el a sertéskarajt! Ez a hús tökéletes rántott húsnak,...

A rántott hús sok családban a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan fogása, de nem csak sertéskarajból lehet igazán finom. Van egy különösen omlós, fehérjében gazdag húsféle, amely ropogós bundában még a hagyományos változatot is felülmúlhatja.

Németh Orsi

Életmód

Ingyen osztja a megmaradt ételeket egy étterem, de csak 5...

Egy német étterem ingyen kínálja a svédasztalról megmaradt ételeket, de az elvitelre mindössze öt percet ad. A szokatlan akció komoly vitát váltott ki.

Németh Orsi

Életmód

Új különleges zöldség hódíthatja meg a kerteket: apró görögdinnyének látszik,...

Úgy néz ki, mint egy miniatűr görögdinnye, az íze azonban egészen más.

Németh Orsi

További cikkek

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Gasztro

Idén korábban érkezik az őszi óraátállítás: ekkor kell visszaállítani az...

2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.

Otthon