2020.11.30.
Ásványvíz versus csapvíz - melyik a jobb? Jobb valamelyik?
Csapvíz vagy palackozott víz? Melyik jobb és miért? Mit igyunk? És ti melyikre szavaztok?
Régóta vitatéma, hogy a csapvíz vagy a palackozott víz egészségesebb alternatíva a napi folyadékbevitel fedezésére. A PET-palackok és a csapvízhez viszonyítva drága ásványvíz ellen sok minden szól, de vajon jogosan? Melyikkel biztosítsd azt a napi 2-3 liter ajánlott mennyiséget?
Ezt láttad már?
5 hagyományos retró cukrászda Budapesten, amit vétek lenne kihagyni
A csapvízben is van ásványi anyag!
Az ásványvízzel kapcsolatban a legfőbb érvek között szerepel, hogy ásványianyag-tartalma optimális az emberi szervezetnek. Ezt kapásból meg lehet cáfolni a csapvíz javára, mert a vízvezetékeken érkező ivóvizek között is, Magyarországon számos helyen folyik ásványvíz minőségű ivóvíz a háztartások csapjaiból. Az ásványvíz ásványianyag-tartalma nem sokkal magasabb a csapjainkból folyó vizeknél, sőt, 500 mg/l mennyiségnél nagyobb oldott ásványianyag-tartalom nem is ajánlott a mindennapos fogyasztásra egy átlagos felnőtteknek. A csapvízben található ásványi anyagok mennyisége sem igazán magasabb ennél, de érdemes a helyi szolgáltatót megkérdezni a pontos értékekről.
Gyakran felmerül a csapvízzel szemben az is, hogy kevésbé finom a palackozott társaihoz képest. Jó tudni, hogy a víz ízét annak keménysége határozza meg, Budapesten például közepesen kemény a csapból folyó víz, ami emberi fogyasztásra és mosáshoz is ideális. Élvezeti értéke fogyasztás szempontjából magas, de a túl kemény víz tönkreteheti a mosógépet, a benne lévő nagy mennyiségű kalcium-oxid miatt.
Klóros íz? Aligha
És ha már ízek! Többen panaszkodnak a klóros ízérzetre a vezetékes vizekben, pedig a fertőtlenítő adalék jelenléte a termékekben annyira minimális, hogy elméletileg nem is igazán érezhető fogyasztáskor. Szigorú előírások deklarálják, hogy a vezetékes vizet hogyan kell fertőtleníteni, így lehetséges hogy tiszta, egészséges ivóvíz kerül a poharainkba. A klórozás melléktermékeinek határértékét a vezetékes vízben kormányrendelet szabályozza, így nem fordulhat elő, hogy az egészségünkre káros mennyiségben viszünk be klórt a szervezetünkbe. A Fővárosi Vízművek azt tanácsolja, ha valakit mégis zavar a víz klóros jellege, akkor fogyasztás előtt hagyja fél órát állni kancsóban, mert így a szabad klór elillan a folyadékból.
Ezt is nézd meg!
5 felkapott hely a nyolckerben, ahol dolgozni és kávézni is jó
Gyakran felmerülő aggály még, hogy gyógyszermaradványokat tartalmaz a csapokból érkező ivóvíz, de a Vízművek BME-vel közös kutatása alapján ez a félelem is eloszlott, mert nem tudtak mérhető mennyiségű (nanogrammnyi) gyógyszerszármazékot kimutatni a vízgyűjtő terek vizeiből.
Le a PET-palackkal
Az ásványvizekkel megvásárolt PET-palackok viszont hihetetlen terheket rónak a környezetre, csak Magyarországon több száz milliót vásárolunk műanyag palackokból évente. Talán senkinek nem kell bemutatni az élővizeinket ellepő műanyagkupacok képét, melyekből káros anyagok is kioldódhatnak napfény és hő hatására, így nem véletlenül szánják őket a gyártók egyszeri használatra. A legfeljebb pár óráig használatos PET palackok jelentős része pedig még mindig nem a szelektív hulladékgyűjtőkben végzi.
Ólom?
Jogosan merülhet fel bennünk a nemrégiben nagy botrányt kavart ólomszennyezés problémája, bizonyos budapesti házakban ugyanis határérték feletti ólomértéket mutattak ki a csapvízből. A probléma nem a vízművektől ered, hanem a régi bérházak vízvezeték-hálózataiból, melyekből sajnos még oldódhat ki ólom. Az ÁNTSZ felhívására most bárki bevizsgáltathatja a lakásában folyó csapvíz minőségét. Érdemes élni vele, mert az ólom toxikus nehézfém, ami súlyosan károsíthatja az emberi egészséget. Összességében a csapvíz viszont Magyarországon a legtöbb helyen kiváló minőségű, bátran fogyaszd újratölthető palackból, akár útközben is!
Ezt láttad már az ízHUSZÁR-on?
7 MENTES-blog, amit mi is követünk - inzulinrezisztenseknek, cukor, tej vagy glutén nélkül élőknek
Legújabb receptek
Tejmentes gofri
Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...
Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
Születésnapi dupla torta
Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Ezért alszanak sokan nyitott ablaknál Norvégiában még télen is
Sokan elképzelni sem tudják, hogy a téli fagyok idején nyitott ablak mellett aludjanak, Norvégiában azonban több háztartásban ez a mindennapok természetes része. A szokás mögött nem a hideg szeretete áll, hanem a friss levegő, a kellemesen hűvös hálószoba és a pihentetőbb alvás iránti igény. A kutatások szerint a megfelelő szellőzés valóban hozzájárulhat ahhoz, hogy éjszaka jobban érezzük magunkat.
Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...
Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!
Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...
Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.
További cikkek
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...
Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!
A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...
Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tejmentes gofri
- Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
- Születésnapi dupla torta
- Félbarna kovászos kenyér Marci konyhájából
- Túrós-almás rakott kifli
- Erdélyi csorba
Még több friss recept