2020.11.30.

A levendula egyáltalán nem a szekrénybe való...hanem például a húsgolyóba!

Pannonhalmáról sokunknak az Apátság jut elsőre eszébe, pedig joggal híres levendulaföldjéről is. Én most a húshoz is dobtam egy keveset a virágból, ezt nézzétek! (x)

Pannonhalma gyerekkorom óta nagy kedvenc helyem, de természetesen anno máson volt a hangsúly, mint ma. Először, mikor ott jártam, pont Harry Potter-es varázslólázban égett a velem egykorú gyereksereg, így én is. Ezért is lehetett, hogy sokáig nekem Pannonhalma nagyjából egyet jelentett a magyar Roxforttal...oké, kicsit még ma is.

Levendulás húsgolyók erdei gombász szószban

Ma természetesen már jobban érdekelnek a környék borai, a híres gyógylikőr, az arborétum, és nyaranta a levendula virágzása - utóbbi tényleg lenyűgöző.Ráadásul én a kisebbik halmazhoz tartozom, akik rajonganak a levendula ízéért is - és kifejezetten butaságnak tartom közös nevezőre hozni a molyirtóval.

Tulajdonképpen egy zseniális fűszernek gondolom, éppen ezért már régóta ki szerettem volna próbálni valami különleges módon is. Így született meg az ötlet, hogy húsgolyókba rakjam...jó furán hangzik, tudom, de bevált, és egyszerűen zseniális!

Most, hogy végre rendesen ősz van és itt a gombaszezon is, mi sem passzolt jobban az egészhez, mint egy jó kis erdeigombás szósz. Talán egy kicsit túlzásnak tűnik így olvasásra ez a kombó, ráadásul mindez a természetben megfőzve, pedig egyáltalán nem az.Miért ne lehetne picit ínyenckedni kinn a zöldben, amikor csak pár különlegesebb fűszerre és alkatrészre van szükségünk hozzá?

Mondjuk azért egy picit bűntudatom van, hogy az időpont, amikor ezt a remek kaját bütyköltem, a gimisek tesiórájára esett, így nem elég, hogy szegények eleve szenvedtek a futás miatt, még az orrukat csavargató menyei illatok is kínozták őket...Mea Culpa!RECEPTÉRT KLIKK IDE

Kattints ide és ismerj meg még több hazai úti célt!

A Szabadtűz korábbi epizódja:

Ugráltak a patakból a halak, én meg lencsés-kolbászos komfort-foodot főztem

Legújabb receptek

krumpliköret

Tejszínes krumpli

Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...

sajtos rúd

Halloweeni sajtos pókháló

Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....

rizottó

Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan

Ha gyors, laktató és egyszerű ebédre vágysz, ez a kolbászos-gombás rizs tökéletes választás! A füstölt kolbász karakteres íze remekül passzol a gombához, a rizs pedig magába szívja ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Tejszínes krumpli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Rémséges receptek halloweenra, töltött káposzta és...

Szombaton rémséges ételek, várnak narancs és fekete színben, vasárnap pedig a családot összefogó fogások. Lesz itt sütőtök, alma a desszertszekcióban, félelmes fekete olívás tészta és szabolcsi töltött káposzta is. A menüsort pedig szellemekkel és a gyors kaláccsal nyitjuk!

Macsuga Viktória

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...

Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.

Brecz Judit

Életmód

Ha nem akarod az egész lakást felfűteni, akkor a Lidl...

Gyorsan meleget varázsolhat a lakásba a TRONIC kompakt fűtőventilátora, amely most mindössze 3999 forintos áron kapható. A készülék kis méretének és állítható hőmérsékletének köszönhetően praktikus választás lehet a hűvösebb napokra.

Nosalty