Eszcájg

2020.11.30.

Klasszikus magyar édességmárkák, amelyek már külföldi kézben vannak

Hajdú_Anna profilképe Hajdú_Anna

Sok-sok kedvenc édességünk felidézi gyermekkorunkat. Klasszikusan magyarnak gondoljuk őket, de az a helyzet, közülük nem egyet már külföldi multik gyártanak.  

Számtalan olyan édességmárka van, amelyet lehet, éppen azért emelünk le a polcról, mert a neve otthonosan, talán kicsit nosztalgikusan is cseng. A Balaton szelet, a Győri keksz, a Túró Rudi mind-mind ismerős, kedves csemegéink. Bizalmunkat, kötődésünket feltehetően erősíti az is, hogy ezek a márkák magyarok. A valóság azonban ennél kiábrándítóbb. A fent felsorolt magyarnak tűnő termékek valóban hazai árukként indultak, de a rendszerváltást követő privatizációs folyamatok következményeképpen manapság már külföldi élelmiszermultik a tulajdonosaik. Több gyár változatlanul idehaza működik, és magyar munkaerőt foglalkoztat, de vannak olyan termékek is, amelyeknek a gyártását külföldre vitte a tulajdonos.

Bauer Sándor - 1959 / Fortepan

Ezek a külföldi cégek igazi nagyágyúk, és rengeteg márkát birtokolnak világszerte. A Forbes a világ legtöbbet érő cégeit összesítő 2018-as listáján a svájci Nestlé az ötvenharmadik helyet szerezte meg. Ez a cég 198 ország 2000 márkáját birtokolja, köztük olyan hazai finomságokat is, mint a Balaton szelet vagy a Boci csoki.

A Győri Keksz termékei

Az elsőként 1991-ben privatizált Győri Keksz tulajdonosa 2007-ben végül a Kraft Foods amerikai cég lett, majd 2012-ben a cég kettévált, és létrejött a világ legnagyobb snacktermékeket forgalmazó vállalata, a Mondelez International.



Az Albert keksz szabadalma 1912-ben került Magyarországra Angliából. Nevét Viktória királynő férjéről, Albert hercegről kapta

A cég a Győri Keksz több termékének termékét Lengyelországban és Szlovákiában gyártja. Az Albert keksz, a Pilóta keksz, a Győri Édes és a JóReggelt! is a cég portfóliójához tartoznak.

A cég székesfehérvári gyárában olyan édességeket is gyártanak, amelyeknek egy részét nem is forgalmazzák a magyar piacon.

Sport szelet

Az egykori Népstadion megnyitásával együtt jelent meg a piacon a Sport szelet 1953-ban, és a rumos-kakaós íz hamar elnyerte a vásárlók tetszését. A Csemege Édesipari vállalat is 1993-ban a Kraft Foods „kezébe került”, majd jogutódja, a Mondelez International lett a gyártó.

Boci csoki

Az egykori, Szerencsen üzemelő Magyar Kakaó és Csokoládégyár Rt. egyik húzóterméke volt az 1927-ben piacra dobott Boci csokoládé. Az időközben Szerencsi Édesipari Vállalatra átkeresztelt cég és az ikonikus magyar csoki is a Nestlé tulajdonában van 1991-óta.

Balaton szelet

A Balaton szeletet 1950-ben kezdték el gyártani a Szerencsi Csokoládégyárban, ám a csokit 1968-ban már Győrben készítették. A csoki a privatizációt követően a Kraft Foods-hoz került, ám 2008-ban megvette a Nestlé.

Szerecsen étcsoki

A Szerencsi Csokoládégyár 1979-ben / A Magyar Rendőr képe / Fortepan

Minden nagymama konyhájában lapult egy-egy tábla Szerecsen étcsoki, amely végül különböző sütemények tetején végezte. A Szerencsi Csokoládégyár privatizációjával a Szerencsi márka termékei is a Nestléhez kerültek.

Pöttyös Túró Rudi

A Túró Rudi történetéről nemrég jelentettünk meg egy hosszabb írást, de annyit elárulunk most is, hogy 1968-ban kezdték el gyártani az orosz mintára készült terméket az Erzsébetvárosi Tejüzemben. Innen a gyártás később Mátészalkára került. A Túró Rudi védjegy a rendszerváltásig a Tejipari Tröszt tulajdonában volt. Később a védjegy a holland FrieslandCampina Hungária Zrt.-hez és a francia Danone-hoz került, majd a Danone-tól a magyar Sole-Mizo Zrt. vette meg. A Túró Rudi kifejezést a FrieslandCampina egészen változatos formákban levédette, így hiába köznevesült régóta a „túrórudi” szóösszetétel, nem lehet oly módon termékek azonosítására használni, mint például a „vaj” szót.

Érdemes megjegyezni, hogy noha a Szerencsi Csokoládégyárat sem kerülte el a privatizáció, a közelmúltban akadtak olyanok, akik a márka klasszikus ízeit szerették volna föleleveníteni. Az 1996-ban alapított Szerencsi Bonbon Kft magyar magánszemélyek tulajdonában van, és 2014-ben150 millió forintos üzemcsarnokkal bővült.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Tudtad, hogy az eredeti Túró Rudi OROSZ? Megkóstoltuk!

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept