2020.11.30.

Kicsi emberek nagy étvággyal - Christopher Boffoli világa a haspókok mennyországa

Christopher Boffoli Big Appeties (Nagy étvágyak) című sorozatában apró emberek próbálnak boldogulni ehető világukban.

A seattle-i Christopher Boffoli képzőművészként diplomázott, de manapság inkább fotózik. Az ételek és a rajtuk csüngő, közöttük sétáló figurák fotózása régóta kedves elfoglaltság Boffoli számára. 2002 körül kezdett el kísérletezni a szokatlan arányokkal, alapvetően saját és unokahúgai szórakoztatására - olvasható az SBS interjújába.

Boffoli elmondása szerint a filmek komponálásakor is gyakran találkozunk nagy aránykülönbségekkel, és a múzeumok is tele vannak híres épületek makettjeivel, így ez a jelenség otthonosan vonzó számunkra. A művészt már kisgyerekként is magával ragadták a játékautók, játékbabák, modellvasutak. Boffolit a fentieken kívül Walter Martin és PalomaMuñoz apró figurákat szerepeltetőhógömbjeiinspirálták.

Az ételek mint színes és képlékeny hátterek jól alapanyagnak tűntek az arányokkal való kísérletezéshez. Boffolitól amúgy sem idegen ez a világ. Dolgozott gasztroújságíróként, és ételfotózással is foglalkozik. Egy James Beard-díjas séfről szóló dokumentumfilm producereként is kipróbálta magát, nem mellesleg pedig maga is szenvedélyes szakács.

Boffoli elárulta, a legnehezebb folyadékokkal dolgozni, viszont minden szilárd étel jó alapanyag. Ezek közül is a cupcake-ek a kedvencei. A fotókon ezek a fogások mind nagyon érdekes, ritkán látható nagyításban jelennek meg.

Nem vagyunk hozzászokva, hogy jó alaposan megfigyeljük az ételek szerkezetét, felületét. Boffoli képeinek segítségével ezt is megtehetjük.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Hambi reggelire, ebédre, vacsira - jöhet desszertnek is?

Legújabb receptek

rakott zöldség

Márványsajtos brokkoli

Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

Még több recept

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...

Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.

Nosalty

Vásárlás

A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...

A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.

Nosalty

Vásárlás

Mindenszentek: ennyiért vehetünk krizantémot és koszorút 2026-ban

Közeledik mindenszentek és halottak napja, így egyre többen keresik a megfelelő virágokat és sírdíszeket elhunyt szeretteik emlékére. A krizantém ára üzletenként és méretenként is jelentősen eltérhet: a legolcsóbb cserepes növényeket már néhány száz forintért megvásárolhatjuk, a nagyobb virágkompozíciókért azonban több ezer forintot is elkérhetnek.

Nosalty

További cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Életmód

Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...

Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.

Még több cikk